La XII Fiesta del Olivo de La Alcarria destacará el potencial de los AOVEs de la variedad Castellana

Maquetación 1

Un año más, el Grupo de Acción Local (GAL) CEDER Alcarria Conquense colabora con la celebración de ‘La Fiesta del Olivo de La Alcarria’ que el sábado, 12 de mayo, alcanza su XII edición en la localidad conquense de Valdeolivas.

Organizada por el Ayuntamiento de la localidad, con la participación de la Diputación de Cuenca, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Alcarria y la Fundación Globalcaja, la jornada tiene como objetivo el apoyo a la identidad de la comarca de la Alcarria en torno a este pequeño árbol de pequeños frutos de variedad Castellana, que ha adquirido con la DOP de su aceite una nueva proyección.

Durante todo el día habrá un punto de información y de venta de aceite, artesanía, cosmética y otros productos en la Plaza Nueva de Valdeolivas, además de exposiciones sobre el olivo, la aceituna y el aceite, degustaciones gastronómicas, recitales poéticos y actuaciones musicales.

Además, a las 13 horas se celebrará un acto de exaltación del olivo presidido por el presidente de la Diputación de Cuenca, Benjamín Prieto, el director provincial de Agricultura, Medio Ambiente, y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Joaquín Cuadrado, la alcaldesa de Valdeolivas, Rosario Aguado de Manuel, el presidente de la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Alcarria, Carlos de la Sierra Torrijos y el presidente de CEDER Alcarria Conquense, Vicente Caballero.

La licenciada en Farmacia, Mª Elena Gómez Moreno, impartirá una conferencia sobre el ‘Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Nutrición y Salud’ y posteriormente se entregarán los premios del ‘Concurso de Pintura en Centros de Enseñanza de La Alcarria Conquense’, cerrando el acto la concesión de la ‘Distinción por el trabajo en defensa del Olivar y del Aceite de La Alcarria’.


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