Bactrocera Oleae Gmlin. Quizás este nombre no le diga nada a miles de olivareros que cada día acuden a sus olivares para ver como engordan sus aceituna. Pero si hablamos de la mosca del olivo, las alarmas saltan. Llegada esta época del año, todos los controles y prevenciones para evitar la propagación de la letal … More Cómo combatir a la mosca del olivo: el gran enemigo de los virgen extra
En estas fechas, hasta finales de julio, son muchas las cooperativas y almazaras privadas de toda España las que realizan análisis foliares de sus olivares para comprobar el estado de los árboles y prevenir con tiempo diferentes problemas. Contra la falta de cobre o la mosca del olivo por ejemplo. Para que el análisis foliar … More Cuando el futuro de una cosecha depende de valorar 150 hojas de olivo
GEA Iberia apoya una investigación sobre la autentificación del origen botánico y geográfico del aceite de oliva virgen, un tema de gran interés para el sector internacional del aceite de oliva. De hecho, el vicepresidente de GEA Iberia, Juan Vilar, ha participado en la evaluación del trabajo de investigación “Aproximaciones Ómicas para la autentificación del … More Una investigación avanza en la trazabilidad geográfica y botánica de los aceites de oliva
Hay variedades de aceituna que tienen un atractivo especial. Lo que les permite saltar fronteras geográficas y organolépticas. Y no por la demanda del olivar intensivo, como le ha ocurrido a la arbequina, presente en media España. El mejor ejemplo lo encontramos en la Manzanilla Cacereña. También conocida como Albareña, Alvellanilla, Asperilla, Blanca Cacereña, Cacereña, … More La Manzanilla Cacereña seduce a almazaras de Navarra, Valladolid, Ciudad Real y Toledo
La compra de la multinacional norteamericana agroquímica Monsanto por parte de la alemana Bayer, por unos 75.000 millones de euros, afectará también de lleno al día a día de cientos de miles de olivicultores en todo el mundo. Y, por supuesto, en España. Si se junta el catálogo de productos de ambas empresas en España, … More Cómo influirá a los olivareros españoles la compra de Monsanto por Bayer
La mancha de aceite del olivar se extiende ya por casi toda España. Según los datos oficiales, 14 de las 17 comunidades autónomas españolas tienen almazaras autorizadas, lo que significa que tienen olivos muy cerca de ellas. Sólo tres no las tienen oficialmente: Cantabria y Asturias, en el norte peninsular, y las Islas Canarias. Aunque … More Cantabria y Asturias, las únicas comunidades sin olivar ni almazaras
Hay olivos que son el reflejo de la historia de España. O incluso de antes de que existiese el reino de España como tal. Uno de ellos puede ser el olivo de cuatro patas de Canet Lo Roig, en el paraje de Rajos del pueblo del mismo nombre, en la comarca de Senia en Castellón. … More El olivo que sirvió de casa a un guerrillero
Revista Almaceite 