Cristina Jodar (AINIA): “La salud  es la principal palanca que mueve el gran consumo alimentario”

Entrevista conCristina JodarResponsable de Investigación de Mercados de AINIA ¿Cuáles son las principales palancas que mueven el gran consumo alimentario actualmente? Hay ciertas tendencias que ya vienen con cierta inercia de años anteriores. Lo que hemos observado este año de pandemia es que algunas de las tendencias se han afianzado con más fuerza. La salud … More Cristina Jodar (AINIA): “La salud  es la principal palanca que mueve el gran consumo alimentario”

EE.UU. ya concentra el 35% de las importaciones mundiales de aceite de oliva

La importancia geoestratégica de Estados Unidos en el aceite de oliva es cada vez mayor. Tanto por el volumen de aceite importado -sobre todo en relación a su producción local- como sobre todo por la importancia creciente del factor salud en las clases media del país. Los últimos datos aportados por el Consejo Oleícola Internacional … More EE.UU. ya concentra el 35% de las importaciones mundiales de aceite de oliva

Alfa Laval estará presente en FUTUROLIVA 2022 en Baeza del 9 al 11 de junio

Alfa Laval estará presente –en el stand 24 en el Pabellón Interior– en la décimo segunda edición de FUTUROLIVA en el Stand 24, pabellón interior, presentando sus innovadoras soluciones para la industria. El objetivo de FUTUROLIVA es apoyar a la industria impulsando la innovación, digitalización y comercialización de maquinaria agrícola y oleícola, dar a conocer … More Alfa Laval estará presente en FUTUROLIVA 2022 en Baeza del 9 al 11 de junio

Una treintena de alumnos han participado en el VI Curso de Formación en Elaboración de Aceite de Oliva Virgen organizado por UJA, GEA y AEMODA

La Universidad de Jaén, GEA Iberia y la Asociación de Maestros de Almazara (AEMODA) han clausurado la sexta edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen, que se ha desarrollado en el Campus de las Lagunillas entre los meses de abril y mayo.  Una treintena de alumnos ha participado … More Una treintena de alumnos han participado en el VI Curso de Formación en Elaboración de Aceite de Oliva Virgen organizado por UJA, GEA y AEMODA

Santander y DCOOP firman un acuerdo para apoyar a más de 75.000 socios agricultores y ganaderos

Santander y la cooperativa alimentaria DCOOP han firmado un acuerdo de colaboración para apoyar a los más de 75.000 socios, agricultores y ganaderos, que tendrán a su disposición las más de 1.000 oficinas agro del banco y contarán con una amplia oferta de productos, entre los que destacan los Anticipos Cosecha, el Préstamo I+D+I Agro … More Santander y DCOOP firman un acuerdo para apoyar a más de 75.000 socios agricultores y ganaderos

Joaquín Ribes (Ribes Oli): “El consumo de AOVE ecológico estaba despegando en España hasta que llegó la pandemia”

Entrevista conJoaquín RibesGerente de Ribes Oli ¿Cuáles fueron los orígenes del proyecto actual de Ribes Oli? Los orígenes se remontan a 1924 a mi bisabuelo, con una almazara con animales. Hemos sido varias generaciones ya. Y el relevo está en marcha. Con nuestra generación hemos apostado por la agricultura ecológica para dar mayor valor añadido … More Joaquín Ribes (Ribes Oli): “El consumo de AOVE ecológico estaba despegando en España hasta que llegó la pandemia”

Las ventas de Aceite de Orujo de Oliva crecen un 42% en España

El Aceite de Orujo de Oliva mantiene la positiva evolución en el mercado nacional con un incremento en las ventas del 42,5% en los siete primeros meses de la campaña 21/22.  Según la Asociación Industrial de Envasadores y Refinadores de Aceite Comestibles (ANIERAC), en este periodo se han vendido 10,89 millones de litros de Aceite … More Las ventas de Aceite de Orujo de Oliva crecen un 42% en España

Futuroliva 2022 se presenta como la gran cita del aceite de oliva de este año en la provincia de Jaén

El Aula de Cultura de la Diputación ha albergado la puesta de largo de Futuroliva 2022, que se desarrollará en Baeza entre los próximos 9 y 11 de junio y que será, como ha subrayado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, “la gran cita de este año en Jaén en torno al aceite … More Futuroliva 2022 se presenta como la gran cita del aceite de oliva de este año en la provincia de Jaén

Un curso en la UNIA analizará los retos y posibilidades de la bioeconomía circular en el sector oleícola

Un curso presencial de 25 horas en la UNIA, del 29 de agosto al 1 de septiembre, bajo la dirección de José A. La Cal Herrera. Universidad de Jaén y responsable de Bioliza, y de Anastasio J. Villanueva Rodríguez, IFAPA Granada, analizará la Bioeconomía circular en el sector oleícola: iniciativas empresariales de éxito e innovaciones … More Un curso en la UNIA analizará los retos y posibilidades de la bioeconomía circular en el sector oleícola