Etiqueta: do sierra de segura

Se regula el uso de marca “D.O.P. Sierra de Segura” en productos elaborados con este ingrediente

6 junio, 2021

La Denominación de Origen Sierra de Segura pretende dar visibilidad a aquellos productos que usan su aceite de oliva virgen extra como ingrediente. Para ello, se ha aprobado un logo especifico y procedimiento de uso de la marca “DOP Sierra de Segura” en el etiquetado de productos elaborados con aceite certificado por esta DOP. Podrán … More Se regula el uso de marca “D.O.P. Sierra de Segura” en productos elaborados con este ingrediente

Potosí 10, almazara de la DOP Sierra de Segura, innova en la elaboración de AOVEs tempranos

29 noviembre, 2020

La producción del aceite de oliva virgen extra temprano, elaborado en los meses de octubre y noviembre, no es inmune al “cambio climático”, pues cada vez son más habituales episodios de elevadas temperaturas en esta época.  Por ello, para corregir el impacto negativo que la alta temperatura ambiental tiene en el perfil final del aceite, … More Potosí 10, almazara de la DOP Sierra de Segura, innova en la elaboración de AOVEs tempranos

Agrosegura, Saqura y Tierras de Tavara reciben los premios Ardilla de la campaña 19/20 de la D.O. Sierra de Segura

21 septiembre, 2020

Como colofón de la campaña 19/20, el Consejo Regulador Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha hecho entrega de los Premios Ardilla, unos reconocimientos que pretende resaltar el buen hacer de almazaras y cooperativas por producir los mejores aceites de oliva vírgenes extra amparados por esta figura de calidad. Los premiados han sido Agrosegura (cooperativa … More Agrosegura, Saqura y Tierras de Tavara reciben los premios Ardilla de la campaña 19/20 de la D.O. Sierra de Segura

Oh! Premium Olive Oil de la DO Sierra de Segura, premiado en Japón

20 junio, 2020

La Denominación de Origen Sierra de Segura (Jaén) vuelve a ser reconocida a nivel internacional en el OLIVE JAPAN 2020, uno de los concursos más importante de la región asiática. Concretamente, se ha premiado a “Oh! Premium Olive Oil” siéndole otorgada por cuarto año consecutivo una Medalla de Oro, así como el Premio Especial “Toshiya … More Oh! Premium Olive Oil de la DO Sierra de Segura, premiado en Japón

Agrosegura, Saqura y Tierras de Tavara ganan los Premios Ardilla 2020 de la D.O. “Sierra de Segura”

28 febrero, 2020

Agrosegura (cooperativa de La Puerta de Segura), Saqura (producido por la SCA San Juan de la Cruz de Beas de Segura y comercializado por JaénCoop) y Tierras de Tavara (producido por la almazara Oleofer de La Puerta de Segura) han sido los ganadores de los Premios Ardilla 2020, convocados por el Consejo Regulador de la … More Agrosegura, Saqura y Tierras de Tavara ganan los Premios Ardilla 2020 de la D.O. “Sierra de Segura”

La D.O. “Sierra de Segura” inicia los tratamientos terrestres contra la plaga de la mosca del olivo

11 agosto, 2019

Ya se han iniciado los tratamientos colectivos terrestres coordinados por el Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Segura para la lucha contra la plaga de la mosca del Olivo. Este insecto, de un tamaño bastante inferior a la mosca común, y que utiliza la aceituna para su puesta de huevos y desarrollo de larvas, … More La D.O. “Sierra de Segura” inicia los tratamientos terrestres contra la plaga de la mosca del olivo

Javier Montañez (Alquería de Camarillas): “El AOVE Picual en biodinámico se ha dulcificado y abierto a más clientes”

2 julio, 2019

Entrevista con Javier Montañez Alquería de Camarillas Alquería de Camarillas ha sido la primera marca de la DO Sierra de Segura en estar certificada por la certificación Demeter, que complementa su apuesta por el cultivo biodinámico. La familia Talón ha apostado con fuerza por un modelo de olivar sostenible que quiere ir más allá de … More Javier Montañez (Alquería de Camarillas): “El AOVE Picual en biodinámico se ha dulcificado y abierto a más clientes”

La DO Sierra de Segura presenta un sello para que el cliente identifique a los mejores AOVES de cada campaña

2 julio, 2019

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha entregado los Premios Ardilla, unos galardones que pretender resaltar el esfuerzo de las distintas almazaras y cooperativas de la comarca por producir los mejores aceites de oliva vírgenes extra.  El evento se ha celebrado en Génave. El acto de entrega de los Premios Ardilla ha contado con … More La DO Sierra de Segura presenta un sello para que el cliente identifique a los mejores AOVES de cada campaña

El investigador José Juan Gaforio, Premio Embajador de la Ardilla D.O. “Sierra de Segura”

20 junio, 2019

El catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén (UJA) José Juan Gaforio recibirá el próximo 28 de junio en Génave, el Premio Embajador de la Ardilla Denominación de Origen Sierra de Segura 2019. Es la primera vez desde que comenzó a concederse los Premios Ardilla, que ya va por su XIV edición, que la … More El investigador José Juan Gaforio, Premio Embajador de la Ardilla D.O. “Sierra de Segura”

Génave acogerá la entrega de los Premios Ardilla 2019 de la DO Sierra de Segura el 28 de junio

8 junio, 2019

La entrega de los Premios Ardilla Denominación de Origen Sierra de Segura mantiene su carácter itinerante por la comarca, y este año 2019 será Génave el pueblo  que acoja este acto institucional que pretende reconocer aquellas almazaras que han producido los mejores y mayores proporciones de aceite de oliva vírgenes extra de esta Denominación de … More Génave acogerá la entrega de los Premios Ardilla 2019 de la DO Sierra de Segura el 28 de junio

La Diputación de Jaén destaca el papel de las tres D.O. de la provincia en el salto de calidad del AOVE

21 marzo, 2019

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha mantenido una reunión con los presidentes de las tres denominaciones de origen jiennenses –Vicente Gil, de Sierra de Cazorla; Salvador Contreras, de Sierra Mágina; y Ángel Sánchez, de Sierra de Segura– para abordar distintas cuestiones relacionadas con el sector oleícola. En este encuentro, Reyes ha … More La Diputación de Jaén destaca el papel de las tres D.O. de la provincia en el salto de calidad del AOVE

Fuenroble, Oro de Génave Selección DO y Tierras de Távara Premium, mejores aceites 2019 en los Premios Ardilla de la DO Sierra de Segura

25 febrero, 2019

Los ‘extra tempranos’ Fuenroble de la almazara Potosí 10 (Orcera), Oro de Génave Selección DO producido por la almazara Sierra de Génave (Génave) y comercializado por el grupo cooperativo Olivar De Segura y Tierras de Távara Premium de la almazara Oleofer (La Puerta de Segura) se han alzado esta mañana con el Premio Ardilla 2019 … More Fuenroble, Oro de Génave Selección DO y Tierras de Távara Premium, mejores aceites 2019 en los Premios Ardilla de la DO Sierra de Segura

La D.O. Sierra de Segura cumple 40 años del primer reconocimiento liderado por el bromatólogo José Bautista de la Torre

24 enero, 2019

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura (Jaén) cumple 40 años en este 2019, un aniversario que su Consejo Regulador quiere aprovechar para poner en valor esta figura de calidad, como herramienta imprescindible para diferenciarse en un mercado cada vez más globalizado y competitivo. Y la realidad es que mientras otros aceites no pueden … More La D.O. Sierra de Segura cumple 40 años del primer reconocimiento liderado por el bromatólogo José Bautista de la Torre

La DO Sierra de Segura comienza los tratamientos aéreos contra la mosca del olivo

16 septiembre, 2018

El Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Segura ha empezado a realizar los tratamientos aéreos para el control de la mosca del olivo. Ya, con anterioridad, se han realizado tratamientos de tipo terrestre en Peñolite- Cañada del Toril (Puente de Génave) y Hornos el Viejo (Hornos de Segura). Como novedad, en la totalidad de … More La DO Sierra de Segura comienza los tratamientos aéreos contra la mosca del olivo

La DO Sierra de Segura acerca su nueva imagen a las mujeres de Génave con una práctica cata de AOVE

3 agosto, 2018

Aprovechando la oportunidad que brinda la semana cultural de Génave, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, junto con el propio ayuntamiento, Guadalinfo, y la asociación de mujeres  de la localidad, así con la colaboración de la Asociación de Desarrollo Rural de la comarca, ha impartido una cata de AOVE. Esta … More La DO Sierra de Segura acerca su nueva imagen a las mujeres de Génave con una práctica cata de AOVE

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” premia la calidad de sus mejores aceites en una nueva edición de los Premios Ardilla

1 julio, 2018

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha entregado en Orcera los Premios Ardilla a la calidad de los aceites segureños, unos galardones que ponen de relieve el esfuerzo de las distintas almazaras y cooperativas de la comarca por producir los mejores AOVEs.  En este mismo lugar se han desarrollado previamente unas jornadas técnicas en … More La Denominación de Origen “Sierra de Segura” premia la calidad de sus mejores aceites en una nueva edición de los Premios Ardilla

Francisco Moreno (DO Sierra de Segura): “El diferencial de precios entre el virgen extra y el lampante es desmotivador en España”

20 febrero, 2018

Entrevista con Francisco Moreno Secretario General de DO Sierra de Segura ¿La actual coyuntura de precios del aceite de oliva virgen extra en origen  permite a las almazaras de la DO  ver más reconocida su calidad?  La actual coyuntura de precios altos no solamente afecta al virgen extra sino también al resto de categorías, manteniéndose … More Francisco Moreno (DO Sierra de Segura): “El diferencial de precios entre el virgen extra y el lampante es desmotivador en España”

José Luis García-Melgarejo (Olivar de Segura): “Estamos abiertos a crecer como grupo cooperativo con la incorporación de otras cooperativas”

18 agosto, 2017

Entrevista con José Luis García-Melgarejo Director Gerente de Olivar de Segura ¿En qué momento se encuentra el proyecto de Olivar de Segura? En 2015 elaboramos un plan estratégico para el período hasta 2020, con el objetivo de avanzar en el reconocimiento a la calidad de nuestros productos, desarrollando efectivas actuaciones de promoción y con un … More José Luis García-Melgarejo (Olivar de Segura): “Estamos abiertos a crecer como grupo cooperativo con la incorporación de otras cooperativas”

José Heras (Potosí 10): “En los mercados asiáticos no gusta el mismo tipo de AOVE que puede gustar en Europa”

18 julio, 2017

Entrevista con José Heras director comercial de Potosí 10 Durante muchos años, Potosí 10, con almazara en Orcera, y su AOVE Fuenroble han sido grandes embajadores de los aceites de oliva virgen extra de la DO Sierra de Segura. Cerca de 100 premios nacionales e internacionales avalan la calidad de este singular Picual en las … More José Heras (Potosí 10): “En los mercados asiáticos no gusta el mismo tipo de AOVE que puede gustar en Europa”

La DO Sierra de Segura ayudará a apadrinar más de 200.000 olivos en cinco años

29 marzo, 2017

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” participa en el proyecto «El aceite de la vida», que pretende promocionar el aceite de oliva y revitalizar el olivar de montaña de la comarca segureña. Esta iniciativa parte de la Fundación Lumiére y cuenta con la colaboración de Ayuda en Acción, Mensajeros de la Paz, Deporte y … More La DO Sierra de Segura ayudará a apadrinar más de 200.000 olivos en cinco años