ORIVA lleva los aceites de orujo de oliva a la hostelería y restauración en los centros de Makro

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA,  acaba de lanzar una acción promocional en colaboración con la empresa de distribución Makro para acercar el Aceite de Orujo de Oliva al sector de la hostelería y la restauración. Durante cerca de un mes, ORIVA estará presente en dos de los centros que la cadena de … More ORIVA lleva los aceites de orujo de oliva a la hostelería y restauración en los centros de Makro

ORIVA entrega sus primeros premios de Comunicación que cuentan la vuelta a casa del orujo de oliva

ORIVA, la Interprofesional de Aceite de Orujo de Oliva, ha entregado sus primeros premios de comunicación a los mejores trabajos periodísticos y divulgativos sobre Aceite de Orujo de Oliva. Los periodistas Diego Aragón López de Radio Nacional de España (RNE); Asensio Miguel López López, periodista agroalimentario y colaborador de la agencia EFE; y María Jesús … More ORIVA entrega sus primeros premios de Comunicación que cuentan la vuelta a casa del orujo de oliva

El CSIC abre una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través del Aceite de Orujo de Oliva

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, han abierto una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través de la dieta con Aceite de Orujo de Oliva. Esta es una de las principales conclusiones del estudio “Protección frente a la enfermedad de Alzhéimer mediante la atenuación de la … More El CSIC abre una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través del Aceite de Orujo de Oliva

20 escuelas de hostelería competirán por la mejor receta con Aceite de Orujo de Oliva

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, dará a conocer las propiedades y usos del Aceite de Orujo de Oliva entre los futuros chefs del país. En un recorrido por 20 escuelas de hostelería, retará a los alumnos de segundo grado a “El Duelo”, un concurso de cocina para encontrar la mejor receta de fritura con Aceite … More 20 escuelas de hostelería competirán por la mejor receta con Aceite de Orujo de Oliva

ORIVA presenta un estudio para avalar científicamente la mayor estabilidad, durabilidad y sabor del orujo de oliva frente al girasol en las frituras

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA) ha presentado esta mañana en Madrid las conclusiones del “Estudio del comportamiento del aceite de orujo de oliva en fritura en diferentes alimentos y comparación con aceites de semilla especiales para freír” desarrollado por la investigadora del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y … More ORIVA presenta un estudio para avalar científicamente la mayor estabilidad, durabilidad y sabor del orujo de oliva frente al girasol en las frituras

Joaquín E. López (ANEO): “Al olivar no le gusta hablar del orujo pero no podría vivir sin él”

El Laboratorio de la Almazara, la otra I+D Entrevista con Joaquín E. López Director de ANEO Con la entrevista al director de la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo, un sector clave en la cadena del sector oleícola español, proseguimos las entrevistas que de forma conjunta http://www.revistaalmaceite.com y la consultora Mg Talent, Consultoría … More Joaquín E. López (ANEO): “Al olivar no le gusta hablar del orujo pero no podría vivir sin él”

Aceite de orujo de oliva que se vende como aceite de oliva envasado en España y distribuido por una gran empresa rumana

Si ya de por sí los consumidores de aceite de oliva tienen problemas para diferenciar las distintas categoría de aceites existentes en el mercado, algunas situaciones los acaban de confundir más aún. La foto que ilustra el artículo –tomada en un tienda de una gran cadena de fruterías de Madrid– resulta cuando menos sorprendente. Se … More Aceite de orujo de oliva que se vende como aceite de oliva envasado en España y distribuido por una gran empresa rumana

ORIVA y el CSIC investigarán los beneficios del Aceite de Orujo de Oliva para la salud cardiovascular

ORIVA, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, apoya una nueva investigación para ampliar la base científica sobre las propiedades saludables de este producto alimentario de primera calidad. ORIVA y el CSIC activan el estudio “Evaluación del efecto en la salud del Aceite de Orujo de Oliva en consumidores sanos … More ORIVA y el CSIC investigarán los beneficios del Aceite de Orujo de Oliva para la salud cardiovascular

ORIVA presenta sus retos de futuro para situar al aceite de orujo de oliva como producto de gran consumo en hostelería y particulares

ORIVA, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ha presentado en Madrid en el FORUM ORIVA las líneas clave que marcarán el futuro del sector orujero español. Las alianzas y  con sorcios estratégicos, la apuesta por el I+D+i  y las acciones de comunicación serán los ejes de trabajo de la Interprofesional para … More ORIVA presenta sus retos de futuro para situar al aceite de orujo de oliva como producto de gran consumo en hostelería y particulares

ORIVA y el CSIC ponen en valor los beneficios del aceite de orujo de oliva en frituras

ORIVA, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, continúa asentando la investigación científica para dar a conocer las propiedades saludables de este producto alimentario de primera calidad. ORIVA colabora de nuevo con el CSIC en el estudio “Comportamiento del Aceite de Orujo de Oliva en fritura y comparación con aceites … More ORIVA y el CSIC ponen en valor los beneficios del aceite de orujo de oliva en frituras

ORIVA quiere reivindicar al orujo de oliva como el segundo aceite más saludable del mundo

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva ha presentado su nueva marca, ORIVA, que a partir de ahora será el símbolo promocional de todo el sector del orujo de oliva. Con él se pretende dar a conocer ante el consumidor final, ya se particular como ante el Canal Horeca o la industria alimentaria, las … More ORIVA quiere reivindicar al orujo de oliva como el segundo aceite más saludable del mundo

Los países árabes, los que mejor pagan el aceite de orujo de oliva español

Las ventas de aceite de orujo de oliva no solo han crecido con fuerza en el mercado doméstico sino que también lo hacen en la exportación. Según los datos del Ministerio de Agricultura, en la campaña 2015/16 se superaron las 98.700 toneladas, un 14% más que la media de las últimas cuatro campañas. Y lo … More Los países árabes, los que mejor pagan el aceite de orujo de oliva español

José Luis Maestro (Ecomosa) : “El orujo de oliva está muy por encima del resto de aceites vegetales de semillas en calidad”

Entrevista con José Luis Maestro Sánchez-Cano Director General de Ecomosa (Extractora Ecológica de Mora) El sector empresarial de las industrias orujeras se enfrente a grandes desafíos tras años muy complicados en los que el consumo de orujo de oliva es una de las categorías de aceites que más está creciendo en consumo. La puesta en … More José Luis Maestro (Ecomosa) : “El orujo de oliva está muy por encima del resto de aceites vegetales de semillas en calidad”

Orujo de oliva y semillas quitan protagonismo al aceite de girasol en bares y restaurantes

El aceite de oliva no se ha sentido amenazado en su consumo por el aceite de girasol como ocurría históricamente cuando los precios del aceite de oliva subían por encima de los 3,50 euros el litro en los supermercados. Frente a ello, los aceites que sí han experimentado mayores crecimientos en el último año móvil … More Orujo de oliva y semillas quitan protagonismo al aceite de girasol en bares y restaurantes