La cooperativa Olivar de Segura pone voz y rostro a las profesionales del sector oleícola con unas Jornadas Técnicas el 19 de octubre

olivar de segura programa

La Sociedad Cooperativa Olivar de Segura ha organizado el viernes 19 de octubre en Puente de Génave (Jaén) una interesante Jornada Técnica bajo el título de “Con voz y rostro de mujer”, donde destacadas profesionales del sector olivarero y oleícola analizarán los grandes retos que tiene planteados  ante sí el mundo del olivar, y cómo las perspectiva de la mujer puede ayudar a superarlos. La Jornada será presentada por Mamen Rodríguez, de Radio Sierra, y contará con tres grandes mesas de debate y una degustación-maridaje final.

En la primera de las mesas, bajo el título de “Futuro del Olivar y el aceite de oliva”, intervendrán Soledad Román, Gerente del Centro de Interpretación del Olivar y Aceite; María Inés Casado, Secretaria de Administración e Igualdad de UPA-Jaén y Presidente de Ademur y Mercedes Uceda, Directora de Calidad de IADA Ingenieros.

En la segunda de las mesas, bajo el título de “Calidad y gestión de aceites de oliva virgen”, estarán presentes Mari Paz Aguilera, Jefe del Panel de Cata de Citoliva; María del Mar Manrique, Gerente de Puerta de las Villas y Yolanda Henares, Directora del Laboratorio y de Calidad de Olivar de Segura.

Mientras, la tercera de la mesas analizará la “Transformación Digital en el sector del olivar y el aceite de oliva” con la participación de Raquel Díaz, Directora de Márketing de la  Interprofesional del Aceite de Oliva; Ana Isabel Gómez, responsable agroforestal de Smart Flight y Ana María Gutiérrez, CEO de Cocinando entre Olivos.

Al final de la jornada habrá una degustación-maridajes con aceites de Olivar de Segura a cargo de May Rodríguez, Jefe de Cocina del Restaurante El Candil.

Para asistir a dichas Jornadas, por favor contactar con el 953 439 001 o por email con info@olivardesegura.es


One response to “La cooperativa Olivar de Segura pone voz y rostro a las profesionales del sector oleícola con unas Jornadas Técnicas el 19 de octubre

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s