Autor: Revista Almaceite

La Fundación Juan Ramón Guillén y Acesur acercan la cultura aceitera a los alumnos de la Escuela Gastro Osborne

24 mayo, 2023

Los alumnos de la Fundación Osborne en colaboración con Nuevo Hogar Betania han participado en una formación sobre aceites desarrollada por la Fundación Juan Ramón Guillén y ACESUR en la sede de la Escuela Gastro en el Puerto de Santa María (Cádiz). Los participantes han asistido a un taller teórico-práctico en el que se han … More La Fundación Juan Ramón Guillén y Acesur acercan la cultura aceitera a los alumnos de la Escuela Gastro Osborne

Miles de profesionales del sector oleícola conocen el decánter Combi y el sistema de automatización de almazaras de GEA en Expoliva 2023

24 mayo, 2023

GEA realiza un balance muy positivo de su participación en Expoliva 2023, en la que miles de profesionales del sector del aceite de oliva han podido conocer su nueva serie de decánters Combi, sus soluciones en proceso de refinamiento de aceite de oliva y su sistema de Control y Automatización para líneas de extracción completas … More Miles de profesionales del sector oleícola conocen el decánter Combi y el sistema de automatización de almazaras de GEA en Expoliva 2023

Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

22 mayo, 2023

Entrevista conAndrea MarinoDirector de FEDEROLIO La pasada edición de Expoliva en Jaén contó con varias mesas redondas y ponencias de interés. Entre ellas, destacó la moderada Por Iñaki Benito, Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, y que contó con las intervenciones de Primitivo Fernández, Director de la ANIERAC y de Andrea Marino, director de … More Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

La subida de precios del oliva provoca un mayor uso de aceiteras rellenables en los bares

18 mayo, 2023

En noviembre del 2013, el consejo de ministros aprobaba un Real Decreto, a instancias del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que prohibía el uso de aceiteras y envases rellenables tanto en el canal de hostelería y restauración como de catering, así como un correcto etiquetado de los mismos. Para que los envases dispusieran obligatoriamente … More La subida de precios del oliva provoca un mayor uso de aceiteras rellenables en los bares

Syngenta, uno de los protagonistas de la Expoliva 2023 con su gama líder para sostenibilidad del olivar

18 mayo, 2023

Syngenta ha sido una de las empresas protagonistas de la 21 edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2023, celebrada en Jaén del 10 al 13 de mayo y que se ha convertido es un evento clave para el sector a nivel mundial. Expoliva comenzó su andadura hace ya … More Syngenta, uno de los protagonistas de la Expoliva 2023 con su gama líder para sostenibilidad del olivar

Investigadores de la UJA desarrollan un dispositivo portátil para clasificar aceites de oliva y detectar así adulteraciones

17 mayo, 2023

Los investigadores de la Universidad de Jaén Diego Martínez Gila y Javier Gámez García, del Departamento de Ingeniería Electrónica y Automática y miembros del grupo de investigación Grupo de Robótica, Automática y Visión por Computador pertenecientes a la spin-off ISR, han presentado en el stand de la UJA en EXPOLIVA el desarrollo de un dispositivo … More Investigadores de la UJA desarrollan un dispositivo portátil para clasificar aceites de oliva y detectar así adulteraciones

FMC presenta en Expoliva su nuevo insecticida Exirel® Cebo, una eficaz herramienta para el control de mosca en olivar

17 mayo, 2023

FMC Agricultural Solutions, ha sido una de las grandes compañías de sanidad vegetal presentes en Expoliva 2023, un evento clave para el sector olivarero que, sin duda, es el foro más adecuado para presentar una nueva solución para el control de mosca en olivar como Exirel® cebo.  Siguiendo la estrategia de FMC Agricultural Solutions, definida … More FMC presenta en Expoliva su nuevo insecticida Exirel® Cebo, una eficaz herramienta para el control de mosca en olivar

Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias

15 mayo, 2023

A comienzos de la década de los 90 del siglo pasado, el olivar español obtenía cosechas que difícilmente superaban las 600.000 toneladas de aceite de oliva. Eran años en los que casi todo el mercado aceitero se fiaba al consumo interior, con más músculo que el actual, y donde las exportaciones no pasaban a duras … More Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias

AEMO y Deoleo entregan el Premio al Olivar y a la Almazara con Mejor Gestión Ambiental de España

13 mayo, 2023

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), y Deoleo, la compañía nº1 de aceite de oliva a nivel mundial, han hecho entrega en el marco de Expoliva, una de las mayores ferias del sector, del reconocimiento a los primeros ganadores del Premio al OIivar y la Almazara con Mejor Gestión Ambiental en España. Este … More AEMO y Deoleo entregan el Premio al Olivar y a la Almazara con Mejor Gestión Ambiental de España

Nueve spin-off de la Universidad de Jaén prestan sus servicios al sector del olivar y del aceite de oliva

13 mayo, 2023

El grado de compromiso de la Universidad de Jaén con el sector del olivar y del aceite de oliva se pone de manifiesto en el desarrollo de su actividad investigadora y de transferencia del conocimiento. Respecto al primer aspecto, en la actualidad la UJA cuenta con 126 grupos de investigación, de los que 71 desarrollan … More Nueve spin-off de la Universidad de Jaén prestan sus servicios al sector del olivar y del aceite de oliva

Oro de Cánava, de la DOP Sierra Mágina, presentó en Expoliva su doblete de premios “Alimentos de España”

13 mayo, 2023

«Oro de Cánava», marca inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha presentado en Expoliva su doblete de premios, el «Alimentos de España», tanto el Premio especial como el de la categoría «Mejor frutado verde dulce», que concede el Ministerio de Agricultura y el galardón Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional. El diputado de … More Oro de Cánava, de la DOP Sierra Mágina, presentó en Expoliva su doblete de premios “Alimentos de España”

El AOVE temprano entra con fuerza en el mercado de los helados artesanos premium

11 mayo, 2023

Cada vez más, las ventas de helados se adelantan más por el calor de primavera, rompiendo la estacionalidad que tanto ha perseguido al sector. Un sector en permanente innovación en donde el aceite de oliva virgen extra está logrando entrar con fuerza. La compañía de origen italiano pero radicada en Esparraguera (Barcelona), Sandro Desii, está … More El AOVE temprano entra con fuerza en el mercado de los helados artesanos premium

Smurfit Kappa Bag-in-Box, expositor en Expoliva 2023 en Jaén

11 mayo, 2023

Smurfit Kappa Bag-in-Box, proveedor líder mundial de soluciones de embalaje, está presente en Expoliva 2023 en Jaén. La feria, que tiene lugar del 10 al 13 de mayo, es un importante evento de la industria que reúne a los principales productores y proveedores del sector del aceite de oliva. Durante el certamen, Smurfit Kappa Bag-in-Box … More Smurfit Kappa Bag-in-Box, expositor en Expoliva 2023 en Jaén

Las figuras de calidad diferenciada del AOVE de Jaén estrenan estuche promocional conjunto

10 mayo, 2023

Las Denominaciones de Origen Sierra de Segura, Sierra de Cazorla y Sierra Mágina, junto con la IGP Aceite de Jaén han presentado en Expoliva 2023 un nuevo packaging promocional para la realización de actividades de puesta en valor de sus aceites de oliva virgen extra de calidad diferenciada. A dicha presentación han asistido el presidente … More Las figuras de calidad diferenciada del AOVE de Jaén estrenan estuche promocional conjunto

ASEMESA exige a la UE represalias contra EE.UU. para quitar los aranceles a la aceituna negra

10 mayo, 2023

El hecho de que la UE haya instado a EE.UU. a cumplir con la resolución de la OMC para eliminar los aranceles a la aceituna negra española confirma lo que ASEMESA había advertido desde 2021: que EE.UU. no tenía entonces – ni tiene ahora- ninguna intención de eliminar los aranceles a la aceituna negra, a … More ASEMESA exige a la UE represalias contra EE.UU. para quitar los aranceles a la aceituna negra

Incorporan fibras de poda olivo en plásticos para desarrollar componentes para automóviles de Ford

10 mayo, 2023

Tras cuatro años de trabajo, el proyecto europeo LIFE Comp0live, que ha logrado dar una segunda vida a los residuos de la poda del olivar sirviendo como refuerzo del plástico para nuevos biomateriales en automoción y el sector mobiliario, ha hecho públicos sus resultados en una jornada que ha reunido en Jaén a más de … More Incorporan fibras de poda olivo en plásticos para desarrollar componentes para automóviles de Ford

Presentada en el Centro “Olivar y Aceite” la obra ‘El jugo de la aceituna que cuida tu salud’

10 mayo, 2023

El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ de Úbeda (Jaén) acogió el 4 de mayo la presentación de la obra ‘El jugo de la aceituna que cuida tu salud’. Un monográfico, editado por la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), y con la autoría del Dr. José J. Gaforio, que pretende visibilizar … More Presentada en el Centro “Olivar y Aceite” la obra ‘El jugo de la aceituna que cuida tu salud’

BALAM Agriculture presenta en Expoliva sus novedades para una agricultura moderna, rentable y sostenible

10 mayo, 2023

BALAM Agriculture estará presente en la próxima edición de Expoliva, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se celebra en Jaén, del 10 al 13 de mayo, con stand (B-5) ubicado en el Pabellón de Caja Rural. Además de la amplia gama de servicios para la transformación integral de fincas que … More BALAM Agriculture presenta en Expoliva sus novedades para una agricultura moderna, rentable y sostenible

Torres y Ribelles S.A. promociona sus aceites en Austria, Canadá y Chile

10 mayo, 2023

Torres y Ribelles S.A. expondrá sus aceites de oliva en el festival TASTE SPAIN que se celebrará el próximo 15 de mayo en el Hotel Meliá de Viena, la capital Austriaca. Estará organizado por el ICEX y asistirán toda clases de profesionales del retail de Austria y Eslovenia, importadores, chefs de reconocidos restaurantes, etc quienes … More Torres y Ribelles S.A. promociona sus aceites en Austria, Canadá y Chile

La D.O. Sierra Mágina entrega sus premios anuales

10 mayo, 2023

El Parque de Torres, en pleno Parque Natural de Sierra Mágina,ha acogido el acto central de la XXIII Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra en los que se han entregado los premios anuales de la Denominación de Origen Sierra Mágina. El acto lo inauguraron el delegado del Gobierno de la Junta … More La D.O. Sierra Mágina entrega sus premios anuales