El aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen parece que están capeando mejor que la categoría de los aceite de oliva refinados (suave e intenso) la fuerte subida de precios en origen. Y el mes de noviembre, ya con altos precios en los lineales de los híper y súper una vez … More La suma de virgen extra y virgen adelanta con claridad a las ventas de oliva refinado
La categoría de aceites de oliva virgen sigue siendo una de las grandes desconocidas por el gran consumidor y no siempre bien tratada ni entendida por una parte de la gran Distribución. Presentada muchas veces a medio camino entre los virgen extra –como estrella de la categoría de los aceites de oliva– y los refinados, … More Grandes cadenas no distinguen el oliva virgen del oliva refinado: menos de 10 céntimos de diferencia por litro
Pasan los años, pasan los días… y el mercado de gran consumo de aceites de oliva permanece con sus constantes vitales casi inalterables. Los últimos datos aportados por ANIERAC ya del mes de octubre siguen mostrando una imagen fija que se lleva repitiendo varios años, pese al avance de los virgen extra: un mercado partido … More Un mercado de gran consumo partido en dos: 158 millones de oliva refinado frente a 154 millones de virgen extra y virgen
La fuerte presión sobre los precios de venta al público en los lineales de los aceites de oliva refinados y la mayor escasez en el mercado de aceites de oliva virgen extra ha provocado que las ventas de los aceite de oliva suave e intenso hayan ganado la partida en el mes de abril. El … More El oliva refinado gana terreno al virgen extra en verano impulsado por los bajos precios
España siempre ha sido un país de contrastes y el sector del aceite de oliva no podía ser una excepción. Cada vez se elabora en el olivar español más litros de aceite de oliva virgen extra: por el adelanto de la campaña, por la separación de vuelo y suelo, por más capacidad de molturación en … More España puede llegar a producir hasta el 85% de la campaña como virgen extra mientras el consumo de oliva refinado se mantiene en el 50%
Ante tanta noticia negativa en los últimos meses, una gota en el desierto. Por primera vez, las ventas de aceites de oliva virgen extra más virgen han superado en volumen a las de oliva refinado (suave+intenso) en las estadísticas de Anierac, la asociación que agrupa a las grandes empresas envasadoras, durante el pasado mes de … More Las ventas de virgen extra + virgen de las envasadoras superan por primera vez a las de oliva refinado en febrero
Las ventas de aceite de oliva virgen extra en el mercado español siguen comportándose mejor que el resto en los últimos meses, aunque aún no ha dado el sorpasso a los aceites refinados. Los datos de Anierac –que agrupa a los grandes envasadores españoles– del periodo que va desde octubre de 2018 a marzo de … More Las ventas de oliva refinado de las grandes envasadoras son mayoría, pero el virgen extra ya supera al oliva suave
Revista Almaceite 