El sector del olivar sigue sin ser uno de los más activos en el mundo de los seguros, pese a los cambios introducidos en las últimas campañas. Según el último informe sobre contratación del seguros elaborado por la empresa pública ENESA, la superficie asegurada a primeros de marzo asciende a 100.000 has (+7% de la … More El seguro del olivar alcanza sólo 100.000 hectáreas y 446.000 toneladas
A veces el tiempo se detiene. Y algunos de los paisajes mostrados por Camilo José Cela en su Viaje a la Alcarria en 1948 no han cambiado tanto. Muchos de los olivos que vio ahí siguen al margen del paso del tiempo. Poco o nada tienen que ver sus olivos con el nuevo olivar intensivo … More Viaje a La Alcarria olivarera: entre la desploblación rural y el tesoro de su variedad Castellana
El Consejo Provincial del Aceite de Oliva reunido en Jaén ha acordado adoptar por unanimidad una posición común ante la futura reforma de la Política Agraria Común (PAC) que se acometerá a partir del año 2020, un asunto que empieza a negociarse y en el que, como ha recordado el presidente de la Diputación de … More El Consejo del Aceite de Oliva de Jaén apuesta por el pago verde, la estabilidad de precios y el olivar de montaña en la reforma de la PAC
Si se pudiera analizar desde las alturas la expansión del olivar mundial se vería que el pasado año se plantaron más de 150.000 hectáreas. Una superficie más de dos veces la superficie del olivar de Estados Unidos, o casi la suma de las hectáreas de Cataluña y Aragón juntas. En su gran mayoría, más del … More Arbequina, Arbosana y Koroneiki, las variedades preferidas para la expansión mundial del olivar en superintensivo
La Denominación de Origen “Sierra de Segura” participa en el proyecto «El aceite de la vida», que pretende promocionar el aceite de oliva y revitalizar el olivar de montaña de la comarca segureña. Esta iniciativa parte de la Fundación Lumiére y cuenta con la colaboración de Ayuda en Acción, Mensajeros de la Paz, Deporte y … More La DO Sierra de Segura ayudará a apadrinar más de 200.000 olivos en cinco años
El mapa del olivar mundial cambiará en los próximos años. Frente a las cientos de miles de hectáreas de olivar tradicional, gran parte en sierra y pendiente, comenzarán a aparecer con fuerza cientos de miles de hectáreas de nuevos olivares en superintensivo y en seto en medio mundo. Esa es una de las conclusiones abordadas … More El olivar intensivo y superintensivo supondrán el 45% de la superficie del olivar mundial en 2030
¿Cómo se gestionan las nuevas plantaciones multivarietales de olivar en seto? ¿Son aptas para secano y riego? ¿Qué variedades son las más idóneas para este sistema? Éstas son algunas de las preguntas a las que este jueves ha intentado dar respuesta el consejero delegado de Todolivo, Alfonso Gómez Porras, en una charla ofrecida en el … More Todolivo expone en Jaén las ventajas de las plantaciones multivarietales de olivar
Extremadura es una de las tres grandes potencias del olivar ecológico en España tras Andalucía y Castilla-La Mancha. La región cuenta con más de 30.600 hectáreas certificadas, en torno al 11% de su olivar en producción. Unas jornadas que tendrán lugar en el municipio pacense de Almendral del 10 al 12 de marzo en el Centro Cultural de esta … More Unas jornadas en Almendral (Badajoz) analizan el futuro del AOVE ecológico en Extremadura, que suma más de 30.000 has
La nueva reunión del consejo provincial del aceite de oliva ha vuelto a analizar los pasos dados para conseguir que la provincia jiennense tenga una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que de un marchamo de calidad a todos los aceites de oliva virgen extra de la provincia y no solo a los que actualmente están acogidos … More Jaén acelera para lograr una IGP Aceite de Jaén para todos sus aceites
Entrevista con Alfonso Montaño Responsable de Proyectos Elaiotécnicos de CTAEX, Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura Es una de las personas más autorizadas en el sector del aceite de oliva de Extremadura. Siempre muy avanzado en temas de investigación y desarrollo en el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura y gran conocedor de los avances en materia de … More Alfonso Montaño (CTAEX): “La profesionalización del olivar no solo consiste en meterle agua al olivo”
Entrevista con Javier Domínguez Paisajista ¿En qué consiste básicamente el proyecto de aprovechar el olivar para la apicultura y qué ventajas tendría para el olivicultor? Primero evitar la pérdida de tierra fértil. Hay viticultores que consideran valiosa su tierra por las características que dan a los vinos y lo mismo pasa con los olivicultores. Imaginemos … More “El olivar de miel evita la erosión, potencia el oleoturismo y diversifica la producción”
La II Jornada de los “Diálogos Expoliva 2017” volvió a reunir a un numeroso grupo de profesionales del sector del aceite de oliva en torno a varias mesas de debate de gran interés. En esta ocasión, se abordó el tema desde la perspectiva de “El sector de elaboración de aceite de oliva. Más de un … More Los Diálogos Expoliva 2017 aprenden de la experiencia de los “sabios del olivar” para abordar los retos del futuro oleícola
La empresa cordobesa Todolivo quiere demostrar la viabilidad de su sistema de olivar en seto para almazara al mundo de la aceituna de mesa. La recolección manual se ha convertido durante los últimos años en un serio hándicap para la rentabilidad del cultivo de verdeo ante los precios pagados por kilo. La empresa puso en … More Todolivo busca extender su olivar en seto a la aceituna de verdeo sin dañar el fruto
El olivar ecológico se ha convertido en uno de los pulmones del sector oleícola español, especialmente centrado en el mercado exterior. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, la superficie de olivar en España certificada como ecológica o en tramitación para serlo alcanza las 197.135 hectáreas. De esta cantidad, más de 75.000 hectáreas se … More El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol
Aunque se ha extendido de forma notable la mecanización en el olivar tradicional mediante vibradores, peines o tractores con paraguas, decenas de miles de vareadores siguen recogiendo en sus explotaciones de olivar la aceituna como siempre: con su vara. Aunque los materiales de las varas –por ejemplo, de fibra– se han sofisticado y aligerado su … More Contar con un buen vareador asegura una mejor campaña en el futuro al no dañar tanto al olivo
Nunca llegarán a hacer la competencia a Jaén, Córdoba, Granada, Málaga o Sevilla, pero su sola relación con la palabra olivo provoca asombro. El olivo como cultivo está rompiendo fronteras con gran facilidad, aprovechando en ocasiones la subida de las temperaturas medias y también la llegada de nuevos sistemas de plantación. Según los datos de … More En los últimos 15 años se han plantado 1,7 millones de nuevas hectáreas de olivar en todo el mundo
El olivar de Castilla-La Mancha, con 252 almazaras lideradas por Ciudad Real y Toledo y cuatro Denominaciones de Origen, espera una buena campaña en calidad pero media en volumen con menos de 100.000 toneladas. Recorrer cualquier carretera secundaria por los pueblos de los Montes de Toledo, la Alcarria, Campo de Calatrava, la Sierra de Alcaraz … More Especial Almazaras y Olivar de Castilla-La Mancha: En el reino de la Cornicabra
Tradicionalmente, Italia siempre ha tenido en origen los precios del aceite de oliva en sus diferentes categorías mucho más altos que los de España o los de Grecia. Incluso superando los 6 euros en origen en algunas campañas, precios impensables para el mercado español por muy mala que fuera la cosecha. Sin embargo, la diferencia … More La diferencia de precios en origen entre el virgen extra y el refinado en Italia es diez veces mayor que en España
Llega el momento clave en miles de hectáreas de olivar. De regadío y de secano. De intensivo y tradicional. De olivos jóvenes y de árboles centenarios. De sierra y de llano. La recolección. Saber cuándo y cómo preparar la recogida del fruto para llevarla a la almazara y conseguir el mejor de los aceites de … More Los AOVE frutados se valoran más…y se pagan mejor
Los incendios se han convertido en uno de los mayores problemas para el mundo rural, arrasando la forma de vida y supervivencia de muchas comarcas y pueblos. Y en muchos casos por desacertadas políticas forestales puestas en marcha en los años 80 y 90 que buscaban solo el beneficio rápido con especies no autóctonas de … More Más olivos y frutales, y menos pinos, en la nueva política forestal contra los incendios
Revista Almaceite 