La Fiesta del Primer Aceite de Jaén que organiza la Diputación Provincial ha dado comienzo en Alcalá de Henares, con la presencia de un total de 35 empresas de 21 municipios jiennenses. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha inaugurado junto al alcalde de este municipio madrileño, Javier Rodríguez, este evento que se desarrollará en la céntrica Plaza de Cervantes de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad hasta el próximo domingo, 13 de noviembre.
Con la celebración de esta fiesta en Alcalá de Henares, que se lleva a cabo tras su realización el fin de semana pasado en la capital jiennense y en la que colabora el Gobierno andaluz y el Ayuntamiento de dicha localidad madrileña, “queremos poner en valor el esfuerzo y el trabajo que vienen realizando los agricultores y agricultoras de la provincia de Jaén apostando por la calidad”, ha remarcado Reyes, para hacer hincapié en que Jaén no sólo es “la principal productora de aceite de oliva del mundo, sino que es la principal productora de aceite de oliva de calidad del planeta”.
En la Plaza de Cervantes de Alcalá de Henares se podrán degustar hasta el próximo domingo un total de 33 aceites tempranos jiennenses, a los que se suma la presencia también de una empresa de cosmética elaborada con AOVE y otra dedicada a la artesanía de madera de olivo. Junto a la zona expositiva, donde se podrán adquirir productos de las distintas empresas participantes, se desarrollarán actividades gratuitas como catas de AOVE –que correrán a cargo de la Denominación de Origen de Sierra Mágina y la IGP de Jaén–, desayunos con tostadas y aceite tempranos, degustaciones de tapas elaboradas con AOVE y productos Degusta Jaén, así como de dulces que poseen este sello de calidad, además de la realización de distintos espectáculos de flamenco.
El alcalde de la ciudad complutense, Javier Rodríguez, ha manifestado que es un “placer para Alcalá acoger esta Fiesta Anual del Primer Aceite, por la calidad del producto y la profunda raíz en la provincia de Jaén que tiene el aceite, que es uno de los principales embajadores de España».
Revista Almaceite 