La visita cautivó a los allí presentes con un guía de excepción como ha sido el Alcalde Miguel Moreno Lorente, que junto a Francisco José Bejarano, gerente de Centrifugación Alemana, fueron mostrando cada rincón de las instalaciones desde la zona de recepción en el patio, pasando por las líneas de extracción continua, hasta llegar al corazón de la almazara en su bodega.
Con líneas de molturación de 500.000 kilos de capacidad cada una y unos rendimientos netos de más de un 20%, la SCA San Benito de Porcuna es el símbolo de la revolución en la extracción de aceite de oliva y máxima optimización marca Centrifugación Alemana. Casar de Periedo se llevó un gran sabor de boca a Cantabria con una de las mejores Cooperativas de Jaén y sus aceites de oliva virgen extra.
Revista Almaceite 