Etiqueta: do montes de toledo

Enrique García-Tenorio (CRDO Montes de Toledo): “Estamos estandarizando la oferta con un puñado de variedades, perdiendo gran variedad de perfiles sensoriales existentes”

11 diciembre, 2018

Entrevista con Enrique García-Tenorio Director CRDO Montes de Toledo ¿En qué momento se encuentra el proyecto de la DO Montes de Toledo a nivel de almazaras inscritas, marcas registradas, volumen certificado, etc? Podríamos decir que la DOP Montes de Toledo es un proyecto asentado. El número de almazaras inscritas sufre pocas variaciones, aunque van apareciendo … More Enrique García-Tenorio (CRDO Montes de Toledo): “Estamos estandarizando la oferta con un puñado de variedades, perdiendo gran variedad de perfiles sensoriales existentes”

La DOP Montes de Toledo presenta su AOVE de nueva cosecha, con un sabor rotundo, elegante y de intenso frutado verde

25 noviembre, 2018

La Fundación de la Denominación de Origen Montes de Toledo ha presentado en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid, el AOVE de su nueva cosecha, un acto durante el que representantes de medios especializados, así como blogueros e influencers del mundo de la gastronomía y de estilo de vida, han conocido este … More La DOP Montes de Toledo presenta su AOVE de nueva cosecha, con un sabor rotundo, elegante y de intenso frutado verde

José Antonio Peche (Casas de Hualdo): “No tiene sentido irse a precios muy altos si al final lo tienes que vender a granel”

9 octubre, 2018

Entrevista con José Antonio Peche Director de Casas de Hualdo Casas de Hualdo ha conseguido hacer marca y ser reconocida, en pocos años, como un referente entre las almazaras de calidad de Castilla-La Mancha, especialmente con la  Cornicabra, consiguiendo, junto a otras marcas y almazaras, hacer más visible entre los consumidores la Denominación de Origen … More José Antonio Peche (Casas de Hualdo): “No tiene sentido irse a precios muy altos si al final lo tienes que vender a granel”

La DOP Montes de Toledo presenta los #ViernesdelAOVE con catas abiertas al público

22 septiembre, 2018

La DOP Montes de Toledo ha presentado, en la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid, la iniciativa #ViernesdelAOVE, una propuesta cuyo objetivo es que restauradores, comunicadores y, sobre todo, consumidores, puedan descubrir el sabor único de los aceites elaborados al 100% con la aceituna de variedad cornicabra, nacida en un territorio situado entre … More La DOP Montes de Toledo presenta los #ViernesdelAOVE con catas abiertas al público

María Teresa Cabeza (Mora Industrial / ORNAL): “Con nuestros aceites de toda la vida llegábamos a las cocinas, con ORNAL queremos estar encima de la mesa”

16 mayo, 2018

Entrevista con María Teresa Cabeza Directora de Mora Industrial / ORNAL Durante muchos años, María Teresa Cabeza ha sido la presidente de Centroliva, la asociación que agrupa a los industriales del aceite de oliva de la zona centro, como directora de Mora Industrial (Morainsa), una de las empresas más destacadas del sector en la provincia … More María Teresa Cabeza (Mora Industrial / ORNAL): “Con nuestros aceites de toda la vida llegábamos a las cocinas, con ORNAL queremos estar encima de la mesa”

Morainsa presenta Ornal, un monovarietal cornicabra ecológico de olivos centenarios

3 mayo, 2018

La aceitera Morainsa estará presente en el 32 Salón de Gourmets, que se celebra en Madrid del 7 al 10 de mayo, con un stand propio dedicado a Ornal, un nuevo aceite de oliva virgen extra que ha recibido la certificación de la D.O Montes de Toledo y que se podrá degustar in situ. Ornal … More Morainsa presenta Ornal, un monovarietal cornicabra ecológico de olivos centenarios

Casas de Hualdo, premio Cornicabra al mejor AOVE de la DOP Montes de Toledo

19 marzo, 2018

La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo, ha celebrado su XVI edición de los Premios Cornicabra, a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la pasada campaña, y el primer premio ha recaído en la Almazara Casas de Hualdo, de El Carpio de Tajo (Toledo), correspondiendo los accésit … More Casas de Hualdo, premio Cornicabra al mejor AOVE de la DOP Montes de Toledo

Casas de Hualdo Cornicabra, elegida por la Guía Flos Olei como el mejor AOVE frutado intenso del mundo

31 enero, 2018

La DOP Montes de Toledo ha felicitado a los productores del aceite de oliva virgen extra Casas de Hualdo Cornicabra, que ya recibió varios galardones durante el año 2017, “por un reconocimiento que evidencia, de nuevo, que los aceites certificados por esta Fundación, que ampara el esfuerzo en la búsqueda de la calidad de más … More Casas de Hualdo Cornicabra, elegida por la Guía Flos Olei como el mejor AOVE frutado intenso del mundo

El primer AOVE amparado por la DOP Montes de Toledo con el logo de Dieta Mediterránea llega a EE.UU.

10 enero, 2018

El mercado estadounidense recibe estos días el primer AOVE amparado por la DOP Montes de Toledo con el logotipo de la Fundación Dieta Mediterránea incluido en su etiquetado, de modo que se convierte en la primera botella de aceite de oliva virgen extra de España así reconocida, “algo que subraya la calidad y propiedades óptimas … More El primer AOVE amparado por la DOP Montes de Toledo con el logo de Dieta Mediterránea llega a EE.UU.

La DOP Montes de Toledo presenta en Madrid el frutado intenso de sus nuevos AOVEs

12 diciembre, 2017

La Fundación de la Denominación de Origen Montes de Toledo ha presentado en el Mercado de San Ildefonso de Madrid el AOVE de su nueva cosecha, un acto durante el que representantes de medios especializados, así como blogueros e influencers del mundo de la gastronomía y de estilo de vida, han podido conocer un zumo … More La DOP Montes de Toledo presenta en Madrid el frutado intenso de sus nuevos AOVEs

El aceite de la DOP Montes de Toledo será el primero en incluir el logotipo de la Fundación Dieta Mediterránea en sus envases

25 noviembre, 2017

El presidente de la Fundación de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, Andrés Gómez Mora, ha presentado junto al consejero de Agricultura y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo, un acuerdo de colaboración entre ambas instituciones del que se beneficiarán las 34 cooperativas y empresas productoras y envasadoras de aceite … More El aceite de la DOP Montes de Toledo será el primero en incluir el logotipo de la Fundación Dieta Mediterránea en sus envases

Casas de Hualdo, Morlin e Ifama, premios Cornicabra de la DO Montes de Toledo

28 junio, 2017

La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Montes de Toledo” ha celebrado en Toledo el acto de entrega de la XV edición de los Premios Cornicabra  a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en la pasada campaña, cuyo primer premio ha recaído en la almazara Casas de Hualdo de El Carpio … More Casas de Hualdo, Morlin e Ifama, premios Cornicabra de la DO Montes de Toledo

Los AOVE de la DO Montes de Toledo buscan un futuro de calidad de la mano de destacados expertos

12 junio, 2017

El aceite de oliva de la DO Montes de Toledo, una de las más extensas de España, ha celebrado durante dos días el I Foro de la Calidad con la colaboración de AEMO. Unas jornadas que tratan de poner en valor el futuro de los aceites de esta gran comarca castellano-manchega, clave en el futuro … More Los AOVE de la DO Montes de Toledo buscan un futuro de calidad de la mano de destacados expertos