El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha participado en la inauguración de la I Fiesta de la Cosecha que ha organizado la almazara Sagaz, ubicada en Bélmez de la Moraleda, y de las nuevas instalaciones de esta empresa oleícola, un acto en el que ha reiterado la necesidad de que el sector oleícola siga apostando por la calidad y por seguir trabajando para lograr una mayor comercialización del aceite de oliva de cara a garantizar su futuro.
En la inauguración de esta nueva almazara instalada recientemente en este municipio de la comarca de Sierra Mágina, además de Francisco Reyes han tomado parte el alcalde de Bélmez de la Moraleda, Pedro Justicia; el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Sierra Mágina, Salvador Contreras; y responsables de la familia Latorre, promotores de esta iniciativa a la que el presidente de la Diputación ha dado “la bienvenida a esta tierra, que es la de sus mayores”, y les ha deseado “suerte”.
En esta línea, ha recordado que “en Sierra Mágina sabemos mucho de todo esto por las peculiaridades geográficas de la comarca, donde hay mucho olivar en pendiente, que dificulta la recolección y complica la productividad y el rendimiento de las fincas”. Pero esos obstáculos “no han amilanado nunca a los vecinos de esta zona, que hoy en día pueden presumir de contar con algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra que se producen en el mundo, como se desprende de los numerosos reconocimientos y premios que atesoran algunas de las marcas que se producen aquí”, ha añadido.
Revista Almaceite 