Autor: Revista Almaceite

Blanco Virgen Extra presenta su nuevo diseño de marca que subraya la excelencia y singularidad de su virgen extra

26 marzo, 2023

El principal valor que ha guiado a la familia Blanco en su proceso de producción artesanal de aceite de oliva virgen extra, es que hay que envasar lo que el campo da en toda su verdad y pureza. Sus dos variedades de virgen extra, arbequina y hojiblanca, proceden de los mejores terrenos de Fuente Alcaide, … More Blanco Virgen Extra presenta su nuevo diseño de marca que subraya la excelencia y singularidad de su virgen extra

Pablo de la Rica (AECOC): “El 60% de los hogares ya son unipersonales o están constituidos solo por dos personas”

23 marzo, 2023

Entrevista conPablo de la RicaGerente área Retail Knowledge de AECOC AECOC es una de las mayores asociaciones empresariales del país, que reúne a 31.000 empresas del país de diferentes sectores, entre ellos alimentación y bebidas, analizando en detalle las tendencias del nuevo consumo.  ¿Hasta qué punto va a condicionar las estrategias del sector de los … More Pablo de la Rica (AECOC): “El 60% de los hogares ya son unipersonales o están constituidos solo por dos personas”

El plazo de inscripción para el 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets se amplía hasta el 31 de marzo

22 marzo, 2023

Las empresas, cooperativas y marcas de AOVE que deseen participar en el prestigioso II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets todavía tiene tiempo de hacerlo hasta el 31 de marzo, cuando se cerrará el plazo de inscripción. El concurso ofrece en el marco del Salón Gourmets una actuación que prestigia y aporta valor a las marcas participantes … More El plazo de inscripción para el 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets se amplía hasta el 31 de marzo

Nombres sonoros y distribución en mercadillos, tiendas de pueblo y gasolineras: el fraude de 13 marcas andaluzas en Extremadura

20 marzo, 2023

El pasado 9 de marzo, la Dirección de Salud Pública del Servicio Extremeño de Salud (SES) anunciaba que había intervenido varias partidas de unos 10.000 litros de aceite de oliva en varias localidades de la región ante la denuncia recibida por varios consumidores sobre su olor, olor y color. Los veterinarios y farmacéuticos del SES … More Nombres sonoros y distribución en mercadillos, tiendas de pueblo y gasolineras: el fraude de 13 marcas andaluzas en Extremadura

GEA será patrocinador principal de Expoliva por cuarta edición consecutiva

18 marzo, 2023

GEA será, por cuarta edición consecutiva, uno de los tres patrocinadores principales de Expoliva, lo que afianza aún más la vinculación de la empresa con la feria más importante del mundo en el sector oleícola. GEA y Ferias Jaén ya han suscrito el acuerdo que las une de cara a Expoliva 2023, que se celebrará … More GEA será patrocinador principal de Expoliva por cuarta edición consecutiva

Fundación Descubre e IFAPA estrenan “Descubre la fórmula secreta”, una experiencia sensorial sobre ciencia y gastronomía

18 marzo, 2023

La jornada, desarrollada en Ácula (Ventas de Huelma, Granada), se combina con el turismo científico para disfrutar del aceite de oliva, los vinos y vinagres, y los quesos andaluces desde un nuevo prisma. El proyecto, con financiación de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, ha sumado la participación de los cocineros María José San … More Fundación Descubre e IFAPA estrenan “Descubre la fórmula secreta”, una experiencia sensorial sobre ciencia y gastronomía

Ángel Sevilla (Oleista): “En menos de tres horas los lotes de aceite están disponibles para compradores de todo el mundo”

16 marzo, 2023

Entrevista conÁngel SevillaSocio de Oleista ¿Cómo surgió el proyecto de Oleista y qué relación tenían sus promotores con el sector agrario o oleícola? Una de las integrantes del equipo es ingeniera agrónoma, que procede de una familia dedicada tradicionalmente al cultivo del olivo, que además es  productora y cooperativista de una almazara andaluza. Es por … More Ángel Sevilla (Oleista): “En menos de tres horas los lotes de aceite están disponibles para compradores de todo el mundo”

Castillo de Canena convoca el VII Premio de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’

16 marzo, 2023

La Empresa Familiar Castillo de Canena, con el fin de fomentar y estimular el conocimiento científico y tecnológico en el ámbito de la investigación sobre olivar y aceites de oliva, convoca el VII Premio Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’, que cuenta con la colaboración de la Universidad de Jaén y la UC … More Castillo de Canena convoca el VII Premio de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’

La revista Club de Gourmets publicará un amplio reportaje de los ganadores del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets, cuya inscripción concluye el 24 de marzo

15 marzo, 2023

Las empresas, cooperativas y marcas de AOVE que deseen participar en el prestigioso II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets todavía tiene tiempo de hacerlo hasta el 24 de marzo a las 20:00 horas, cuando se cerrará el plazo de inscripción. El concurso ofrece en el marco del Salón Gourmets una actuación que prestigia y aporta valor … More La revista Club de Gourmets publicará un amplio reportaje de los ganadores del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets, cuya inscripción concluye el 24 de marzo

Pieralisi, patrocinador principal de los premios de la DOP del Bajo Aragón

15 marzo, 2023

El pasado 09 de marzo de 2023 se celebró la entrega de premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón, donde Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi España, S.L.U., como empresa patrocinadora principal del concurso, hizo entrega de los premios de las diferentes categorías. Estos premios se celebran con carácter anual y … More Pieralisi, patrocinador principal de los premios de la DOP del Bajo Aragón

Emilio Camacho, Catedrático Ingeniería Hidráulica UCO: “La Inteligencia Artificial y el Big Data ayudarán a conseguir un riego más eficiente y sostenible en el olivar”

13 marzo, 2023

Entrevista conEmilio CamachoCatedrático Ingeniería Hidráulica UCO Emilio Camacho Poyato es uno de los grandes expertos en todo lo relacionado con el riego en el olivar, como Catedrático de Ingeniería Hidráulica y Director del Departamento de Agronomía en la ETSIAM de la Universidad de Córdoba. Es además el Director científico de la unidad DAUCO en la … More Emilio Camacho, Catedrático Ingeniería Hidráulica UCO: “La Inteligencia Artificial y el Big Data ayudarán a conseguir un riego más eficiente y sostenible en el olivar”

Ecovalia y Agrobio desarrollarán una campaña conjunta de promoción de los productos ecológicos

11 marzo, 2023

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, y Agrobio, Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, ultiman el lanzamiento de una campaña de promoción de los productos ecológicos, la primera de estas características que se ejecuta en España y Portugal por entidades privadas del sector. El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, señala que esta esta campaña “es … More Ecovalia y Agrobio desarrollarán una campaña conjunta de promoción de los productos ecológicos

El libro “AOVE Málaga” recoge una panorámica global del olivar malagueño

11 marzo, 2023

La Carta Malacitana ha organizado una conferencia en el Ateneo de Málaga sobre el libro ‘AOVE Málaga’, donde sus autores Francisco Lorenzo Tapia y Diego Rivas Cosano presentaron esta singular obra. La única que recoge una panorámica global entorno al olivar malagueño que va desde la historia y variedades, pasando por abordar la cualidades del … More El libro “AOVE Málaga” recoge una panorámica global del olivar malagueño

La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en la World Olive Oil Exhibition

11 marzo, 2023

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sierra de Segura» ha promocionado el aceite de oliva virgen extra segureño de calidad en la World Olive Oil Exhibition, celebrada esta semana en Madrid. Las actividades promocionales han incluido una cata maridaje en la que el cocinero granadino Ismael Delgado del restaurante “El Bajo i” de … More La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en la World Olive Oil Exhibition

Brenda Wilkinson (RIO LARGO Olive Estate): “El consumo de aceite de oliva aumenta en Sudáfrica conforme aumenta el nivel de vida”

9 marzo, 2023

Entrevista conBrenda WilkinsonCopropietaria de RIO LARGO Olive Estate Sudáfrica está consiguiendo elaborar AOVEs de gran calidad en los últimos años con una clara vocación exportadora. El proyecto de Nick y Brenda Wilkinson es un buen ejemplo de ello. RIO LARGO está situada en el valle de Scherpenheuwel, cerca de Worcester, en la ribera sur del … More Brenda Wilkinson (RIO LARGO Olive Estate): “El consumo de aceite de oliva aumenta en Sudáfrica conforme aumenta el nivel de vida”

MAT Holding factura 364 millones de euros en 2022 con soluciones innovadoras para la agricultura

9 marzo, 2023

El año 2022 el grupo multinacional MAT Holding, referente en soluciones para la agricultura sostenible y el uso eficiente del agua, se ha afianzado como referente en conocimiento agrícola y gestión innovadora de cultivos. Para ello, ha creado dos nuevos negocios que complementan su oferta agrícola, representada hasta el momento por la empresa de riego … More MAT Holding factura 364 millones de euros en 2022 con soluciones innovadoras para la agricultura

César Cólliga (Coordinador II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets): «El concurso prestigia y aporta valor a las marcas que Participan en él»

7 marzo, 2023

Entrevista conCésar CólligaCoordinador del II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets  ¿Cuáles son las características diferenciales del II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets? El concurso ofrece en el marco del Salón Gourmets una actuación que prestigia y pretendemos que aporte valor a las marcas participantes y ganadores, en cada una de las categorías, mediante el efecto amplificador del Salón Gourmets y … More César Cólliga (Coordinador II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets): «El concurso prestigia y aporta valor a las marcas que Participan en él»

AICA activó 31 infracciones con sanción a industrias del sector oleícola en 2022

6 marzo, 2023

La AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) ha presentado recientemente su informe de actividad correspondiente al año 2022, que ha concluido con un total de 272 sanciones por infracciones por incumplimientos de la ley que intenta mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. El sector oleícola no ha sido el peor parado de todos, … More AICA activó 31 infracciones con sanción a industrias del sector oleícola en 2022