El Premio Agustí Serés “in memoriam” Moli de Ca l’Agustí a la promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva con originalidad y recursos limitados es un galardón creado por la familia Serés Santamaría de Alpicat (Lérida), socios de la asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
La familia Serés Santamaría premia el esfuerzo de personas y proyectos que tratan de conservar la tradición, el conocimiento y la cultura del olivar y del AOVE en nuestro país. Una cultura tan mediterránea y a la vez tan universal y que realmente merece el respeto y el reconocimiento de todos.
El Museu “Molí d’Oli Ca l´Agustí”, es un ejemplo de conservación del patrimonio agrícola y de la cultura del olivar, fruto de la voluntad y el esfuerzo de Agustí Serés Justo para mantener el legado de su trabajo y el de su familia generación tras generación. Este recurso museístico forma parte de la Red Olearum de Museos del Aceite en España.
Como dice el fallo del Jurado, el Premio otorgado a La Moltura, comunidad de oleoaficionados “es un proyecto contrastado sobre el olivo y el aceite de oliva virgen extra. Cubre muchos aspectos, entre ellos la divulgación a través de los medios sociales, existiendo un importante feed-back con los usuarios. Pone de relieve el esfuerzo de los pequeños productores que con frecuencia se encuentran con dificultades a este nivel. El apartado «OLEOTUBE» es una magnífica herramienta. Cuenta con recursos económicos limitados. Hay un importante compromiso personal por parte del autor”.
Entre las conclusiones del jurado: “Es un proyecto que asume una comprometida y amplia labor en pro de la cultura del olivo y del aceite de oliva virgen extra de calidad, en un entorno como el nuestro que necesita y mucho de este tipo de acciones divulgativas tanto a través de medios sociales o participando activamente en eventos, talleres de cata y charlas dirigidas a todo tipo de público”.
Este prestigioso premio ha recaído en sus anteriores ediciones:
- “Museos del Aceite en España” de Francisco Lorenzo Tapia (Málaga).
- “Oleoescuela de Basilippo” en El Viso del Alcor (Sevilla).
- “Molí dels Torms S.L” en Els Torms. (Lérida).
- La colección “Olea Europea” de Antonio Campos Castro (Jaén).
- “Soleae”. Promoción y Difusión de la Cultura del Aceite de Oliva Virgen y puesta en valor de los Olivos Multicentenarios y variedades locales. Herguijuela de la Sierra (Salamanca).
- “S.C.A. San Vicente”. Mogón-Villacarrillo (Jaén).
- “Centro de Interpretación Olivar y Aceite”. Úbeda (Jaén)
- COLIVAL. Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Ciudad Real).
El viernes 6 de abril se realizará el acto público de entrega del galardón en el marco del XI Congreso Olearum que se desarrollará en el municipio de Priego de Córdoba.
Revista Almaceite 