Valderrama aumenta un 50% la extensión de cultivo ecológico en su finca y almazara cordobesa

La firma aceitera Valderrama ha apostado desde sus inicios por la ecología y la sostenibilidad. Para conseguir sus aceites de calidad excepcional no sólo utilizan la mejor y más moderna tecnología, sino que respetan al máximo los cultivos sin utilizar químicos agresivos ni técnicas que perjudiquen el entorno natural de las almazaras. En el último … More Valderrama aumenta un 50% la extensión de cultivo ecológico en su finca y almazara cordobesa

Vicente Rodríguez (asesor ecológico): “Normalmente el precio de los aceites ecológicos es un 30% superior a los convencionales”

Entrevista conVicente RodríguezAsesor Ecológico Es uno de los profesionales con mayor experiencia en el mundo de la olivicultura ecológica en España, desde hace 35 años en sus inicios en Sierra de Segura en Jaén hasta la Sierra de Alcaraz en la actualidad. Asesora unas 5.000 has de cultivo en Andalucía y Castilla-La Mancha. Muy activo … More Vicente Rodríguez (asesor ecológico): “Normalmente el precio de los aceites ecológicos es un 30% superior a los convencionales”

El olivar ecológico solo creció un 2% en superficie en 2019, frente al 18% de frutales y 14% de frutos secos

Algo pasa con el olivar ecológico español. La falta de ayudas de la administración o los mayores costes de explotación en un entorno de precios en origen muy bajos están ralentizando su crecimiento, mientras en otros mercados internacionales, Italia incluida, crece por encima de los dos dígitos. El reciente  ‘Informe Anual de la Producción Ecológica … More El olivar ecológico solo creció un 2% en superficie en 2019, frente al 18% de frutales y 14% de frutos secos

El Olivar en Seto Ecológico y la Aceituna de Mesa Ecológica centrarán las IV Jornadas del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral

La localidad de Almendral (Badajoz) celebrará 8 al 17 de marzo la IV Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, cita que se ha convertido ya en convocatoria ineludible tanto por los profesionales de sector oleícola como de todos los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el Aceite … More El Olivar en Seto Ecológico y la Aceituna de Mesa Ecológica centrarán las IV Jornadas del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral

La biodinámica: cómo cultivar los olivos como lo hacían los antiguos romanos (por Francisco Vañó)

La biodinámica: cómo cultivar los olivos como lo hacían los antiguos romanos por Francisco Vañó, Director de Castillo de Canena Olive Juice Cuando hace 15 años, mi hermana Rosa y yo comenzamos el proyecto “Castillo de Canena”, lo hicimos sobre los sólidos cimientos que nos habían legado nuestros padres y generaciones anteriores de miembros de … More La biodinámica: cómo cultivar los olivos como lo hacían los antiguos romanos (por Francisco Vañó)

Unas jornadas en Almendral (Badajoz) analizan el futuro del AOVE ecológico en Extremadura, que suma más de 30.000 has

Extremadura es una de las tres grandes potencias del olivar ecológico en España tras Andalucía y Castilla-La Mancha. La región cuenta con más de 30.600 hectáreas certificadas, en torno al 11% de su olivar en producción. Unas jornadas que tendrán lugar en el municipio pacense de Almendral del 10 al 12 de marzo en el Centro Cultural de esta … More Unas jornadas en Almendral (Badajoz) analizan el futuro del AOVE ecológico en Extremadura, que suma más de 30.000 has

El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol

El olivar ecológico se ha convertido en uno de los pulmones del sector oleícola español, especialmente centrado en el mercado exterior. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, la superficie de olivar en España certificada como ecológica o en tramitación para serlo alcanza las 197.135 hectáreas. De esta cantidad, más de 75.000 hectáreas se … More El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol