El Centro “Olivar y Aceite” acoge las catas de la cuarta edición de la Guía IberOleum con 200 AOVES

4 febrero, 2019

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha sido elegido para acoger las catas sensoriales donde expertos catadores determinarán, entre los doscientos AOVEs inscritos en el concurso de la guía IberOleum, cuáles son los mejores aceites de España. Unas jornadas de análisis sensorial que podrían haberse llevado a cabo en otro espacio pero como ha … More El Centro “Olivar y Aceite” acoge las catas de la cuarta edición de la Guía IberOleum con 200 AOVES

443 empresas y cooperativas españolas exportan aceite de oliva a Italia, el gran mercado del granel

4 febrero, 2019

Las empresas y cooperativas españolas del sector del aceite de oliva cada vez miran más al mercado italiano en busca de dar salida a sus producciones a granel y para conseguir mejores precios que los que pueden obtener en España. Según los datos del Informe Anual de Comercio Exterior Agroalimentario, editado por el Ministerio de … More 443 empresas y cooperativas españolas exportan aceite de oliva a Italia, el gran mercado del granel

La Universidad de Jaén coordinará un proyecto europeo para valorizar la gestión de los subproductos de las almazaras

3 febrero, 2019

El proyecto SUSTAINOLIVE, cuyo objetivo final es la mejora de la sostenibilidad del olivar y la gestión de los subproductos de las almazaras, ha sido uno de los tres seleccionados para recibir financiación del Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea Horizonte 2020. Coordinado por la Universidad de Jaén, el proyecto contará … More La Universidad de Jaén coordinará un proyecto europeo para valorizar la gestión de los subproductos de las almazaras

El cuarto “Momento Expoliva” destaca los beneficios cardiosaludables y contra el cáncer del consumo de aceite de oliva

3 febrero, 2019

La proyección internacional que el aceite de oliva ha alcanzado en los últimos años como alimento fundamental en la Dieta Mediterránea y los numerosos estudios que certifican sus más que múltiples beneficios para la salud, han sido los ejes sobre los que se ha desarrolla el cuarto “Momento Expoliva”, celebrado hoy en el Palacio de … More El cuarto “Momento Expoliva” destaca los beneficios cardiosaludables y contra el cáncer del consumo de aceite de oliva

FRUCTUM, un referente de calidad de los nuevos AOVEs de la Comunidad de Madrid

1 febrero, 2019

AOVE PREMIUM DEL MES FRUCTUM se ha consolidado en pocas campañas en una de las nuevas referencias del aceite de oliva virgen extra de calidad de la Comunidad de Madrid desde Arganda del Rey. Los hermanos Jesús Manuel y Luis Aguilar García, con el apoyo en la parte comercial de Soledad Fernández del Toro, han apostado por un modelo que … More FRUCTUM, un referente de calidad de los nuevos AOVEs de la Comunidad de Madrid

ORIVA lleva los aceites de orujo de oliva a la hostelería y restauración en los centros de Makro

31 enero, 2019

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA,  acaba de lanzar una acción promocional en colaboración con la empresa de distribución Makro para acercar el Aceite de Orujo de Oliva al sector de la hostelería y la restauración. Durante cerca de un mes, ORIVA estará presente en dos de los centros que la cadena de … More ORIVA lleva los aceites de orujo de oliva a la hostelería y restauración en los centros de Makro

Interóleo recomienda no vender con prisas para evitar los precios bajos ante la menor cosecha prevista

31 enero, 2019

Arrancamos 2019 y el precio del aceite, lejos de aumentar, sigue por debajo de los 3 euros. Una situación injustificada porque, tal y como se encuentra la campaña de recolección, habrá menos aceite del previsto en un principio debido a los bajos rendimientos. Según Interóleo, uno de los grupos comercializadores más importantes del mercado español, … More Interóleo recomienda no vender con prisas para evitar los precios bajos ante la menor cosecha prevista

Las empresas de ASOLIVA exportan 250.000 toneladas de aceites de oliva envasado en 2018

31 enero, 2019

Las empresas que forman parte de ASOLIVA (Asociación Española de Industrias Exportadoras de Aceite de Oliva) nunca han comercializado tanto aceite de oliva en el mundo. El año 2018 han alcanzado un nuevo récord histórico al poner en el mercado mundial 500.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone el 56% de la exportación española. Las … More Las empresas de ASOLIVA exportan 250.000 toneladas de aceites de oliva envasado en 2018

JAR ha presentado su completa gama de fabricados para plantas receptoras de aceituna en Agroexpo 2019

31 enero, 2019

ILDEFONSO ROSA RAMIREZ E HIJOS –JAR– ha expuesto sus fabricados para plantas receptoras de aceituna en la pasada edición de la Feria Agroexpo 2019, celebrada en las instalaciones de FEVAL en Don Benito, la capital de las Vegas Altas del Guadiana en la provincia de Badajoz. Durante la celebración de la muestra JAR ha presentado … More JAR ha presentado su completa gama de fabricados para plantas receptoras de aceituna en Agroexpo 2019

El acuerdo firmado por Sanidad y 400 grandes empresas de alimentación equipara el aceite de oliva con el de girasol y alto oléico

30 enero, 2019

Cerca de 400 grandes empresas relacionadas con el sector agroalimentario, de las que 225 son fabricantes, 27 son cadenas de Distribución y 83 cadenas de restauración moderna y colectivas, acaban de firmar un gran pacto con el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social para reducir el contenido de sal, azúcares añadidos y grasas saturadas … More El acuerdo firmado por Sanidad y 400 grandes empresas de alimentación equipara el aceite de oliva con el de girasol y alto oléico

Guía de Ayudas PAC 2019: una financiación clave para el olivar tradicional

29 enero, 2019

Especial patrocinado por Como cada principio de año, miles de agricultores y ganaderos de toda España comienzan a preparar la tramitación de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), que cada campaña deja en el campo español más de 5.600 millones de euros. Unos ingresos que resultan claves para miles de productores de aceituna … More Guía de Ayudas PAC 2019: una financiación clave para el olivar tradicional

Asemesa valora muy positivamente que la UE denuncie ante la OCM los aranceles de EE.UU.

28 enero, 2019

ASEMESA valora “muy positivamente” que la UE denuncie ante la OMC los aranceles de EE.UU. a la aceituna negra, ya que es una noticia muy esperada. Antonio de Mora, secretario general de ASEMESA, ha destacado que “aunque el procedimiento es muy lento, es fundamental que el Gobierno de la UE denuncie los aranceles de EE.UU. … More Asemesa valora muy positivamente que la UE denuncie ante la OCM los aranceles de EE.UU.

La integración de Jaencoop y Olivar de Segura y los bajos precios aventuran grandes movimientos en el sector olivarero en 2019

28 enero, 2019

Al final el matrimonio ha sido con Olivar de Segura y no con Dcoop. La cooperativa de segundo grado más importante de la provincia de Jaén, Jaencoop, se va a fusionar con Olivar de Segura, el referente del olivar ecológico de dicha provincia. De esta unión, que ya estuvo a punto de cerrarse hace varios … More La integración de Jaencoop y Olivar de Segura y los bajos precios aventuran grandes movimientos en el sector olivarero en 2019

COLIVAL logra 6 premios a la calidad en los premios EVOOLEUM, entre ellos el de mejor Cornicabra del mundo

27 enero, 2019

Madrid ha acogido la entrega de los 36 galardones a los mejores productores del mundo según los EVOOLEUM Best of Class Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Valdenvero Organic Cornicabra fue laureado  como el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra del mundo.  Así como … More COLIVAL logra 6 premios a la calidad en los premios EVOOLEUM, entre ellos el de mejor Cornicabra del mundo

Los AOVE Jaén Selección reclamo fundamental de la promoción turística de la provincia en Fitur

26 enero, 2019

El aceite de oliva y el olivar ocupan un lugar destacado dentro de la promoción de la provincia de Jaén en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2019, marco en el que se ha celebrado hoy la entrega de reconocimientos a las empresas oleícolas productoras de los ocho aceites elegidos este año para el distintivo … More Los AOVE Jaén Selección reclamo fundamental de la promoción turística de la provincia en Fitur

Citoliva realiza el maridaje perfecto entre AOVE y gastronomía

25 enero, 2019

Citoliva ha organizado el pasado 24 de enero La Noche ‘EXTRA’ del Aceite de Jaén, una cita ineludible para los amantes de los aceites ‘extra-vírgenes’ de la provincia y la gastronomía, con la que pretende acercar a todo el mundo las excelencias del ‘oro verde’ y fortalecer su imagen entre los consumidores. A través de … More Citoliva realiza el maridaje perfecto entre AOVE y gastronomía

Alfonso Montaño, Oleólogo (CTAEX): “Habrá años de bajos precios, menores que los actuales, pero volverán a subir conforme la demanda crezca”

24 enero, 2019

Por Alfonso Montaño Oleólogo  del CTAEX Alfonso Montaño es una de las voces más autorizadas del olivar extremeño, como responsable de Elaitotecnia del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) “Para el lector no es ninguna novedad que el paisaje agrícola en Extremadura ha cambiado notablemente en los últimos años a un ritmo mayor de lo … More Alfonso Montaño, Oleólogo (CTAEX): “Habrá años de bajos precios, menores que los actuales, pero volverán a subir conforme la demanda crezca”

Pieralisi presenta en Agroexpo un nuevo molino con una o dos rejillas

24 enero, 2019

PIERALISI como viene siendo habitual está presente en Agroexpo que se celebra en Don Benito (Badajoz) del 23 al 26 de enero, pabellón 1, Stand 108, y como viene siendo habitual también, esta feria sirve  para presentar un nuevo molino con distintas potencias, que se adaptan a las distintas necesidades de cada almazara, con un … More Pieralisi presenta en Agroexpo un nuevo molino con una o dos rejillas

La D.O. Sierra de Segura cumple 40 años del primer reconocimiento liderado por el bromatólogo José Bautista de la Torre

24 enero, 2019

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura (Jaén) cumple 40 años en este 2019, un aniversario que su Consejo Regulador quiere aprovechar para poner en valor esta figura de calidad, como herramienta imprescindible para diferenciarse en un mercado cada vez más globalizado y competitivo. Y la realidad es que mientras otros aceites no pueden … More La D.O. Sierra de Segura cumple 40 años del primer reconocimiento liderado por el bromatólogo José Bautista de la Torre

El aceite de oliva virgen extra Coosur, reconocido como “Sabor del Año” 2019

24 enero, 2019

El Aceite de oliva Virgen Extra de Coosur, líder en ventas de dicho segmento, ha sido distinguido por los consumidores españoles como “Sabor del Año 2019” en base a sus cualidades gustativas. En la cata a ciegas realizada por cerca de 100 consumidores, acostumbrados a ingerir aceite de oliva virgen extra en su dieta con … More El aceite de oliva virgen extra Coosur, reconocido como “Sabor del Año” 2019