Categoría: Olivicultura

El olivar intensivo y superintensivo supondrán el 45% de la superficie del olivar mundial en 2030

13 marzo, 2017

El mapa del olivar mundial cambiará en los próximos años. Frente a las cientos de miles de hectáreas de olivar tradicional, gran parte en sierra y pendiente, comenzarán a aparecer con fuerza cientos de miles de hectáreas de nuevos olivares en superintensivo y en seto en medio mundo. Esa es una de las conclusiones abordadas … More El olivar intensivo y superintensivo supondrán el 45% de la superficie del olivar mundial en 2030

Todolivo expone en Jaén las ventajas de las plantaciones multivarietales de olivar

10 marzo, 2017

¿Cómo se gestionan las nuevas plantaciones multivarietales de olivar en seto? ¿Son aptas para secano y riego? ¿Qué variedades son las más idóneas para este sistema? Éstas son algunas de las preguntas a las que este jueves ha intentado dar respuesta el consejero delegado de Todolivo, Alfonso Gómez Porras, en una charla ofrecida en el … More Todolivo expone en Jaén las ventajas de las plantaciones multivarietales de olivar

Unas jornadas en Almendral (Badajoz) analizan el futuro del AOVE ecológico en Extremadura, que suma más de 30.000 has

8 marzo, 2017

Extremadura es una de las tres grandes potencias del olivar ecológico en España tras Andalucía y Castilla-La Mancha. La región cuenta con más de 30.600 hectáreas certificadas, en torno al 11% de su olivar en producción. Unas jornadas que tendrán lugar en el municipio pacense de Almendral del 10 al 12 de marzo en el Centro Cultural de esta … More Unas jornadas en Almendral (Badajoz) analizan el futuro del AOVE ecológico en Extremadura, que suma más de 30.000 has

Jaén acelera para lograr una IGP Aceite de Jaén para todos sus aceites

22 febrero, 2017

La nueva reunión del consejo provincial del aceite de oliva ha vuelto a analizar los pasos dados para conseguir que la provincia jiennense tenga una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que de un marchamo de calidad a todos los aceites de oliva virgen extra de la provincia y no solo a los que actualmente están acogidos … More Jaén acelera para lograr una IGP Aceite de Jaén para todos sus aceites

Alfonso Montaño (CTAEX): “La profesionalización del olivar no solo consiste en meterle agua al olivo”

21 febrero, 2017

Entrevista con Alfonso Montaño Responsable de Proyectos Elaiotécnicos de CTAEX, Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura Es una de las personas más autorizadas en el sector del aceite de oliva de Extremadura. Siempre muy avanzado en temas de investigación y desarrollo en el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura y gran conocedor de los avances en materia de … More Alfonso Montaño (CTAEX): “La profesionalización del olivar no solo consiste en meterle agua al olivo”

“El olivar de miel evita la erosión, potencia el oleoturismo y diversifica la producción”

31 enero, 2017

Entrevista con Javier Domínguez Paisajista ¿En qué consiste básicamente el proyecto de aprovechar el olivar para la apicultura y qué ventajas tendría para el olivicultor? Primero evitar la pérdida de tierra fértil. Hay viticultores que consideran valiosa su tierra por las características que dan a los vinos y lo mismo pasa con los olivicultores. Imaginemos … More “El olivar de miel evita la erosión, potencia el oleoturismo y diversifica la producción”

Los Diálogos Expoliva 2017 aprenden de la experiencia de los “sabios del olivar” para abordar los retos del futuro oleícola

27 enero, 2017

La II Jornada de los “Diálogos Expoliva 2017” volvió a reunir a un numeroso grupo de profesionales del sector del aceite de oliva en torno a varias mesas de debate de gran interés. En esta ocasión, se abordó el tema desde la perspectiva de  “El sector de elaboración de aceite de oliva. Más de un … More Los Diálogos Expoliva 2017 aprenden de la experiencia de los “sabios del olivar” para abordar los retos del futuro oleícola

Todolivo busca extender su olivar en seto a la aceituna de verdeo sin dañar el fruto

24 enero, 2017

La empresa cordobesa Todolivo quiere demostrar la viabilidad de su sistema de olivar en seto para almazara al mundo de la aceituna de mesa. La recolección manual se ha convertido durante los últimos años en un serio hándicap para la rentabilidad del cultivo de verdeo ante los precios pagados por kilo. La empresa puso en … More Todolivo busca extender su olivar en seto a la aceituna de verdeo sin dañar el fruto

El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol

11 enero, 2017

El olivar ecológico se ha convertido en uno de los pulmones del sector oleícola español, especialmente centrado en el mercado exterior. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, la superficie de olivar en España certificada como ecológica o en tramitación para serlo alcanza las 197.135 hectáreas. De esta cantidad, más de 75.000 hectáreas se … More El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol

Contar con un buen vareador asegura una mejor campaña en el futuro al no dañar tanto al olivo

27 diciembre, 2016

Aunque se ha extendido de forma notable la mecanización en el olivar tradicional mediante vibradores, peines o tractores con paraguas, decenas de miles de vareadores siguen recogiendo en sus explotaciones de olivar la aceituna como siempre: con su vara. Aunque los materiales de las varas –por ejemplo, de fibra– se han sofisticado y aligerado su … More Contar con un buen vareador asegura una mejor campaña en el futuro al no dañar tanto al olivo

En los últimos 15 años se han plantado 1,7 millones de nuevas hectáreas de olivar en todo el mundo

23 noviembre, 2016

Nunca llegarán a hacer la competencia a Jaén, Córdoba, Granada, Málaga o Sevilla, pero su sola relación con la palabra olivo provoca asombro. El olivo como cultivo está rompiendo fronteras con gran facilidad, aprovechando en ocasiones la subida de las temperaturas medias y también la llegada de nuevos sistemas de plantación. Según los datos de … More En los últimos 15 años se han plantado 1,7 millones de nuevas hectáreas de olivar en todo el mundo

Especial Almazaras y Olivar de Castilla-La Mancha: En el reino de la Cornicabra

10 noviembre, 2016

El olivar de Castilla-La Mancha, con 252 almazaras lideradas por Ciudad Real y Toledo y cuatro Denominaciones de Origen, espera una buena campaña en calidad pero media en volumen con menos de 100.000 toneladas. Recorrer cualquier carretera secundaria por los pueblos de los Montes de Toledo, la Alcarria, Campo de Calatrava, la Sierra de Alcaraz … More Especial Almazaras y Olivar de Castilla-La Mancha: En el reino de la Cornicabra

La diferencia de precios en origen entre el virgen extra y el refinado en Italia es diez veces mayor que en España

9 noviembre, 2016

Tradicionalmente, Italia siempre ha tenido en origen los precios del aceite de oliva en sus diferentes categorías mucho más altos que los de España o los de Grecia. Incluso superando los 6 euros en origen en algunas campañas, precios impensables para el mercado español por muy mala que fuera la cosecha. Sin embargo, la diferencia … More La diferencia de precios en origen entre el virgen extra y el refinado en Italia es diez veces mayor que en España

Los AOVE frutados se valoran más…y se pagan mejor

20 octubre, 2016

Llega el momento clave en miles de hectáreas de olivar. De regadío y de secano. De intensivo y tradicional. De olivos jóvenes y de árboles centenarios. De sierra y de llano. La recolección. Saber cuándo y cómo preparar la recogida del fruto para llevarla a la almazara y conseguir el mejor de los aceites de … More Los AOVE frutados se valoran más…y se pagan mejor

Más olivos y frutales, y menos pinos, en la nueva política forestal contra los incendios

16 septiembre, 2016

Los incendios se han convertido en uno de los mayores problemas para el mundo rural, arrasando la forma de vida y supervivencia de muchas comarcas y pueblos. Y en muchos casos por desacertadas políticas forestales puestas en marcha en los años 80 y 90 que buscaban solo el beneficio rápido con especies no autóctonas de … More Más olivos y frutales, y menos pinos, en la nueva política forestal contra los incendios

Cómo combatir a la mosca del olivo: el gran enemigo de los virgen extra

29 agosto, 2016

Bactrocera Oleae Gmlin. Quizás este nombre no le diga nada a miles de olivareros que cada día acuden a sus olivares para ver como engordan sus aceituna. Pero si hablamos de la mosca del olivo, las alarmas saltan. Llegada esta época del año, todos los controles y prevenciones para evitar la propagación de la letal … More Cómo combatir a la mosca del olivo: el gran enemigo de los virgen extra

Cuando el futuro de una cosecha depende de valorar 150 hojas de olivo

21 julio, 2016

En estas fechas, hasta finales de julio, son muchas las cooperativas y almazaras privadas de toda España las que realizan análisis foliares de sus olivares para comprobar el estado de los árboles  y prevenir con tiempo diferentes problemas. Contra la falta de cobre o la mosca del olivo por ejemplo. Para que el análisis foliar … More Cuando el futuro de una cosecha depende de valorar 150 hojas de olivo

Una investigación avanza en la trazabilidad geográfica y botánica de los aceites de oliva

27 junio, 2016

GEA Iberia  apoya una investigación sobre la autentificación del origen botánico y geográfico del aceite de oliva virgen, un tema de gran interés para el sector internacional del aceite de oliva. De hecho, el vicepresidente de GEA Iberia, Juan Vilar, ha participado en la evaluación del trabajo de investigación “Aproximaciones Ómicas para la autentificación del … More Una investigación avanza en la trazabilidad geográfica y botánica de los aceites de oliva

La Manzanilla Cacereña seduce a almazaras de Navarra, Valladolid, Ciudad Real y Toledo

23 junio, 2016

Hay variedades de aceituna que tienen un atractivo especial. Lo que les permite saltar fronteras geográficas y organolépticas. Y no por la demanda del olivar intensivo, como le ha ocurrido a la arbequina, presente en media España. El mejor ejemplo lo encontramos en la Manzanilla Cacereña. También conocida como Albareña, Alvellanilla, Asperilla, Blanca Cacereña, Cacereña, … More La Manzanilla Cacereña seduce a almazaras de Navarra, Valladolid, Ciudad Real y Toledo

Cómo influirá a los olivareros españoles la compra de Monsanto por Bayer

7 junio, 2016

La compra de la multinacional norteamericana agroquímica Monsanto por parte de la alemana Bayer, por unos 75.000 millones de euros, afectará también de lleno al día a día de cientos de miles de olivicultores en todo el mundo. Y, por supuesto, en España. Si se junta el catálogo de productos de ambas empresas en España, … More Cómo influirá a los olivareros españoles la compra de Monsanto por Bayer