castilla-la mancha – Revista Almaceite

La Común: AOVE de autor de frutado intenso y aromático que ensalza la variedad Castellana

1 septiembre, 2022

AOVE PREMIUM DEL MES Cada vez surgen más proyectos que buscan poner en valor y dar a conocer extraordinarias variedades de aceituna poco conocidas a nivel nacional o internacional. Aunque tengan gran protagonismo en sus comarcas. Uno de ellos es el que lideran las hermanas Elena y Laura Sánchez Lozano, desde Alcocer (Guadalajara), en plena … More La Común: AOVE de autor de frutado intenso y aromático que ensalza la variedad Castellana

Oleotoledo presenta su nuevo AOVE “3 Culturas”

9 marzo, 2022

El Grupo Cooperativo Oleotoledo, formado por 39 cooperativas de Castilla-La Mancha, ha presentado su nuevo aceite de oliva virgen extra, “3 Culturas”, el nuevo producto premium embotellado en las variedades arbequina, cornicabra, multivarietal y cornicabra 100% ecológico El acto, celebrado en el Cigarral Nuestra Señora del Alcázar (Toledo), ha reunido a una veintena de representantes … More Oleotoledo presenta su nuevo AOVE “3 Culturas”

El grupo Oleo Vidabol producirá unos 3 millones de kilos de AOVE

30 enero, 2022

Los 3.200 oleicultores de la sociedad cooperativa Oleo Vidabol de Castilla-La Mancha están terminando su recolección del olivar, cosecha que se espera alcance los 16 millones de kilos de aceituna de extraordinaria calidad, y que prevén acabar la próxima semana. En resumen, El Progreso de Villarrubia y Los Pozos de Daimiel han recogido unos 10 … More El grupo Oleo Vidabol producirá unos 3 millones de kilos de AOVE

La cooperativa El Progreso arranca su recogida de aceituna en verde con la variedad Arbequina

3 noviembre, 2021

La cooperativa castellano-manchega El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) comienza este 3 de noviembre la recogida de la aceituna en verde variedad Arbequina, que seguirá a partir del 9 con la cosecha temprana de las variedades Picual y Cornicabra. El presidente Jesús Julián Casanova estima que la cosecha será similar a la … More La cooperativa El Progreso arranca su recogida de aceituna en verde con la variedad Arbequina

El grupo Oleo Vidabol se hace más grande con la incorporación de Alta Alcarria de Valdeolivas de Cuenca

24 octubre, 2021

La sociedad cooperativa Oleo Vidabol de Castilla-La Mancha ha presentado oficialmente su ampliación en la sede de Cooperativas Agroalimentarias, con la incorporación de la cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas (Cuenca) que se suma al grupo comercializador formado por las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos, Oleovinícola Campo de Calatrava de Bolaños, y Los … More El grupo Oleo Vidabol se hace más grande con la incorporación de Alta Alcarria de Valdeolivas de Cuenca

Faustino Corral (Verde y Amén): “Lo ocurrido con Filomena ha sido un desastre monumental para el olivar de Castilla-La Mancha”

17 agosto, 2021

Entrevista conFaustino CorralCEO de Verde y Amén AOVE Verde y Amén es un proyecto empresarial y olivarero que muestra las grandes posibilidades del olivar de Castilla-La Mancha, con un cuidadoso respeto medioambiental en campo y una cuidada elaboración y comercialización de AOVEs de muy alta calidad desde la provincia de Toledo. Lo ocurrido con la … More Faustino Corral (Verde y Amén): “Lo ocurrido con Filomena ha sido un desastre monumental para el olivar de Castilla-La Mancha”

Luis Carlos Borondo (Oleo Vidabol): “Hay estrategias de comercialización de vino que nos ayudan con el aceite de oliva y viceversa”

12 agosto, 2021

Entrevista conLuis Carlos BorondoDirector gerente Oleo Vidabol Oleo Vidabol es una cooperativa de 2º grado de Castilla-La Mancha, integrada por las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos, OleoVinícola Campo de Calatrava de Bolaños de Calatrava y Los Pozos de Daimiel, todas de la provincia de Ciudad Real. En la reciente campaña 2020/2021 la … More Luis Carlos Borondo (Oleo Vidabol): “Hay estrategias de comercialización de vino que nos ayudan con el aceite de oliva y viceversa”

La cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas (Cuenca) se incorpora al grupo Oleo Vidabol

8 agosto, 2021

La sociedad cooperativa Oleo Vidabol de Castilla-La Mancha crece: la cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas, de la provincia de Cuenca, se suma al grupo comercializador formado por las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos, Oleovinícola Campo de Calatrava de Bolaños y Los Pozos de Daimiel, las tres de la provincia de Ciudad Real. … More La cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas (Cuenca) se incorpora al grupo Oleo Vidabol

El desastre de Filomena en el olivar de Castilla-La Mancha amenaza con mermar su producción varias campañas

26 julio, 2021

El nombre que más se oye nombrar en el olivar de Castilla-La Mancha es el de Filomena. Los estragos que esta borrasca de aire frío, nieve y temperaturas extremas causó a casi una cuarta parte del olivar castellano-manchego –el 22% de sus 443.000 hectáreas– en las primeras semanas del mes de enero de 2021 son … More El desastre de Filomena en el olivar de Castilla-La Mancha amenaza con mermar su producción varias campañas

Vidabol lanza “Algaraba”, un AOVE Premium ecológico de vanguardia que nace de las esencias milenarias

24 abril, 2021

Vidabol, sociedad cooperativa de Castilla-La Mancha, ha presentado “Algaraba”, su primer Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ecológico elaborado con zumo de aceitunas procedentes de olivos milenarios y centenarios. Con el lema “El sabor del tiempo”, el grupo de cooperativas lanza al mercado un aceite de vanguardia que nace de las esencias, los olivos ancestrales del … More Vidabol lanza “Algaraba”, un AOVE Premium ecológico de vanguardia que nace de las esencias milenarias

La cooperativa El Progreso recogerá unos 8 millones de kilos de aceituna, y Oleovidabol unos 16 millones

15 noviembre, 2020

La cooperativa castellano-manchega El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) comenzó la recogida de la aceituna en verde de Picual y Cornicabra, y la de la variedad Arbequina, cuyos primeros aceites son de una calidad extraordinaria. Su presidente, Jesús Julián Casanova, estima que la cosecha alcanzará los 8 millones de kilos de aceituna. … More La cooperativa El Progreso recogerá unos 8 millones de kilos de aceituna, y Oleovidabol unos 16 millones

“Molino del Aire” celebra su primer aniversario con un Premio Gran Selección a su AOVE ecológico

4 noviembre, 2020

“Molino del Aire”, la empresa de la familia Medina-Selas dedicada a la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ecológico de cosecha temprana en Villamanrique (Ciudad Real), ha sido galardonada con un Premio Gran Selección, un reconocimiento que coincide con su primer aniversario y supone, por lo tanto, un acicate para afrontar nuevos retos. … More “Molino del Aire” celebra su primer aniversario con un Premio Gran Selección a su AOVE ecológico

Palacio de Los Olivos, la excelencia de un gran AOVE Picual de La Mancha

30 abril, 2020

AOVE PREMIUM DEL MES Castilla-La Mancha, segunda comunidad española productora de aceite de oliva, ha atesorado siempre buenos aceites de oliva virgen extra entre los que destacan los más excelentes, como Palacio de Los Olivos, un aceite premium de Almagro, Ciudad Real, producido por Olivapalacios, S.L., cuyo esfuerzo en su elaboración ha logrado situarlo, por … More Palacio de Los Olivos, la excelencia de un gran AOVE Picual de La Mancha

José Luis Amores (Grupo Montes Norte): “Esperamos cinco o seis años complicados en el sector del aceite de oliva”

20 enero, 2020

Entrevista con José Luis Amores Director de Grupo Montes Norte ¿En qué momento se encuentra el proyecto de grupo Montes Norte en lo que hace referencia al sector del aceite de oliva y a cuántos productores y producción de aceituna y aceite de oliva media agrupa? Actualmente seguimos un Plan de Integración para cumplir nuestro … More José Luis Amores (Grupo Montes Norte): “Esperamos cinco o seis años complicados en el sector del aceite de oliva”

Francisco Gálvez (Oleoyebel Ecológico): “Hay que luchar mucho para conseguir mejores precios para el AOVE ecológico frente al convencional”

18 diciembre, 2019

Entrevista con Francisco Gálvez Gerente de Oleoyebel Ecológico En la Sierra de Los Yébenes, en la provincia de Toledo, la empresa Oleoyebel se ha consolidado en la comercialización de aceites de oliva virgen extra ecológicos. Un proyecto que comenzó la familia Gálvez hace ya 14 años, con producción propia de aceituna. La empresa también comercializa … More Francisco Gálvez (Oleoyebel Ecológico): “Hay que luchar mucho para conseguir mejores precios para el AOVE ecológico frente al convencional”

ACEITES VALDERRAMA: monovarietales para todos los usos

2 noviembre, 2019

AOVE PREMIUM DEL MES La firma aceitera Valderrama es conocida por producir aceites de oliva virgen extra de calidad suprema y a precios imbatibles. Estas dos características, sumadas a su política de diversificación de productos y mercados le aseguran un puesto en las mejores mesas del mundo y un crecimiento continuo. Prueba de ello es … More ACEITES VALDERRAMA: monovarietales para todos los usos

Gracia Medina (Molino del Aire): “Hay que salirse de la senda de elefantes que marcan las grandes envasadoras”

9 octubre, 2019

Entrevista con Gracia Medina Directora de Molino del Aire Que nazcan nuevas marcas de AOVE de calidad y diferenciados, y que en el horizonte se piense en abrir una almazara siempre es motivo de aplauso. Y más si el proyecto nace en el medio rural, en este caso en el municipio de Villamanrique (Ciudad Real). … More Gracia Medina (Molino del Aire): “Hay que salirse de la senda de elefantes que marcan las grandes envasadoras”

Ángel Álvarez (Coop. Virgen de las Viñas): “Hay que acostumbrarse a que campañas de 1,7 millones de tn serán normales en pocos años”

15 abril, 2019

Entrevista con Ángel Álvarez Responsable almazara Coop. Virgen de las Viñas Castilla-La Mancha ha vivido una cosecha récord de aceite de oliva. Al igual que muchas otras cooperativas de la región. La de Virgen de las Viñas de Tomelloso en Ciudad Real cuenta con una sección de almazara y una de vino. Fundada en 1961 … More Ángel Álvarez (Coop. Virgen de las Viñas): “Hay que acostumbrarse a que campañas de 1,7 millones de tn serán normales en pocos años”

Nace OLEOVIDABOL, grupo comercializador con 2.300 oleicultores y 3,2 millones de kilos de aceite de oliva virgen

3 abril, 2019

El grupo de comercialización OLEOVIDABOL o Cooperativa de 2º Grado, fruto de la unión de las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos y Oleovinícola Campo de Calatrava de Bolaños de Calatrava, nace oficialmente con la firma notarial de esta integración comercial de aceite de oliva virgen, en la Sala de Juntas de la … More Nace OLEOVIDABOL, grupo comercializador con 2.300 oleicultores y 3,2 millones de kilos de aceite de oliva virgen

Hasta Castilla-La Mancha producirá este año casi más que todo el olivar italiano: 174.647 toneladas