El aforo de campaña solo se queda a 73.000 tn de la media de producción andaluza en las últimas cinco campañas

aforo

Aunque los datos en frío del aforo de olivar presentados por la Junta de Andalucía puedan parece que la campaña actual 2019/2020 será baja en producción de aceite de oliva, la hemeroteca suaviza esta percepción. Sobre todo si los datos no se comparan solo con los de la campaña anterior, récord en producción en varias provincias y regiones españolas.

La producción estimada en el aforo para el olivar andaluz se queda en las 983.680 toneladas de aceite de oliva, con una caída del 32,7% en relación al año anterior. Pues bien, si se analizan los datos de AICA de las últimas cinco campañas olivareras  se comprueba como en dos de ellas la producción regional andaluza de aceite fue aún menor que en esta: en la 2017/2018 se alcanzaron las 959.697 toneladas y en la 2014/2015 las 676.098 toneladas. La media de producción de aceite de oliva en Andalucía en las últimas cinco campañas ofrece una cifra de 1.056.099 toneladas, es decir, apenas 73.000 toneladas más que la prevista en esta campaña.

La previsión a escala nacional de 1.250.000 toneladas  se quedaría apenas a 67.000 toneladas de la media de producción de las últimas cinco campañas en España, que ha sido de 1.317.000 toneladas. Por tanto, aunque las cifras globales de producción de aceite de oliva puedan parecer bajas siempre serán en relación a las extraordinarias producciones de la pasada campaña y no de la  media real de producción de las últimas campañas, donde se alternaron grandes campañas con otras de extrema vecería.

El análisis de la producción estimada en el aforo de la Junta de Andalucía muestra como la producción estimada en Jaén es 455.000 toneladas cuando la media provincia en las últimas cinco campañas es de 466.341 tn; en Córdoba, los datos del aforo muestra una previsión de 230.000 tn cuando la media de las últimas cinco campañas es de 264.788; en Granada, el aforo ofrece 112.000 toneladas cuando la media ha sido de 114.000 toneladas, y en la provincia de Sevilla, alcanzaría las 102.000 cuando la media de las últimas cinco campañas sería de 110.300 toneladas.

Es decir, donde las previsiones son más cortas en relación a la media de las últimas cinco campañas de producción real serían en la provincia de Córdoba, seguida de Jaén, Sevilla y por  último, casi en su media real, la de Granada.


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