Jaencoop y la DO “Sierra de Segura” presentan el AOVE “Saqura” a los agricultores que han participado en su producción

La Denominación de Origen Protegida “Sierra de Segura” ha participado en la presentación y desayuno molinero organizado por la sección DOP del Grupo Cooperativo Jaencoop, envasadora inscrita en el Consejo Regulador, para presentar el aceite de oliva virgen extra “Saqura” a los socios agricultores que han participado en su producción. “Saqura” es la marca de … More Jaencoop y la DO “Sierra de Segura” presentan el AOVE “Saqura” a los agricultores que han participado en su producción

Potosí 10, perteneciente a la DOP “Sierra de Segura”, celebra su 25 aniversario en el año 2022

La almazara Potosí 10, inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Segura”, junto con su marca más emblemática “Fuenroble” celebra su 25 aniversario en 2022, estando ya plenamente consolidada como una referencia internacional en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad. Fundada en Orcera por Antonio … More Potosí 10, perteneciente a la DOP “Sierra de Segura”, celebra su 25 aniversario en el año 2022

La DO “Sierra de Segura” prevé una producción de 11 millones de kilos de aceite de oliva, un 57% menos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” prevé que la comarca alcanzará en la campaña 2022/2023 una producción de 11 millones de kilos de aceite de oliva virgen, procedentes de 55 millones de kilos de aceituna. Estos datos supondrán una reducción del 57% respecto a las cifras alcanzadas en la anterior … More La DO “Sierra de Segura” prevé una producción de 11 millones de kilos de aceite de oliva, un 57% menos

La DO “Sierra de Segura” reconoce la calidad de sus aceites en la entrega de los Premios Ardilla 2022

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha entregado los Premios Ardilla a los mejores Aceites de la campaña 2021/2022 en un evento que se ha celebrado en la iglesia de los Jesuitas de Segura de la Sierra.  El acto ha contado con la participación de la delegada de Agricultura en funciones de la Junta … More La DO “Sierra de Segura” reconoce la calidad de sus aceites en la entrega de los Premios Ardilla 2022

La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en el Salón de Gourmets de Madrid

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” está promocionando su Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad certificada en la edición número 35 del Salón de Gourmets de Madrid, que se celebra desde el pasado lunes en IFEMA. Este evento constituye uno de los principales puntos de encuentro del sector de la gastronomía en España, … More La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en el Salón de Gourmets de Madrid

Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen “Sierra de Segura” firman un acuerdo de colaboración

La Denominación de Origen «Sierra de Segura» y la Caja Rural de Jaén han firmado un convenio de colaboración, que permitirá mejorar la formación de los profesionales del sector oleícola y apoyar la promoción del AOVE con DO “Sierra de Segura”. El acto de firma del acuerdo contó con la participación del presidente del Consejo … More Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen “Sierra de Segura” firman un acuerdo de colaboración

Fuenroble, Oleaí y Agrosegura ganan los Premios Ardilla 2022 de la DO “Sierra de Segura”

Fuenroble, Oleaí Primer Día de Cosecha y Agrosegura han sido los ganadores de los Premios Ardilla 2022 convocados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”. Los tres Aceites de Oliva Vírgenes Extra han sido seleccionados en una cata concurso que se ha desarrollado en el Campus de Las Lagunillas de … More Fuenroble, Oleaí y Agrosegura ganan los Premios Ardilla 2022 de la DO “Sierra de Segura”

La DO “Sierra de Segura” y Fundación del Olivar desarrollan una aplicación para digitalizar la cata de aceite de oliva

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha colaborado con la Fundación del Olivar en el desarrollo de una aplicación web que permite digitalizar el proceso de cata mediante el uso de tablets para rellenar la hoja de cata de forma online, con dispositivos conectados a una aplicación web desarrollada junto a la Fundación del … More La DO “Sierra de Segura” y Fundación del Olivar desarrollan una aplicación para digitalizar la cata de aceite de oliva

El aceite corporal de “Molino de Segura”, primer producto que certifica el AOVE con DO “Sierra de Segura” entre sus ingredientes

Un aceite corporal elaborado por la almazara “Molino de Segura” con más del 60% de Aceite de Oliva Virgen Extra es el primer producto que porta la etiqueta creada por la Denominación de Origen “Sierra de Segura” para certificar que está elaborado con AOVE certificado por la DOP. El objetivo de esta novedosa certificación de … More El aceite corporal de “Molino de Segura”, primer producto que certifica el AOVE con DO “Sierra de Segura” entre sus ingredientes

La D.O. “Sierra de Segura” potencia los aceites de recolección temprana con un etiquetado diferenciado

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” va a apostar por potenciar en la campaña 2021/2022 su etiquetado diferenciado de recolección temprana del aceite de oliva virgen extra, una marca de calidad pionera en España, ya que fue la primera DO que puso en marcha una iniciativa de este tipo en … More La D.O. “Sierra de Segura” potencia los aceites de recolección temprana con un etiquetado diferenciado

“Oro de la Puerta” promociona su AOVE con DO “Sierra de Segura” a través de maridajes con alimentos gourmet e innovadores cócteles

La empresa “Oro de la Puerta”, inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”, está promocionando su AOVE con DO en toda España a través de una novedosa fórmula que lo marida con alimentos gourmet como el chocolate, el pan, el marisco o los cócteles. Gregorio Ojeda, gerente de Oro … More “Oro de la Puerta” promociona su AOVE con DO “Sierra de Segura” a través de maridajes con alimentos gourmet e innovadores cócteles

La DO “Sierra de Segura” espera alcanzar una producción de 22 millones de kilos de aceite en la campaña 2021/2022

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” vaticina que la comarca segureña alcanzará una producción de 22 millones de kilos procedentes de 110 millones de kilos de aceituna en la campaña 2021/2022. El aforo realizado por la DOP revela que la campaña que acaba de comenzar estará en la media de … More La DO “Sierra de Segura” espera alcanzar una producción de 22 millones de kilos de aceite en la campaña 2021/2022

Sierra de Segura inicia los tratamientos colectivos terrestres contra la mosca del Olivo

En estos días han comenzado los tratamientos colectivos terrestres contra la mosca del olivo en diferentes zonas de la Sierra de Segura (Jaén), en base a los datos de evolución de esta plaga que semanalmente recaba el personal técnico del Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Segura. Las zonas que se están tratando estos … More Sierra de Segura inicia los tratamientos colectivos terrestres contra la mosca del Olivo

La DOP Sierra de Segura entrega sus premios Ardilla a Oleaí, Sierra de Génave y Saqura

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha entregado los Premios Ardilla a la calidad de los aceites producidos en esta campaña, unos reconocimientos que quieren resaltar el esfuerzo de las distintas entidades de la comarca por producir los mejores AOVEs.  El acto, que ha contado con el patrocinio de CaixaBank y colaboración del Ayuntamiento … More La DOP Sierra de Segura entrega sus premios Ardilla a Oleaí, Sierra de Génave y Saqura

Oro en Rama, la excelencia del AOVE picual verde de Jaén: un tesoro de la DOP Sierra de Segura

AOVE PREMIUM DEL MES La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Sierra de Segura, en Jaén, atesora algunas de las mejores marcas de aceite de oliva virgen extra del mundo. Entre ellas se encuentra ya Oro en Rama, un aceite que a los pocos meses de su nacimiento ha demostrado merecerse un espacio propio … More Oro en Rama, la excelencia del AOVE picual verde de Jaén: un tesoro de la DOP Sierra de Segura

‘Oro En Rama’, de la DOP Sierra de Segura (Jaén), elegido Mejor AOVE Verde en los Premios Mezquita 2021

El aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana que desde hace tres meses comercializa la familia Rama ha quedado en el segundo puesto de la categoría general con 97/100 puntos compitiendo con más de un centenar de marcas ‘premium’ en el concurso más prestigioso de Córdoba ‘Oro en Rama’, aceite amparado por la … More ‘Oro En Rama’, de la DOP Sierra de Segura (Jaén), elegido Mejor AOVE Verde en los Premios Mezquita 2021

Oleaí ‘Primer Día de Cosecha’, Sierra de Génave Selección y Saqura, ganadores de los Premios Ardilla 2021

Oleaí ‘Primer Día de Cosecha’ (Asociación de Productores Ecológicos Oleaí), Sierra de Génave Selección (Cooperativa Sierra de Génave) y Saqura (elaborado por Cooperativa San Francisco y comercializado por Jaencoop Grupo Cooperativo) han sido los vencedores de los Premios Ardilla 2021, convocados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” (Jaén). Estos … More Oleaí ‘Primer Día de Cosecha’, Sierra de Génave Selección y Saqura, ganadores de los Premios Ardilla 2021

Francisco Moreno (CRDOP Sierra de Segura): “Gran parte del consumidor español está educado en “gastar” poco en aceite de oliva”

Entrevista conFrancisco MorenoSecretario General CRDOP Sierra de Segura ¿Por qué crees que se han mantenido tanto en el tiempo los bajos precios en origen del aceite de oliva, incluso los del virgen extra? Las razones son múltiples y de gran complejidad. Tanto los problemas como las posibles soluciones tienen que venir de todos los lados. … More Francisco Moreno (CRDOP Sierra de Segura): “Gran parte del consumidor español está educado en “gastar” poco en aceite de oliva”

La Asociación de Productores Ecológicos “Oleaí” gana la Medalla Extragold en el Premio BIOL en Italia

Premio internacional para un aceite ecológico de la Sierra de Segura Oleaí “Primer día de cosecha” de la Asociación de Productores Ecológicos “Oleaí” ha obtenido Medalla Extragold en el mayor concurso de aceites ecológicos del mundo, el Premio Internazionale Biol que se celebra en su XXV Edición en Bitonto en la región de Apulia (Italia). … More La Asociación de Productores Ecológicos “Oleaí” gana la Medalla Extragold en el Premio BIOL en Italia

Tierras de Tavara Premium, un AOVE Picual de montaña convertido en tesoro de la DOP Sierra de Segura

AOVE PREMIUM DEL MES   La marca de AOVE Tierras de Tavara se ha consolidado en los últimos años como uno de los mejores embajadores de la Denominación de Origen Sierra de Segura. Por méritos propios. Recientemente, su Tierra de Tavara Premium, de recolección temprana, ha sido elegido como el mejor de la campaña 2019/2020 … More Tierras de Tavara Premium, un AOVE Picual de montaña convertido en tesoro de la DOP Sierra de Segura