Más de 200 escolares de Bailén y Linares participan esta semana en una interesante actividad organizada por Picualia y Planetario Sierra Norte en la que Aceite de Oliva Virgen Extra y astronomía son los protagonistas.
Las I Jornadas Didácticas “Olivar, Cielo y Tierra” consisten en la visita guiada a la almazara Picualia, la experiencia didáctica a un planetario instalado para la ocasión, la observación del sol mediante un telescopio y un desayuno mediterráneo. Esta actividad, que está celebrando del 13 al 16 de febrero en las instalaciones de la cooperativa, tiene como objetivo el conocimiento de nuestro entorno medio ambiental, la relevancia del Sistema Solar en el desarrollo del mayor cultivo de la provincia de Jaén: el olivar y promover la cultura del aceite de oliva virgen extra entre los escolares.
En el día de estreno de la actividad, las jornadas han recibido la visita del delegado territorial de Desarrollo Educativo Formación Profesional, Universidad, Investigación e Innovación, Francisco José Solano, el Diputado de Turismo, Fran Lozano, el alcalde de Bailén, Luis Mariano Camacho, y el presidente de Picualia, Gabriel José Alonso.
Todos ellos han estado de acuerdo en destacar que es esencial inculcar al alumnado el consumo de aceite de oliva en su dieta diaria, en desayunos y meriendas, y al mismo tiempo hacerles partícipes de la grandeza y la belleza del universo. Al mismo tiempo, las autoridades presentes han destacado lo innovador de esta actividad que aúna naturaleza con aceite de oliva para llegar a los más jóvenes, fruto de la innovación y la apuesta por el Oleoturismo de la almazara Picualia, almazara visitable y con actividades de todo tipo durante todo el año. Por otra parte, el presidente de Picualia, Gabriel J. Alonso ha sido el encargado de mostrar a las autoridades las instalaciones del restaurante, aula de formación y sala de catas de Aureum.
Durante las casi dos horas que dura la actividad, los escolares participan de forma activa en dos actividades “Conoce el sol” y “Conoce Picualia” En la primera, dirigida por el astrofísico y gerente de Planetario Sierra Norte, Bienvenido Alcántara, los niños y niñas adquieren conocimientos ambientales y sobre astronomía. Y en la segunda, guiado por Tamara Tagua, responsable de Oleoturismo de Picualia, se inician en el conocimiento de la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra. En el intervalo de ambas, disfrutan de un desayuno andaluz, de pan con aceite, servido en el restaurante Aureum, el restaurante ubicado en la almazara.
Los alumnos que realizan la visita en grupos de 25 niños pertenecen a los centros CEPR General Castaños de Bailén y SCA Colegio San Joaquín de Linares, concretamente a diferentes grupos de 3º, 4º y 5º de primaria y 1º, 2º y 4º de E.S.O.
Revista Almaceite 