El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol

El olivar ecológico se ha convertido en uno de los pulmones del sector oleícola español, especialmente centrado en el mercado exterior. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, la superficie de olivar en España certificada como ecológica o en tramitación para serlo alcanza las 197.135 hectáreas. De esta cantidad, más de 75.000 hectáreas se … More El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol

Pieralisi premia a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de España y Portugal

Con motivo de su 50 aniversario en España, Pieralisi organiza los “Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de España y Portugal”, elaborados con maquinaria Pieralisi en la campaña 2016-17. La parte técnica y protocolo del premio están coordinados por Citoliva (Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite) una fundación sin ánimo de … More Pieralisi premia a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de España y Portugal

GEA Iberia comienza a construir sus propios accesorios para las líneas de elaboración de aceite de oliva

GEA Iberia ha comenzado a construir sus propios accesorios para las líneas de fabricación de aceite de oliva, de manera que la totalidad de los equipos que la firma instale serán de fabricación propia. Hasta ahora, GEA Iberia realizaba exclusivamente el diseño, de manera que este cambio supone un importante paso adelante para aumentar la … More GEA Iberia comienza a construir sus propios accesorios para las líneas de elaboración de aceite de oliva

Italia quiere volver a acercarse a las 500.000 toneladas anuales de aceite de oliva

Italia no quiere ceder más terreno del que ha cedido en los últimos años frente a países productores como España, Grecia, Túnez o Marruecos. Y para lograrlo ha puesta en marcha dos herramientas que le deben ayudar a poder competir más o mejor en los mercados de nuevo. Por un lado, toda la cadena industria … More Italia quiere volver a acercarse a las 500.000 toneladas anuales de aceite de oliva

Un experto asegura que si el envasador vende muy barato el aceite a la cadena de distribución no habría venta a pérdida

La tentación de la venta a pérdida en el mercado del aceite de oliva, sobre todo cuando las previsiones de precios tienden al alza, sigue acaparando gran parte del debate en el sector de la distribución agroalimentaria. Y no solo poniendo el foco sobre los grandes grupos de distribución, sino también sobre los fabricantes de … More Un experto asegura que si el envasador vende muy barato el aceite a la cadena de distribución no habría venta a pérdida

Martín de Prado reinventa los grandes AOVEs extremeños con su nuevo PRIMICIA Edición Especial Limitada

AOVE PREMIUM DEL MES El sector oleícola extremeño vive un nuevo resurgir gracias al empuje y a la determinación de nuevas almazaras y AOVEs de calidad, como la que representa  Martín de Prado, ubicada en la histórica  localidad cacereña de Trujillo. Se trata de un proyecto joven, en su segunda campaña de elaboración, pero con una … More Martín de Prado reinventa los grandes AOVEs extremeños con su nuevo PRIMICIA Edición Especial Limitada

La DO Sierra de Segura mira a China, Estados Unidos, Canadá, Holanda y Reino Unido

Holanda, Reino Unido, China, Estados Unidos y Canadá son los principales mercados de exportación de los aceites con Denominación de Origen Sierra de Segura, según recoge el informe sobre las DOP e IGP del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. De hecho, el Consejo Regulador ha constatado que las ventas al exterior han aumentado … More La DO Sierra de Segura mira a China, Estados Unidos, Canadá, Holanda y Reino Unido

Manzano se convierte en representante exclusivo de Flottweg para aceite de oliva en España, Portugal y Marruecos

Desde 1918, CALDERERIA MANZANO es suministrador del sector oleícola como fabricante de depósitos para almacenamiento y decantación, y es este el producto por el que es reconocido en el sector. Sin embargo, durante décadas también ha fabricado maquinaria para las líneas de extracción para otras marcas. La aspiración de mantener la calidad como el principal … More Manzano se convierte en representante exclusivo de Flottweg para aceite de oliva en España, Portugal y Marruecos

GEA Iberia refuerza su servicio de asistencia a almazaras centralizado desde su sede en Úbeda

GEA Iberia ha reforzado su servicio de asistencia técnica a almazaras con el nombramiento de David González como coordinador del servicio técnico, un puesto de nueva creación que permitirá ofrecer una atención más rápida y directa a las empresas. González es un profesional con más de 15 años de experiencia y un profundo conocimiento del … More GEA Iberia refuerza su servicio de asistencia a almazaras centralizado desde su sede en Úbeda

Bravoleum presenta su AOVE de la superluna

Al igual que la recolección temprana ha dejado de ser una moda para convertirse en un modelo de calidad, la recolección nocturna sigue ganando campaña a campaña nuevos adeptos. La almazara Hacienda El Palo, de Villargordo (Jaén), ha presentado su nuevo AOVE Night Harvest, elaborado con un fruto de recolección temprana y cosecha nocturna de … More Bravoleum presenta su AOVE de la superluna