Categoría: Producción

Una Cataluña independiente sería el quinto productor de aceite de oliva de Europa y el décimo del mundo

21 septiembre, 2017

El olivar de una hipotética Cataluña independiente sería el quinto en producción de aceite de oliva de la Unión Europea, tras España, Italia, Grecia y Portugal, y el décimo a nivel mundial. Durante las últimas campañas, su producción ha oscilado entre las 26.000 y las 35.000 toneladas. En la pasada campaña 2016/2017 se quedó en … More Una Cataluña independiente sería el quinto productor de aceite de oliva de Europa y el décimo del mundo

Las lluvias de octubre, el trasvase de verdeo a almazara y la producción exterior marcarán los precios de la campaña 2017/2018

18 septiembre, 2017

Ya van quedando menos semanas para que la nueva campaña olivarera 17/18 comience. Con un enlace de campaña que se prevé justo pero suficiente y varias incógnitas que pueden marcar el futuro de la producción en España y también el nivel de precios en origen. El stock previsible apunta a que será el segundo más … More Las lluvias de octubre, el trasvase de verdeo a almazara y la producción exterior marcarán los precios de la campaña 2017/2018

En España se han abierto más de 70 nuevas almazaras en las últimas cinco campañas

31 julio, 2017

El sector oleícola y olivarero español sigue creciendo: desde la campaña 2010/2011 han abierto cerca de 70 nuevas almazaras, sobre todo asociadas al impulso de los nuevos olivares intensivos y en seto. Andalucía, con 841 almazaras, sigue siendo el gran territorio del olivar español, liderado por la provincia de Jaén con 327 almazaras, Córdoba con … More En España se han abierto más de 70 nuevas almazaras en las últimas cinco campañas

Juan Vilar: “Los precios se mantendrán de forma sólida y estable al menos hasta mayo”

17 julio, 2017

Según el último aforo internacional coordinado por Juan Vilar, consultor estratégico y profesor de la Universidad de Jaén, y Jorge Pereira, profesor de la Universidad de la República de Uruguay, la próxima campaña arrojará una producción internacional de aceite de oliva, de casi 2,8 millones de toneladas. El aforo de producción muestra un total de … More Juan Vilar: “Los precios se mantendrán de forma sólida y estable al menos hasta mayo”

La Jornada sobre el sector internacional del aceite de oliva de Caja Rural de Jaén avanza una próxima cosecha un 10% superior

7 junio, 2017

Caja Rural de Jaén celebró el pasado 1 de Junio su primera Jornada sobre el Sector Internacional del Aceite de Oliva que contó con la presencia de más de sesenta profesionales del sector, donde se analizaron las principales magnitudes y tendencias de la oferta y demanda a nivel mundial de aceite de oliva. La Jornada … More La Jornada sobre el sector internacional del aceite de oliva de Caja Rural de Jaén avanza una próxima cosecha un 10% superior

Los AOVE de recolección temprana alcanzaron las 183.000 toneladas, el 14% del total del aceite producido

7 junio, 2017

La recolección temprana sigue consolidándose campaña a campaña, aunque la climatología no acompañe. Durante la última campaña 2016/2017, el total de aceite de oliva virgen extra producidos en toda España durante los meses de octubre y noviembre alcanzó las 183.000 toneladas. Esta cifra supone el 14% del total de aceite de oliva producido, 1.279.459 toneladas. … More Los AOVE de recolección temprana alcanzaron las 183.000 toneladas, el 14% del total del aceite producido

España produce siete veces más que Italia esta campaña, que se ve superada incluso por Grecia

6 junio, 2017

A mediados de la década de los 90, cuando una multinacional italiana -Ferruzi- controlaba la mayor aceitera española (Carbonell), el olivar italiano solía producir un 20 o 25% menos que el olivar español. En una campaña muy mala incluso su producción podía caer hasta la mitad de la española. Pero lo sucedido en las últimas … More España produce siete veces más que Italia esta campaña, que se ve superada incluso por Grecia

Arbequina, Arbosana y Koroneiki, las variedades preferidas para la expansión mundial del olivar en superintensivo

3 abril, 2017

Si se pudiera analizar desde las alturas la expansión del olivar mundial se vería que el pasado año se plantaron más de 150.000 hectáreas. Una superficie más de dos veces la superficie del olivar de Estados Unidos, o casi la suma de las hectáreas de Cataluña y Aragón juntas. En su gran mayoría, más del … More Arbequina, Arbosana y Koroneiki, las variedades preferidas para la expansión mundial del olivar en superintensivo

La diferencia de precios en origen entre virgen extra y lampante en España solo es de 0,15 euros mientras en Italia llega a 2,80 euros

27 febrero, 2017

Los precios del aceite de oliva en España enfilan la frontera de los cuatro euros/kilo en origen mientras miran de reojo a Italia y sus industriales. En Italia hace semanas que muchas cotizaciones de los vírgenes extra de mayor calidad (por debajo de 0,4%) superan los seis euros de media, como la de la Lonja … More La diferencia de precios en origen entre virgen extra y lampante en España solo es de 0,15 euros mientras en Italia llega a 2,80 euros

Interóleo comercializó 47 millones de kilos de aceite de oliva a granel en 2016, el 27% para exportación

22 febrero, 2017

Interóleo ha alcanzado una facturación superior a los 150 millones de euros durante el año 2016, con una comercialización cercana a los 47 millones de kilos de aceite a granel, además de aumentar el número de socios hasta las 22 entidades, de ellas 5 almazaras privadas y superar los 13.000 agricultores. Una facturación de la … More Interóleo comercializó 47 millones de kilos de aceite de oliva a granel en 2016, el 27% para exportación

El bajo rendimiento industrial de la campaña marcará precios altos en origen

9 febrero, 2017

Los precios no son lo que más ha preocupado al sector oleícola español durante los últimos meses. Hay un dato que sigue inquietando aún más, cuando las cuadrillas enfilan la recta final de la campaña en la mayoría de las zonas productoras: el rendimiento. La anómala climatología tras el mes de agosto, con escasez de … More El bajo rendimiento industrial de la campaña marcará precios altos en origen

España lidera la productividad por hectárea del olivar mundial con 530 kilos de aceite pero Portugal le superará en una década

7 febrero, 2017

Un estudio realizado en el Máster de Administración de Empresas Oleícolas dirigido por Juan Vilar asegura que los olivares españoles, con una media de 530 kilos de aceite por hectárea de media durante la última década, son los más productivos del mundo. Y dentro de España, Vilar asegura a http://www.revistaalmazara.com, que Andalucía en general y … More España lidera la productividad por hectárea del olivar mundial con 530 kilos de aceite pero Portugal le superará en una década

Interóleo supera los 33 millones de euros en ventas de aceite de oliva a terceros países

31 enero, 2017

Según datos publicados por Extenda, entre enero y octubre de 2016 Andalucía se consolidó como líder mundial en comercialización de aceite de oliva, al exportar el 75% del total de España y registrar un crecimiento de un 19,8%, hasta los 2.100 millones de euros, de los cuales 1.482 millones corresponden a aceites vírgenes. Y Jaén … More Interóleo supera los 33 millones de euros en ventas de aceite de oliva a terceros países

España no pisa aún el acelerador de las importaciones ante los altos precios impuestos por los compradores italianos

30 enero, 2017

En los próximos diez días, si la lluvia permite finalizar la recogida, el sector olivarero español tendrá ya una radiografía exacta de si la campaña ha sido media-buena o media-mala. Y de si hará falta pensar en la importación de terceros mercados, este año también más complicada por los precios la escasez de producto en … More España no pisa aún el acelerador de las importaciones ante los altos precios impuestos por los compradores italianos

Nueve de los diez mayores países productores de aceite de oliva están en vecería descendente esta campaña

13 enero, 2017

Siguen las cuentas y los números para saber si con los rendimientos que se están obteniendo en las principales zonas productoras españolas –con Jaén, Córdoba, Granada y Sevilla a la cabeza– se podrán llegar a las cifras de aforo de producción previstas por la Junta de Andalucía. Las principales cooperativas productoras ya han avanzado que … More Nueve de los diez mayores países productores de aceite de oliva están en vecería descendente esta campaña

Italia quiere volver a acercarse a las 500.000 toneladas anuales de aceite de oliva

10 enero, 2017

Italia no quiere ceder más terreno del que ha cedido en los últimos años frente a países productores como España, Grecia, Túnez o Marruecos. Y para lograrlo ha puesta en marcha dos herramientas que le deben ayudar a poder competir más o mejor en los mercados de nuevo. Por un lado, toda la cadena industria … More Italia quiere volver a acercarse a las 500.000 toneladas anuales de aceite de oliva

Contar con un buen vareador asegura una mejor campaña en el futuro al no dañar tanto al olivo

27 diciembre, 2016

Aunque se ha extendido de forma notable la mecanización en el olivar tradicional mediante vibradores, peines o tractores con paraguas, decenas de miles de vareadores siguen recogiendo en sus explotaciones de olivar la aceituna como siempre: con su vara. Aunque los materiales de las varas –por ejemplo, de fibra– se han sofisticado y aligerado su … More Contar con un buen vareador asegura una mejor campaña en el futuro al no dañar tanto al olivo

Italia producirá menos aceite de oliva que la provincia de Córdoba y tensionará los precios en España

28 noviembre, 2016

Aunque España ha logrado arrebatar en los últimos meses el liderazgo en volumen del mercado estrella mundial de consumo de aceite de oliva –Estados Unidos–, Italia sigue marcando tendencias y precios en el mercado mundial. De ahí que de su producción anual dependa en gran parte lo que vaya a suceder en la compraventa mundial … More Italia producirá menos aceite de oliva que la provincia de Córdoba y tensionará los precios en España

Portugal, único de los grandes países productores europeos que producirá más aceite de oliva en la nueva campaña

16 noviembre, 2016

Si las lluvias y la climatología no lo remedian -y va quedando poco margen para ello- Portugal va a ser el único de los grandes productores de aceite de oliva europeos que logrará aumentar su producción en la nueva campaña. Y eso que consiguió en la 2015/2016 un récord histórico de producción, superando las 100.000 … More Portugal, único de los grandes países productores europeos que producirá más aceite de oliva en la nueva campaña

Noviembre, el mes con los precios en origen más altos en la última década; Junio, con los precios más bajos

26 octubre, 2016

Los precios del aceite de oliva también pasan frío y calor en origen. Tienen su propio calendario y almanaque, con meses que tradicionalmente suben más y otros en los históricamente bajan. A expensas de previsiones de campañas y de ventas. Si se analizan los precios en origen del aceite de oliva en Jaén durante la … More Noviembre, el mes con los precios en origen más altos en la última década; Junio, con los precios más bajos