Nombres sonoros y distribución en mercadillos, tiendas de pueblo y gasolineras: el fraude de 13 marcas andaluzas en Extremadura

El pasado 9 de marzo, la Dirección de Salud Pública del Servicio Extremeño de Salud (SES) anunciaba que había intervenido varias partidas de unos 10.000 litros de aceite de oliva en varias localidades de la región ante la denuncia recibida por varios consumidores sobre su olor, olor y color. Los veterinarios y farmacéuticos del SES … More Nombres sonoros y distribución en mercadillos, tiendas de pueblo y gasolineras: el fraude de 13 marcas andaluzas en Extremadura

La normativa europea permite la venta en España de aceites de girasol mezclados con oliva producidos en el extranjero a precios irrisorios

Al pasar por el lineal a pie de caja de una cadena de supermercados de barrio con 17 establecimientos en Madrid, el cliente se topa con un llamativo cartel: “Aceite Especial Cocinar” a 11,99 euros los cinco litros. A 2,40 euros el litro. Y además ¡con una botella de vinagre de regalo!. Atraídos por el … More La normativa europea permite la venta en España de aceites de girasol mezclados con oliva producidos en el extranjero a precios irrisorios

El reclamo del aceite de oliva sigue ocultando el uso masivo del aceite de palma en la gran Distribución

La polémica suscitada por el uso masivo de aceite de palma en muchos de los productos que se venden en los súper e hipermercados sigue dando que hablar en los lineales. Mientras algunas cadenas como Alcampo aseguran que han pedido a sus proveedores que vayan eliminando el uso de esta grasa siempre que sea “tecnológicamente … More El reclamo del aceite de oliva sigue ocultando el uso masivo del aceite de palma en la gran Distribución

Juan Ramón Izquierdo (Panel de Cata): “Es más complicado detectar fraudes sofisticados con aceites no habituales que con semillas u orujo”

Entrevista con Juan Ramón Izquierdo Experto en Panel de Cata de Aceite de Oliva y Oleicultor En un momento en el que vuelven a salir a la luz algunos casos de prácticas comerciales poco claras ¿cuál es la calidad actual de los aceites de oliva -refinados y vírgenes- españoles que se venden en súper e híper? … More Juan Ramón Izquierdo (Panel de Cata): “Es más complicado detectar fraudes sofisticados con aceites no habituales que con semillas u orujo”