Javier Sánchez (Aceites Impelte): “Ya no es ninguna sorpresa ver aceites envasados a precios inferiores a los precios a granel”

Entrevista con Javier Sánchez Maestro de Almazara de Aceites Impelte Aceites Impelte del Bajo Martín S.L., ubicada en La Puebla de Híjar, en Teruel, ha sido elegida como el mejor AOVE de la DO Bajo Aragón en esta campaña, por cuarta vez. ¿Cómo surgió el proyecto de Aceites Impelte y en qué momento se encuentra … More Javier Sánchez (Aceites Impelte): “Ya no es ninguna sorpresa ver aceites envasados a precios inferiores a los precios a granel”

Román Jaime (Beloleum): “Nos encantaría que la variedad Empeltre fuese conocida y apreciada en todo el mundo”

Entrevista con Román Jaime Export Manager de Beloleum BelOleum es el  proyecto comercializador de tres jóvenes afincados en Zaragoza para dar a conocer el mejor AOVE de Belchite, tanto Empeltre como Arbequina, en el Bajo Aragón: los hermanos Román e Iñigo Jaime, y su amigo TJ Tsai. Con gran entusiasmo y ganas, apuestan por dar a conocer de primera mano … More Román Jaime (Beloleum): “Nos encantaría que la variedad Empeltre fuese conocida y apreciada en todo el mundo”

Mis Raíces: un AOVE premium que sabe a pueblo olivarero de Aragón

El saber y el trabajo de varias generaciones de olivareros de la zona de Oliete, en Teruel, condensados en una excelente marca de AOVE: Mis Raíces Extra Virgin Olive Oil. Con su nombre transmiten esa pasión por la raíces del campo y del olivar tradicional, que de hobby ha pasado a ser una realidad empresarial, … More Mis Raíces: un AOVE premium que sabe a pueblo olivarero de Aragón

Florentino Alfonso (Almazara Molino Alfonso): “Hay aceites para ganar premios y otros para ganarse la vida”

Entrevista con Florentino Alfonso Gerente de Almazara Molino Alfonso La almazara Molino Alfonso es una de las más históricas del olivar de Zaragoza y del Bajo Aragón. Ubicada en Belchite, son ya cuatro generaciones las que han llevado adelante el molino, que ha visto muchas campañas de la variedad Empeltre a sus espaldas. Una nueva … More Florentino Alfonso (Almazara Molino Alfonso): “Hay aceites para ganar premios y otros para ganarse la vida”