Pese al buen volumen de salidas en el mercado, los precios en origen vuelven a situarse en una coyuntura bajista en las últimas semanas. Como si las lluvias de marzo y abril, y el buen aspecto de la floración del olivo permitieran descontar ya una buena campaña 2025/2026, aún lejana. Los precios actuales en origen … More La escasa diferencia de precio en origen y PVP de virgen y refinado desincentiva la calidad en campo

Con el aceite de oliva está ocurriendo un hecho insólito en el mercado de la gran distribución en España y en la exportación también. El producto se vende bien, como lo de muestran los datos de salidas en los meses de enero y febrero -por encima de las 100.000 toneladas de forma holgada- conocidos hasta … More El precio del virgen extra en origen vale menos de la mitad que hace justo un año

La Gran Distribución ya no esconde sus cartas con el aceite de oliva, situándolo en primera fila de sus promociones y ofertas en catálogos y lineales. Y rompiendo por primera vez la barrera de los cinco euros litro para los vírgenes extra. El aumento de las previsiones de campaña avanzadas en su segundo aforo por … More La Gran Distribución rompe la barrera psicológica de los 5 euros/litro en los virgen extra

Justo cuando los precios del aceite de oliva en origen comienzan a mostrar de nuevo una cierta tendencia a la baja, con la campaña ya en sus últimos días de recolección y con el aforo previsiblemente superado en los datos de Jaén, la gran distribución pisa el acelerador de las ofertas en los lineales. Resulta … More La gran distribución presiona a la baja con garrafas de 5 litros de virgen extra por menos de 25 euros

Durante la semana del omnipresente Black Friday, una conocida cooperativa extremeña cercana a Mérida vendió en dos días en su tienda física más de 50.000 litros de aceite de oliva virgen extra de la nueva campaña, con colas kilométricas. El secreto: garrafas de cinco litros a 30 euros. El consumidor está deseoso de volver con … More La gran distribución se prepara para usar al aceite de oliva como “gancho comercial” en Navidades tras su fuerte caída en origen

Cuando un producto sube de precio, el cliente siempre tiene la sensación de que alguien está ganado mucho dinero. En lo ocurrido con la escalada de precios en el último año del aceite de oliva en sus diferentes categorías, los diferentes eslabones de la cadena han visto cómo sus márgenes comerciales se resentían. Ni tan … More La cara B de la subida de precios: más marca distribuidor, menos irrellenables en Horeca, tensiones en almazaras…

La inflación ha vuelto a subir en abril y lo hace sobre todo por la presión de los precios alimentarios. Si le pregunta a cualquier persona en la calle cuál es una de sus mayores preocupaciones, una de las principales tiene que ver con la carestía de la cesta de la compra. La fuerte subida … More ¿Tiene que valer un AOVE más barato que un gin tonic?

Recta final. Los datos que hizo públicos la semana pasada la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 31 de enero muestran varias lecturas importantes. Por un parte, que la producción final de la campaña estará muy cerca de las 800.000 toneladas, por encima del aforo oficial del Ministerio de Agricultura tras alcanzarse las … More La mayor producción de la campaña no cambiará la dinámica de precios ante la sólida demanda

Los precios con los que ha acabado el año en los lineales han desarmado cualquier previsión. Si hace dos o tres meses se hablaba en el sector como algo histórico que el aceite de oliva virgen extra llegara a costar 10 euros en híper y súper, la fotografía que ilustra este artículo da muestras de … More Las grandes superficies ya venden el virgen extra de primeras marcas a más de 14 euros/litro

En los últimos años el cliente de aceites de oliva, ya sean virgen extra, virgen o refinados, se está acostumbrando a imágenes impensables en los lineales de tiendas y grandes superficies. Si tras el estallido de la guerra en Ucrania, se podían encontrar aceites de girasol incluso más caros que los aceites de oliva refinados, … More “Si quiere comprar aceite de oliva, pedir en caja”