INFAOLIVA reclama medidas para las almazaras tras la bajada del IVA al aceite al 0%

Tras el anuncio el pasado 10 de enero de la rebaja fiscal del IVA del aceite de oliva del 5% al 0%, la Federación Española de Industriales de Aceite de Oliva, INFAOLIVA, ha mostrado su satisfacción por dicha medida en tanto permitirá al consumidor acceder de forma más asequible a este producto tan importante en … More INFAOLIVA reclama medidas para las almazaras tras la bajada del IVA al aceite al 0%

Alfa Laval y Bisviridi se asocian para revolucionar la producción de biocombustible a partir de residuos orgánicos

Alfa Laval, compañía sueca líder en intercambio de calor, separación y tratamiento de fluidos— y Bisviridi —una nueva empresa, parte del grupo BioteCH4, líder en operaciones de digestión anaeróbica (AD, por sus siglas en inglés) en el Reino Unido—se unen para elevar el potencial de sostenibilidad del reciclado de residuos orgánicos y alimentarios. La sociedad … More Alfa Laval y Bisviridi se asocian para revolucionar la producción de biocombustible a partir de residuos orgánicos

GEA refuerza su apuesta por el mercado internacional con la instalación de maquinaria en Siria y Arabia

GEA Iberia potencia su apuesta por el mercado internacional con la reciente instalación de maquinaria para la molturación de aceite en localizaciones como Siria y Arabia. La maquinaria instalada, tecnología punta, responde a los compromisos de la empresa con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. En Siria se han instalado seis decanter de … More GEA refuerza su apuesta por el mercado internacional con la instalación de maquinaria en Siria y Arabia

Juan Gómez García (ISR): “Está en desarrollo un dispositivo para identificar adulteraciones en la comercialización de aceites de oliva”

Entrevista conJuan Gómez GarcíaCo- CEO de ISR ¿Cuáles son las claves del proyecto Visiolive y que mejores supondrían en el funcionamiento de los patios de las almazaras? Visiolive es un proyecto que se divide en dos fases: la identificación y categorización del estado de suciedad con el que llegan los lotes de aceituna a la … More Juan Gómez García (ISR): “Está en desarrollo un dispositivo para identificar adulteraciones en la comercialización de aceites de oliva”

Contrucciones Calderón firma la innovadora almazara de Acesur inaugurada en Jabalquinto

Construcciones Calderón ha trabajado en la construcción de la innovadora Almazara que el grupo Acesur ha inaugurado en Jabalquinto (Jaén). La edificación, que supone un complejo con un estilo arquitectónico totalmente innovador, se levanta sobre más de 25.000 metros cuadrados. Está compuesta por seis edificios exentos y conectados entre sí por pasarelas, un patio de … More Contrucciones Calderón firma la innovadora almazara de Acesur inaugurada en Jabalquinto

Anastasio J. Villanueva (IFAPA Granada): “Cada almazara debe evaluar la combinación de alternativas para la gestión de sus subproductos”

Texto: Anastasio J. VillanuevaInvestigador IFAPA Granada Anastasio J. Villanueva es investigador del departamento de economía de la cadena alimentaria de IFAPA de Granada, experto en economía circular del sector olivarero y oleícola. ¿Le cuesta al sector pensar en los subproductos del olivar, en campo y almazara, más como una oportunidad que como un problema? En … More Anastasio J. Villanueva (IFAPA Granada): “Cada almazara debe evaluar la combinación de alternativas para la gestión de sus subproductos”

El fascinante mundo de la fabricación del aceite de oliva

Introducción ¡Hola queridos lectores! Hoy nos sumergiremos juntos en un tema que puede parecer muy común pero que debe ser muy claro: La fabricación de nuestro producto, el aceite de oliva. Desde los olivares soleados hasta ese dorado líquido que adoramos en nuestras ensaladas, hay todo un proceso meticuloso que trataremos de resumir para que … More El fascinante mundo de la fabricación del aceite de oliva

Pieralisi inicia la promoción especial de repuestos para la campaña 2023/2024

En septiembre ya tenemos la campaña oleícola a la vista. Cada almazarero activará las máquinas antes o después dependiendo del estado de maduración del fruto y sus objetivos de obtener los más preciados AOVES o el máximo rendimiento. Pero en todos los casos, habrán preparado la almazara para una nueva campaña. Y ahora estamos hablando … More Pieralisi inicia la promoción especial de repuestos para la campaña 2023/2024

Más de 200 profesionales de España y Portugal participan en el XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA

Más de 200 profesionales de toda España y Portugal han participado en el XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, uno de los eventos formativos de mayor tamaño y con más tradición del sector oleícola en España. El Auditorio del Hospital de Santiago de Úbeda ha acogido esta jornada que, una edición más, ha … More Más de 200 profesionales de España y Portugal participan en el XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA

Programa del XVIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA en Úbeda

GEA ha dado a conocer el programa del XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva. La jornada se celebrará el próximo 14 de septiembre en el Auditorio del Hospital de Santiago de Úbeda, donde se espera la … More Programa del XVIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA en Úbeda

GEA abre la inscripción al XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara en Úbeda

GEA ya ha abierto la inscripción y dado a conocer el programa del XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva. La jornada se celebrará el próximo 14 de septiembre en el Auditorio del Hospital de Santiago … More GEA abre la inscripción al XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara en Úbeda

La limpieza en las almazaras: una rutina imprescindible

Una campaña en la almazara no debe cerrarse molturando hasta el último día. Ha de planificarse un periodo añadido que debe responder a dejar las instalaciones en perfectas condiciones de cara a retomar la actividad tras el verano. Esa es quizás la rutina mejor planificada entre el personal de la almazara. Pero, ¿qué ocurre durante … More La limpieza en las almazaras: una rutina imprescindible

El XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, el 14 de septiembre en Úbeda

La edición número diecisiete del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva, cambia de sede y se celebrará en el Hospital de Santiago de Úbeda el próximo 14 de septiembre. El evento, en el que se espera … More El XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, el 14 de septiembre en Úbeda

ITEA celebra su I Congreso GIA ITEA 4.0 para profesionales de las almazaras

El I Congreso GIA ITEA 4.0 organizado por AUTOMATISMOS ITEA SL se va a celebrar el próximo 6 de julio de 2023 en la almazara Picualia, ubicada en Bailén. ITEA, S.L., es una empresa nacida en Montilla (Córdoba) con una larga trayectoria profesional de más de 25 años de experiencia en instalaciones eléctricas de alta y baja tensión, … More ITEA celebra su I Congreso GIA ITEA 4.0 para profesionales de las almazaras

Un sistema de limpieza por presión de aire comprimido ahorraría más de 85.000 euros por campaña a una almazara

Esta es una de las principales conclusiones a las que se ha llegado en un estudio realizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos , y titulado LA NECESIDAD DE UN SISTEMA SILAC (SISTEMA DE LIMPIEZA POR PRESIÓN DE AIRE COMPRIMIDO) EN PLANTAS DE PROCESADO DE ACEITUNA. ANTECEDENTES Y PRINCIPALES CONCLUSIONES , dicha cuantía procede principalmente del mantenimiento preventivo, predictivo, así como, … More Un sistema de limpieza por presión de aire comprimido ahorraría más de 85.000 euros por campaña a una almazara

Miles de profesionales del sector oleícola conocen el decánter Combi y el sistema de automatización de almazaras de GEA en Expoliva 2023

GEA realiza un balance muy positivo de su participación en Expoliva 2023, en la que miles de profesionales del sector del aceite de oliva han podido conocer su nueva serie de decánters Combi, sus soluciones en proceso de refinamiento de aceite de oliva y su sistema de Control y Automatización para líneas de extracción completas … More Miles de profesionales del sector oleícola conocen el decánter Combi y el sistema de automatización de almazaras de GEA en Expoliva 2023

AEMO y Deoleo entregan el Premio al Olivar y a la Almazara con Mejor Gestión Ambiental de España

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), y Deoleo, la compañía nº1 de aceite de oliva a nivel mundial, han hecho entrega en el marco de Expoliva, una de las mayores ferias del sector, del reconocimiento a los primeros ganadores del Premio al OIivar y la Almazara con Mejor Gestión Ambiental en España. Este … More AEMO y Deoleo entregan el Premio al Olivar y a la Almazara con Mejor Gestión Ambiental de España

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector

A las puertas de una nueva edición de Expoliva Jaén, se acaba de editar una nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023, la séptima ya desde la puesta en marcha de http://www.revistaalmaceite.com. Se trata de una completa y dinámica radiografía mediante la cual a través de numerosas entrevistas y artículos de destacados profesionales, expertos y … More El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector

¿Sabe cómo afrontar los retos del sector? La respuesta Pieralisi en momentos de cambio

La agricultura constituye un sector estratégico que aporta un gran valor económico, social, territorial y medioambiental. En 2017, el sector agrario español empleó, solo de forma directa, a más de 749 mil personas, generando una producción vegetal superior a los 25.300 M€. Además, España es el país con la mayor proporción de PIB agrario de … More ¿Sabe cómo afrontar los retos del sector? La respuesta Pieralisi en momentos de cambio

Alfa Laval estará presente en la 21ª edición de Expoliva 2023 en Jaén con stand y conferencia

Alfa Laval, que ofrece soluciones de vanguardia en innovación y sostenibilidad para la industria oleícola, estará presente de forma destacada en la nueva edición de EXPOLIVA 2023 en Jaén, del 10 al 13 de Mayo. Además de su presencia con stand, también habrá una conferencia sobre el sistema Olive Oil Booster el jueves 11 a … More Alfa Laval estará presente en la 21ª edición de Expoliva 2023 en Jaén con stand y conferencia