El Centro de Interpretación Olivar y Aceite ha presentado su programación de cursos de cata de aceite de oliva para el año 2026, un programa formativo que tiene como objetivo acercar la cultura del aceite de oliva y el conocimiento sensorial del AOVE tanto a profesionales del sector como a consumidores interesados. El acto ha … More Olivar y Aceite presenta su programación de cursos de cata de aceite 2026

El Aula de Cultura de la Diputación de Jaén ha acogido la presentación del curso de cata online “A qué sabe España”, a través del que la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), de la que forma parte la Administración provincial jiennense, divulgará las excelencias de los aceites de oliva virgen extra españoles. El … More AEMO realizará un curso de cata on line con seis sesiones agrupadas por regiones

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” comenzó el 2021 tal y como terminó el pasado año, trabajando en la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar. Concretamente lo ha hecho con una actividad con la que se ha reinventado pues ante la imposibilidad de celebrar su tradicional Jornada de Puertas … More “Olivar y Aceite” impulsa las catas y maridajes de los AOVE cosecha temprana