Miguel Córdoba (Greenfield Technologies): “Conocer el punto óptimo de maduración de la aceituna hace que el agricultor gane más dinero”

Entrevista conMiguel CórdobaCEO Greenfield Technologies La empresa  extremeña Greenfield Technologies fue la ganadora del último premio a la Innovación Empresarial en la feria Agroexpo 2020, por una aplicación para estudiar el momento óptimo de la recolección de aceituna. ¿Cuál ha sido la trayectoria de Greenfield y sus principales áreas de actividad? Greenfield Technologies nace de … More Miguel Córdoba (Greenfield Technologies): “Conocer el punto óptimo de maduración de la aceituna hace que el agricultor gane más dinero”

Lo ocurrido con el Covid-19 en la recogida de la fruta en Aragón, Murcia y Cataluña pone en alerta la nueva campaña de olivar

Durante las últimas semanas, las comunidades de Aragón y Cataluña han figurado entre las más castigadas por la segunda ola de la pandemia del Covid-19. Y una parte de ellas se ha dado en comarcas con una fuerte actividad en la recolección de frutas, y con una población flotante de temporeros muy importante. A pocas … More Lo ocurrido con el Covid-19 en la recogida de la fruta en Aragón, Murcia y Cataluña pone en alerta la nueva campaña de olivar

Brígida Jiménez (Experta en Elaiotecnia): “Hay que tratar a la aceituna como una fruta, con mucho cuidado con la temperatura en la recolección y molienda”

Brígida Jiménez, conocida experta en Elaiotecnia y por su labor en el IFABA de Cabra y en numerosos  jurados de cata, dio una pequeña master class durante la celebración de la WOOE en Madrid para presentar alguno de los AOVEs ganadores en Jaén Selección. Y desgranó alguna de las ideas fuerza que han logrado que … More Brígida Jiménez (Experta en Elaiotecnia): “Hay que tratar a la aceituna como una fruta, con mucho cuidado con la temperatura en la recolección y molienda”

INNOLIVAR invertirá 13 millones de euros en proyectos de innovación para mejorar la recolección, trazabilidad y biomasa de olivar

El pasado día 30 de enero se ha puesto en marcha el Convenio de Compra Pública Precomercial INNOLIVAR, “Innovación y tecnología para un olivar sostenible”, tras la firma oficial del Convenio por parte del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y la Universidad de Córdoba (UCO), promotora de esta iniciativa para la modernización del sector … More INNOLIVAR invertirá 13 millones de euros en proyectos de innovación para mejorar la recolección, trazabilidad y biomasa de olivar