El barómetro de consumo de la empresa Circana para el mes de marzo muestra como la tendencia al aguante que había mostrado el aceite de oliva en los últimos meses frente a la gran subida de precios en los lineales comienza a resquebrajarse. Y es que la caída del consumo de aceites de oliva en … More El aguante del consumo de aceites de oliva afloja tras meses de altos precios
El oleoturismo como modo de difundir el conocimiento y la cultura sobre el Olivo y el Aceite de Oliva ya se oferta en multitud de comarcas olivareras de Italia, España y Grecia a través de una variada oferta relacionada con el olivar y el aceite: museos, almazaras, olivares, restaurantes especializados, alojamientos rurales, fiestas, talleres y … More Jornada “Experiencias de Oleoturismo: Turismo de Olivar y Aceite” en Alcañiz el 23 de Mayo
Mercadona es la mayor cadena de distribución alimentaria del mercado español y en pocos años lo será también Portugal tras su plan de expansión en el país vecino. Según datos de Kantar, su cuota en el mercado español es del 27%. Para hacerse una de idea de su dominio en el mercado agroalimentario de consumo … More Mercadona refuerza su modelo de marca propia en aceites de oliva
La sala de prensa de la Delegación del Gobierno en Jaén ha acogido la puesta de largo de Futuroliva 2024, que se celebrará en Baeza del 23 al 25 de mayo, y supondrá la gran cita bienal de Jaén en torno al sector oleícola. A la presentación de su programación ha asistido Pedro Cabrera, alcalde … More Presentada la programación de la XIII edición de FUTUROLIVA 2024
Entrevista conFrancisco GuerreroPresidente de ASOLITE (Asociación del Olivar Tradicional Español) Francisco Guerrero es el presidente de ASOLITE, la Asociación del Olivar Tradicional Español, que cuenta ya con una destacada implantación en varias comunidades autónomas y que trabaja también en la consolidación de una marca colectiva de aceite proveniente de olivar tradicional. ¿Cuántos productores componen Asolite … More Francisco Guerrero (ASOLITE): “El aceite de olivar tradicional debería tener su propia cotización en el mercado”
Smurfit Kappa, uno de los mayores fabricantes integrados de embalaje en base papel y Bag-in-Box® del mundo, con operaciones en Europa, América y África, vuelve a una nueva edición de Hispack, que se celebrará del 7 al 10 de mayo en la Fira de Barcelona. Con un stand de 171 m2 localizado en el pabellón … More Smurfit Kappa mostrará sus soluciones más disruptivas y sostenibles en Consumer Packaging, Displays y Bag-in-Box®
La inflación ha vuelto a subir en abril y lo hace sobre todo por la presión de los precios alimentarios. Si le pregunta a cualquier persona en la calle cuál es una de sus mayores preocupaciones, una de las principales tiene que ver con la carestía de la cesta de la compra. La fuerte subida … More ¿Tiene que valer un AOVE más barato que un gin tonic?
Un trabajo sobre la aplicación de compost y la reducción de fertilización nitrogenada para promover una producción sostenible en olivares de alta densidad en el Valle Central de California (Applying compost and reducing nitrogen fertilization promotes sustainable olive production in super-high-density orchards in California’s Central Valley) ha obtenido el VII Premio Internacional Castillo de Canena … More Entregado el VII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’
La Española Aceites realizó una gran apuesta por el mercado británico en 2016, readaptando su clásica imagen a una versión más acorde con los requerimientos del consumidor de Reino Unido, una línea elegante con predominio de colores como el negro y el dorado. Desde entonces, la marca no ha hecho más que crecer, hasta llegar … More La Española crece un 62% en volumen en Reino Unido en los últimos cuatro años
Pese a la imagen que puedan proyectar en muchas ocasiones las grandes plantaciones de olivar superintensivo y en seto que abundan cada vez más sobre todo en las cuencas hidrográfica del Guadalquivir y del Guadiana, con las provincias de Sevilla y Badajoz como mayores exponentes, el minifundismo sigue siendo una tendencia histórica en gran parte … More Más del 50% de las explotaciones de olivar de España tienen menos de 5 hectáreas
En 2009, desde Castillo de Canena dieron inicio a un ambicioso proyecto: la creación de un jardín donde florecieran variedades de olivos de diversos países de la Cuenca Mediterránea. Este proyecto no solo buscaba recrear un espacio verde, sino también rendir homenaje a un árbol totémico con una historia que se remonta a 5 milenios. … More Castillo de Canena presenta “Summa Varietalis”, un blend con varietales de olivos de varios países de la Cuenca Mediterránea
Entrevista conManuel González Rosado Investigador Universidad de Córdoba Manuel González Rosado es investigador en el grupo SUMAS de la Universidad de Córdoba y experto en todas aquellas cuestiones que tienen que ver con el manejo del suelo en el olivar, una de las grandes asignaturas pendientes en muchas zonas del olivar español. ¿Qué riesgos representa … More Manuel González Rosado (Universidad de Córdoba): “Son urgentes medidas para la mejora de la calidad del suelo en el olivar”
A las puertas del mes de mayo, Futuroliva 2024 está a punto de colgar el cartel de “completo” en su espacio expositivo. La Feria Bienal del Olivar, que se celebra los días 23, 24 y 25 de mayo en la ciudad de Baeza, tiene casi al completo el 100% de su espacio expositivo ocupado por … More Futuroliva 2024 ocupa casi el 100% de su espacio a un mes de su celebración
La Fiesta del Primer Aceite de Jaén celebrará su 11ª edición en Andújar el próximo mes de noviembre y se trasladará posteriormente hasta el municipio de Sabadell, en la provincia de Barcelona. La Diputación Provincial de Jaén ha cerrado recientemente los lugares de celebración de este evento que persigue “poner en valor los aceites verdes … More La próxima edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén tendrá como sedes Andújar y Sabadell
Aunque la fuerte subida del precio de los aceites de oliva ha provocado una reducción sensible de su consumo en el mercado interior y en exportación, ésta ha sido mucho menor que lo que podría indicar la subida de precios. Pero un porcentaje de consumidores se han alejado del producto. Estos son el público objetivo … More “Mucho por Poco”, el concurso POP-UP para enseñar a valorar todo lo que aportan los Aceites de Oliva
Cada vez hay más almazaras y empresas relacionadas con el sector del aceite de oliva que han decidido incluir en sus portfolios el chocolate artesano elaborado con aceite de oliva virgen extra. Ellas más que ninguna conocen lo que supone en la actualidad elaborar un producto exclusivo cuyos dos ingredientes principales -AOVE y cacao- han … More Aceite de oliva y cacao maridan como los alimentos más inflacionistas del último año
Úbeda, y en concreto el Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, ha sido elegida para acoger las jornadas internas para los responsables de los talleres de reparación que GEA tiene en diferentes países. Más de 60 personas llegadas desde Alemania, Italia, Francia, Portugal, Bélgica, Noruega u Oriente Medio se han … More GEA reúne a profesionales de la empresa de todo el mundo en su “International Repair Network Meeting”
Entrevista conJesús Elías BecerraGerente de Sol de Barros Sol de Barros ha sido el ganador en la categoría de producción limitada de la VII Cata-Concurso de AOVE de la provincia de Badajoz de Cosecha Temprana 2023/2024 organizada por la Diputación de Badajoz. ¿Cómo surgió el proyecto comercializador de AOVE de Sol de Barros? Muchos de … More Jesús Elías Becerra (Sol de Barros): “Estamos ante una “tormenta perfecta” de factores climáticos, malas cosechas, incremento de costes y “mercado salvaje”
En el próximo Salón Gourmets, la feria de alimentos de calidad más importante de Europa, que se va a celebrar en Madrid del 22 al 25 abril en su 37 edición, Aceite Aledo, de Martos, presentará el primer estuche de aceite donde los pájaros anidan. El estuche contiene aceite de oliva virgen extra y jabón … More Aceite Aledo presentará en Salón Gourmets el primer estuche de aceite donde los pájaros anidan
El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén se ha reunido como marcan sus estatutos para evaluar y cerrar el año 2023 y trazar las acciones promocionales de este año 2024. La reunión, celebrada el pasado día 9 de abril, comenzó con el informe del presidente, Manuel Parras Rosa. En su informe el presidente … More La IGP Aceite de Jaén celebra su 20 consejo regulador para planificar su estrategia del 2024
Revista Almaceite 