La empresa Oleum Hispania, ubicada en Carcabuey (Córdoba) ha entrado a formar parte de la Asociación de Calidad Certificada QvExtra y para celebrarlo ha lanzado al mercado una nueva gama nature premium de monovarietales en formato lata de 500 ml y en vidrio de 500 y 250 ml. Esta nueva gama está formada por cuatro … More Pajarero, el dulzor de un AOVE cuya aceituna seduce a los pájaros
Entrevista con Esteban Momblán Gerente de Grupo Interóleo ¿Cómo se valora desde Interóleo, como actor importante del mercado, la evolución de la campaña actual? Hay que tener en cuenta que Italia, Grecia y Túnez han tenido un 50% menos de cosecha que la campaña pasada. Esta merma tan importante y no tan prevista es lo … More Esteban Momblán (Interóleo): “La media del sector esta campaña estará en los 3,7 euros/kilo”
Entrevista con Beatriz Castilla Directora de Finca Las Manillas-Noviembre En solo dos campañas de comercialización, los AOVES de Finca Las Manillas han logrado hacerse un nombre en el nuevo panorama oleícola de los picuales tempranos de Jaén. El proyecto que lidera Beatriz Castilla, ubicado en la localidad de Arquillos, en la comarca del Condado, dispone … More Beatriz Castilla (Finca Las Manillas-Noviembre): “Los productores de AOVEs tempranos debemos ir juntos para que se valore la calidad”
Las grandes envasadoras están aprovechando los altos precios del aceite de oliva en los lineales, desde los refinados a los virgen y virgen extra, para ofrecer agresivas ofertas de aceite de girasol. Un producto bien visto por el consumidor español tradicional para determinados usos en frito y también por el colectivo inmigrante, más sensible aún … More El aceite de girasol a un euro para ganar clientes al oliva refinado
Al igual que ocurre con el gazpacho, si hay un plato en las gastronomía española que se asocia desde el origen al sabor del aceite de oliva virgen extra es el salmorejo. Aunque suele vincularse a la cocina de Córdoba, existen multitud de presentaciones y variantes, aunque todas ellas con el AOVE como uno de … More Un congreso en Córdoba trazará la ruta de los salmorejos españoles, con el AOVE como protagonista estrella
La Comisión Europea y la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) van a invertir 7,5 millones de euros para promocionar la aceituna española en uno de los principales mercados estratégicos para el sector: Estados Unidos. La campaña de promoción abarcará 3 años (2017-2019) destinándose 2,5 millones anualmente. El pasado 17 de Mayo tuvo … More La aceituna de mesa española apuesta a lo grande por EE.UU., su mercado estrella
El Ingeniero Gennaro Pieralisi, presidente del Grupo Pieralisi, ha sido premiado por Expoliva, en reconocimiento a su gran entrega y labor de difusión del sector del aceite de oliva. Expoliva, con motivo de su XVIII edición, posiblemente el evento más relevante que se celebra en torno a la olivicultura en el planeta, quiso reconocer la … More El ingeniero Gennaro Pieralisi, premiado por Expoliva
Entrevista con Jesús Ortal Gerente de MO AOVE El olivar de Jaén sigue con nuevos e interesantes proyectos que buscan nuevas posibilidades y mercados para la variedad Picual, como el que lidera la familia Ortal con Jesús y Alfonso a la cabeza, con su marca MO. Una marca que han logrado presentar internacionalmente incluso en … More Jesús Ortal (MO AOVE): “Disponer de un buen packaging es clave para poder abordar el mercado exterior”
La Fundación Juan Ramón Guillén y la Fundación Cajasol han suscrito un convenio de colaboración para el desarrollo de una nueva edición del programa Nutrióleo en 2017 en el marco de la iniciativa solidaria Andaluces Compartiendo. En total, unos 1.600 menores en edad escolar de las provincias de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla, participarán en … More El programa Nutrióleo acercará a 1.600 escolares andaluces el mundo del aceite de oliva
GEA realiza un balance muy positivo de su participación en Expoliva 2017, que la firma ha finalizado con numerosos contactos comerciales y buenas expectativas de negocio a nivel nacional y muy especialmente en el ámbito internacional. El estand de GEA ha registrado una gran afluencia de visitas de profesionales oleícolas, que se han interesado por … More GEA presentó en Expoliva 2017 su app móvil “GEA Olive Olive” con excelente acogida
El Territorio Sénia, situado en el punto de encuentro entre Valencia, Cataluña y Aragón, suma 112.000 habitantes en 2.070 km2 y está formado por 27 pueblos valencianos, catalanes y aragoneses que, además de compartir geografía, historia, lengua y cultura, tienen la mayor concentración de olivos milenarios del mundo: casi 5.000 olivos, que son auténticos monumentos … More El futuro de los olivos milenarios que seducen a chefs estrellas Michelín
La antigua marca Hojiblanca, trabajada durante muchos años por el grupo cooperativo del mismo nombre hasta su llegada a Deoleo, se rebautiza. Tanto en el nombre –Maestros de Hojiblanca–, como en su presentación y su perfil en el mercado. Deoleo sigue queriéndose diferenciar de la competencia en los lineales. Y lo ha hecho a través … More Deoleo potencia el perfil premium de la antigua Hojiblanca con un novedoso «código de sabor» y precios de 7,45 euros/litro
Como ha sido desde que Expoliva comenzó su andadura, Pieralisi no faltó a la cita de 2017. Estuvieron en Jaén los máximos responsables de la compañía italiana, con más de 50 años en España, Gennaro Pieralisi, presidente y Giuseppe Parma, director general para España y Portugal, además de varios directivos de Italia, España y del … More Gennaro Pieralisi presidió la entrega de los premios a los mejores AOVE elaborados con maquinaria Pieralisi en Expoliva 2017
Entrevista con Dan Flynn Director del UC Davis Olive Center de California Dan Flynn es uno de los profesionales que mejor conoce el mercado del olivar y el aceite de oliva, tanto en producción como en consumo, desde su observatorio en el UC Davis Olive Center, institución de referencia en el mundo oleícola del mayor … More Dan Flynn (UC Davis Olive Center): “No es seguro que el cultivo del olivo pueda prosperar en Texas, Oregon, Florida o Arizona”
Todolivo auguraba que Expoliva 2017 iba a ser una de las ediciones de la feria más importantes de todas en las que ha participado la empresa desde el año 1999 y así ha sido. Tanto es así que Todolivo ha duplicado el número de ingenieros que ha desplazado hasta Ifeja (donde se ha celebrado la … More Agricultores de una decena de nacionalidades se interesan por el olivar en seto de Todolivo en Expoliva 2017
Lo asegura el nuevo Informe del Consumo de Alimentación en España del 2016: el aceite de oliva virgen extra es solo el tercer tipo de aceite vegetal más consumido en nuestro país con un total de 2,43 litros per cápita al año. Tanto el aceite de oliva refinado –suave e intenso– como el aceite de … More El virgen extra sigue en España muy por detrás del oliva refinado y del girasol en consumo por habitante
Ferias Jaén, empresa organizadora de Expoliva 2017, la mayor feria mundial del sector del aceite de oliva e industrias afines, ha realizado el balance de la reciente edición que ha contado con la presencia de 57 países productores de oliva y con la asistencia masiva de público profesional. “Y es que conocedores de las entradas … More Expoliva 2017 consolida su perfil internacional con más público, más expositores y más misiones comerciales
Comienza Expoliva 2017, la XVIII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines en Jaén, del 10 al 13 de mayo que contará con la presencia de profesionales y empresas de más de 50 países. Una excelente oportunidad de negocio, pero también para compartir avances y retos de futuro para el sector mundial del … More www.revistaalmazara.com edita el ESPECIAL AOVE 2017/ESPECIAL EXPOLIVA
La empresa cordobesa dará a conocer las variedades que ha incorporado al catálogo de las más utilizadas para este sistema de cultivo y las novedades en los marcos de plantación. Mostrará in situ al agricultor las virtudes de las plantaciones multivarietales en visitas guiadas a fincas de la provincia de Córdoba. Un año … More Todolivo lleva a Expoliva todas las novedades de las plantaciones multivarietales de olivar en seto
Entrevista con Maravillas Falcón Gerente de AOVE Elipse El olivar de Castilla-La Mancha está también generando nuevos lanzamientos de AOVEs singulares, maridando el olivar tradicional de la zona con nuevas plantaciones en intensivo. Uno de los proyectos más novedosos es el de la marca Elipse Productos Gourmets, ubicada en la comarca albaceteña de Hellín, con … More Maravillas Falcón (AOVE Elipse): “La altitud le aporta un toque diferente a la aceituna y al AOVE”
