Pieralisi fomenta la excelencia en la producción de aceite con su apoyo a diferentes premios a la calidad

Pieralisi fomenta la excelencia en la producción de aceite de oliva. Además de con una maquinaria especializada en obtener más y mejor aceite con el menor coste, la multinacional líder en maquinaria de almazara vuelve a mostrar un año más su apoyo a diferentes premios a la calidad del aceite de oliva. Durante las últimas … More Pieralisi fomenta la excelencia en la producción de aceite con su apoyo a diferentes premios a la calidad

Rocío Trianes (Oliva&Oliva): “Es muy importante saber contar y comunicar un producto tan  especial como el AOVE”

Entrevista conRocío TrianesCEO de Oliva&Oliva Cada vez son más los proyectos olivareros en Extremadura que deciden dar el paso en la comercialización de aceites de oliva virgen extra de calidad, con envases singulares y fomentando las variedades locales. Uno de sus últimos ejemplos es el proyecto Oliva& Oliva, que lidera Rocío Trianes y su marido … More Rocío Trianes (Oliva&Oliva): “Es muy importante saber contar y comunicar un producto tan  especial como el AOVE”

La producción integrada sigue liderando el olivar sostenible en Andalucía con casi 400.000 has

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía acaba de publicar los datos estadísticos sobre producción integrada referentes al año 2021, y en ellos se constata un incremento del 6,1% de superficie de olivar bajo este método de producción en los dos últimos años, lo que lleva a alcanzar … More La producción integrada sigue liderando el olivar sostenible en Andalucía con casi 400.000 has

El concurso de innovación y transferencia tecnológica llega a la Feria del Olivo

La innovación, calidad, creatividad y digitalización y tecnología, convergen en este concurso que celebra su XVII edición dentro del marco de la Feria del Olivo de Montoro. Las empresas que participan en el evento podrán aspirar a este concurso cuyas BASES se exponen a continuación: Podrán participar a este Premio todas las firmas comerciales representadas … More El concurso de innovación y transferencia tecnológica llega a la Feria del Olivo

Un total de 45 empresas jiennenses promocionan sus productos de la mano de la Diputación en Alimentaria 2022

La Diputación de Jaén va a continuar con su apuesta por la promoción de la industria agroalimentaria jiennense participando en el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, Alimentaria 2022, que se celebra desde el 4 hasta el 7 de abril. Un total de 45 firmas jiennenses asistirán de la mano de la … More Un total de 45 empresas jiennenses promocionan sus productos de la mano de la Diputación en Alimentaria 2022

Beatriz Jacoste (KM ZERO Food Innovation Hub): “El delivery y los platos listos para comer tendrán que proponer opciones más saludables con aceite de oliva”

Entrevista conBeatriz JacosteDirectora KM ZERO Food Innovation Hub ¿Cuáles son las principales conclusiones de vuestro estudio Fooduristic sobre las tendencias de la alimentación y cuáles de ellas serían válidas para el sector del aceite de oliva? Presenciaremos un impulso de innovación sobre todo ligado a los procesos de producción, recolección y distribución, para obtener productos que … More Beatriz Jacoste (KM ZERO Food Innovation Hub): “El delivery y los platos listos para comer tendrán que proponer opciones más saludables con aceite de oliva”