Etiqueta: marketing

María Gutiérrez Salcedo (UJA): “Antes el consumidor buscaba la mejor relación calidad/precio, ahora prima encontrar el precio más bajo”

10 octubre, 2024

Entrevista conMaría Gutiérrez SalcedoProfesora Titular de Comercialización e Investigación de Mercados y profesora del Máster en Olivar y Aceite de Oliva de la Universidad de Jaén ¿Puede el consumidor aguantar la volatilidad de precios en origen? La cadena de valor de los aceites de oliva en España siempre se ha caracterizado por la inestabilidad de … More María Gutiérrez Salcedo (UJA): “Antes el consumidor buscaba la mejor relación calidad/precio, ahora prima encontrar el precio más bajo”

El Congreso Internacional de Márketing de AEMARK 2021 reconoce la excelencia de Castillo de Canena

14 septiembre, 2021

El XXXII Congreso Internacional de Marketing AEMARK 2021, organizado por profesorado del Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA) y la Asociación Española de Marketing Académico y Profesional AEMARK, llegó a su clausura este pasado viernes con la entrega de sus premios anuales, que entre otros recayeron en la … More El Congreso Internacional de Márketing de AEMARK 2021 reconoce la excelencia de Castillo de Canena

Adoración Mozas (Universidad de Jaén): “Marcas de aceite desconocidas en los mercados tradicionales están triunfando en los mercados on-line”

29 julio, 2021

Entrevista conAdoración MozasCatedrática de  la Universidad de Jaén, Codirectora del Máster E-Commerce y Marketing Digital  y Coordinadora del Máster en Olivar y Aceite de Oliva ¿Se le está sacando el mayor partido comercial al uso de internet, comercio electrónico y redes sociales por parte de almazaras y marcas de aceite de oliva virgen extra? Las … More Adoración Mozas (Universidad de Jaén): “Marcas de aceite desconocidas en los mercados tradicionales están triunfando en los mercados on-line”

Mesa Redonda Virtual de AGR Food Marketing: conocer para acertar en la comunicación agroalimentaria

30 abril, 2020

La actual situación social generada por la alerta alimentaria y en confinamiento está teniendo una influencia directa en todos los aspectos de la economía actual y en el estado de ánimo del consumidor. Disponer de información actualizada y de datos contrastados y ajustados al presente permite aumentar las posibilidades de éxito de cualquier acción comunicativa. … More Mesa Redonda Virtual de AGR Food Marketing: conocer para acertar en la comunicación agroalimentaria

Cómo vende la gran Distribución los alimentos saludables: muchas promociones y poco espacio

11 diciembre, 2017

Cada vez más los productos saludables ocupan un lugar más preferente en los lineales de la gran Distribución. Aunque en los países del norte de Europa siguen muy por delante de los del sur, como ocurre en España. Un reciente informe publicado en Distribución y Consumo de Mercasa sobre “Marketing en el punto de venta … More Cómo vende la gran Distribución los alimentos saludables: muchas promociones y poco espacio

José Luis Sosa (Re-present): “El AOVE ha ganado terreno al vino como producto regalo por su imagen saludable y positiva”

25 julio, 2017

Entrevista con José Luis Sosa gerente de Re-present El proyecto Re-present se ha convertido en una iniciativa empresarial muy novedosa que quiere elevar el AOVE de calidad a la categoría de regalo, sin olvidar su vertiente solidaria de ayuda a ONGs y la lucha contra enfermedades como el cáncer. José Luis Sosa es, junto con … More José Luis Sosa (Re-present): “El AOVE ha ganado terreno al vino como producto regalo por su imagen saludable y positiva”

El reclamo del aceite de oliva sigue ocultando el uso masivo del aceite de palma en la gran Distribución

12 abril, 2017

La polémica suscitada por el uso masivo de aceite de palma en muchos de los productos que se venden en los súper e hipermercados sigue dando que hablar en los lineales. Mientras algunas cadenas como Alcampo aseguran que han pedido a sus proveedores que vayan eliminando el uso de esta grasa siempre que sea “tecnológicamente … More El reclamo del aceite de oliva sigue ocultando el uso masivo del aceite de palma en la gran Distribución

Montse Godoy (MG.Talent): “Hay que recuperar el consumo perdido de aceites de oliva en los países productores”

6 octubre, 2016

Montse Godoy tiene una amplia trayectoria y visión del sector oleícola, en numerosas facetas y actividades, desde los recursos humanos en la Cooperativa San Sebastián, su gran labor de asesoría en Infaoliva y su colaboración estratégica con muchas almazaras o empresas del sector como Finca Las Manillas, Centrifugación Alemana, Aceites Rotalaya, Roldán Oliva, Oleosalar Cosecheros, … More Montse Godoy (MG.Talent): “Hay que recuperar el consumo perdido de aceites de oliva en los países productores”

Fernando R. Ortega (ILOVEACEITE): “España es el país más complicado para vender y explicar qué es el aceite de oliva virgen extra”

27 mayo, 2016

Fernando R. Ortega es el fundador y Managing Director de ILOVEACEITE, uno de los proyectos comercializadores más innovadores de los últimos años en el mercado del aceite de oliva español. ¿En qué momento se encuentra el proyecto de ILOVEACEITE, tanto a nivel nacional como de mercados exteriores? Después de siete años estamos ILOVEACEITE está en … More Fernando R. Ortega (ILOVEACEITE): “España es el país más complicado para vender y explicar qué es el aceite de oliva virgen extra”