Aprovechando la oportunidad que brinda la semana cultural de Génave, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, junto con el propio ayuntamiento, Guadalinfo, y la asociación de mujeres de la localidad, así con la colaboración de la Asociación de Desarrollo Rural de la comarca, ha impartido una cata de AOVE.
Esta actividad que va destinada a las mujeres del municipio, pretende poner en valor los magníficos aceites de oliva virgen extra garantizado por la DO Sierra de Segura mediante una valoración sensorial donde se van a catar también aceites de inferior calidad, para que de una manera práctica y amena vean las diferencias existentes entre las diferentes categorías que se obtienen en una almazara.
Además, también se pretende acercar a las productoras y consumidoras la nueva imagen corporativa de la DO, un logotipo renovado que no pierde la identidad gráfica de la comarca como es la “ardilla”, pero que a está (la ardilla) se le confiere una línea sencilla y moderna más acorde con los tiempos que corren.
Revista Almaceite 