Aceitex realiza la cata y degustación de sus marcas Óleo Cazorla, Oro Virgen y Recuérdame en “Olivar y Aceite”

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La empresa Aceitex, que se incorporó al proyecto del Centro de Interpretación  “Olivar y Aceite” el pasado mes de diciembre, ha realizado la presentación, cata y degustación de sus AOVEs en dicho Centro, de la mano de José Luis Romera, comercial de la empresa, quien aseguró que para Aceitex “no hay un escaparate mejor a nivel mundial para el aceite de oliva que el Centro de Interpretación”.

En primer lugar Romera indicó que la empresa es Exportadora Andaluza de Aceites, más conocida como Aceitex, lleva más de treinta años dedicándose a producción de aceite de oliva virgen extra. En sus comienzos, allá por 1988, comercializaba Óleo Cazorla, cuidando desde el árbol el producto, ya que son productores, envasadores y comercializan los aceites de la marca.

Los olivares de Aceitex están  ubicados en el corazón de  la Sierra de Cazorlacentro de la mayor zona productora de aceite de oliva del mundo, en un  espacio natural, con una gran riqueza biológica donde se obtienen los aceites de la mayor calidad y a la entrada de la mayor reserva natural de Europa, Cazorla, Segura y las Villas. Así Aceitex comercializa tres marcas, Óleo Cazorla, Oro Virgen y Recuérdame,  con el fin de proporcionar a sus clientes una amplia variedad de productos a la medida de sus necesidades y preferencias.

En lo que se refiere a Óleo Cazorla el consumidor puede encontrar en el mercado las variedades royal, típica de la Sierra de Cazorla  y picual, la variedad más cultivada en la provincia jiennense. En cuanto a la marca Oro Virgen, que nació hace una década,  sólo se comercializa la variedad picual, en varios formatos, como botella o lata de 250 o 500 mililitros y 1 litro.

Y la última referencia que comercializa la marca es Recuérdame, que nace en 2018,  se trata un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana perteneciente a la reserva familiar. Un zumo de aceituna que se recolecta al atardecer, de siete de la tarde a las dos de la madrugada, durante dos semanas, para que se mantengan todas las características organolépticas de la aceituna, señaló Romera.


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