El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Jaén y Caja Rural de Jaén han suscrito un acuerdo de colaboración para apoyar las actividades de formación y promoción que desarrolla el Consejo Regulador en defensa y promoción del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia.
El acuerdo ha sido firmado por el presidente del Consejo Regulador de la IGP Jaén, José Gilabert Blázquez, y el responsable del Área de Relaciones Institucionales de Caja Rural de Jaén, Juan Gallego Cobo, estando presente también Miguel Soto, gerente de la IGP Aceite de Jaén.
La colaboración contempla el apoyo económico de Caja Rural de Jaén a las actividades organizadas por el Consejo Regulador, contribuyendo así a la promoción de la calidad, la cultura del aceite de oliva y el desarrollo del sector oleícola jiennense.
José Gilabert ha destacado que “el respaldo de la Caja Rural de Jaén resulta fundamental para seguir impulsando la formación, la promoción y la defensa de la calidad del aceite de oliva virgen extra y la marca “Aceite de Jaén”, el sello de calidad diferenciada del consejo regulador de la indicación geográfica protegida.
Por su parte, Juan Gallego ha señalado que Caja Rural de Jaén mantiene un compromiso con el sector oleícola y con las iniciativas que contribuyen a poner en valor el aceite de oliva virgen extra y el trabajo de todos los profesionales que hacen posible su excelencia.
Con este acuerdo, ambas entidades refuerzan su colaboración y su compromiso con la promoción del aceite de oliva virgen extra de Jaén, un producto estratégico para la economía, la cultura y el desarrollo de la provincia.
Revista Almaceite 