Una vez finalizada la campaña de recolección de la aceituna, el balance de la misma en la comarca de Mágina es muy negativo, ya que la producción se ha reducido mucho. De hecho se trataría de la cosecha más baja de la historia de nuestra Denominación de Origen en la que contamos actualmente con 26 … More Mágina cierra la campaña de recolección con la cosecha más baja de su historia
La Diputación Provincial ha financiado una serie de estudios y trabajos que ha desarrollado la Universidad de Jaén con el objetivo de conseguir que el olivar jiennense sea más competitivo. Después de que se hayan elaborado un par de investigaciones sobre los costes del cultivo y las estrategias para garantizar el futuro de la olivicultura … More Diputación y UJA elaboran vídeos y harán encuentros con el sector para lograr que el olivar jiennense sea más competitivo
“Expoliva 2023, será sin duda, y así lo vaticinan los datos provisionales de la feria, con una ocupación del 90%, la mejor de cuántas ediciones se han celebrado”. Así lo ha manifestado África Colomo, presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén, durante la firma del convenio de colaboración con la presidenta ejecutiva de la … More Ferias Jaén y la Fundación del Olivar firman un convenio de cara a la celebración de la próxima edición de Expoliva
Más de 200 escolares de Bailén y Linares participan esta semana en una interesante actividad organizada por Picualia y Planetario Sierra Norte en la que Aceite de Oliva Virgen Extra y astronomía son los protagonistas. Las I Jornadas Didácticas “Olivar, Cielo y Tierra” consisten en la visita guiada a la almazara Picualia, la experiencia didáctica … More Picualia organiza las I Jornadas “Olivar: Cielo y Tierra” con escolares que maridan AOVE y astronomía
El actual olivar español, líder mundial en producción, no se entendería en su conjunto sin el regadío y el actúa. Los últimos datos de la Encuesta de Superficies Agrarias (ESYRE) del Ministerio de Agricultura con taos del año 2022 muestra como el olivar de regadío ya supone el 31% del total del olivar de aceituna … More El regadío ya alcanza el 31% del olivar de aceituna para almazara
El Centro de Excelencia para Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, con sede en Úbeda, ha centrado su actividad en el año 2022 en el diseño, instalación y puesta en marcha de proyectos de automatización y digitalización de almazaras con tecnología GEA. El centro, con sede en Úbeda y que gestiona todo el negocio de … More GEA aumenta las líneas de extracción instaladas en 2022, sobre todo para proyectos de digitalización y equipos de gran capacidad
Acesur está comprometido con el bienestar de los trabajadores de sus proveedores, poniendo el foco especialmente en el origen del producto, el olivar. En este sentido, ya en la campaña 2020/2021 la compañía puso en marcha el proyecto GlobalGAP y su add-on GRASP, con el que cuenta con BALAM AGRICULTURE, S.L. como partner para el … More Acesur avanza en la estrategia ética en el campo gracias al programa GlobalGAP y su add-on GRASP
La Sectorial Nacional del Aceite de Oliva con Denominación de Origen ha celebrado su Asamblea General en un lugar de excepción, la sede del Consejo Oleícola Internacional, durante la que se ha hecho repaso pormenorizado a todas las actividades realizadas durante un intenso 2022 y se han trazado prioridades de actuación futuras. En este sentido, … More La Sectorial Nacional del Aceite de Oliva con DO renueva su Junta Directiva
Entrevista conRufino García-QuirósPresidente de Centroliva Rufino García-Quirós es el nuevo presidente de Centroliva, la Asociación de Industriales de Aceite de Oliva del Centro de España, fundada en 1977, con sede en Toledo. También gestiona desde hace año la empresa Oleoquirós, en Mascaraque (Toledo), una de las marcas más reconocidas del olivar castellano-manchego. ¿Con qué retos … More Rufino García-Quirós (Centroliva): “El consumidor sigue confuso a la hora de elegir el aceite de más calidad”
El Palacio Provincial de la Diputación ha acogido la presentación del libro ‘Aceites de oliva y salud. Beneficios de los aceites de oliva vírgenes’, una obra en la que se recogen las últimas investigaciones sobre los efectos saludables que tiene el consumo de este producto en los seres humanos. El presidente de la Diputación de … More Un libro recoge las últimas investigaciones sobre los beneficios saludables del consumo de aceite de oliva
Los integrantes de la asociación Grandes Pagos de Olivar se unen a la familia y a la comunidad oleícola en el dolor por el fallecimiento el 6 de febrero de 2023 de quien fuera presidente de la asociación, Alfredo Barral Peralta. Alfredo Barral, cofundador de Grandes Pagos de Olivar y su presidente desde 2005 hasta … More Grandes Pagos de Olivar lamenta el fallecimiento de Alfredo Barral, el impulsor de Hacienda Queiles
La apuesta firme por la investigación en la obtención de nuevas variedades de olivar por parte de la empresa BALAM Agriculture y la Universidad de Córdoba ha conseguido su primer resultado comercial. ‘Sultana’ es la nueva variedad que va a revolucionar las plantaciones en alta densidad. “Estamos convencidos de que ‘Sultana’ supone un antes y … More ‘Sultana’, la nueva variedad de olivar que BALAM Agriculture lanza al mercado para revolucionar las plantaciones en alta densidad
Del 14 al 17 de febrero del 2023 el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos de Zaragoza de convertirá en el punto de encuentro de referencia internacional del sector agroalimentario con la celebración conjunta de Enomaq-Tecnovid-Oleotec-EBeer. Pieralisi y todo su equipo estará presente en el pabellón 5 – Stand D-E 7-16, para ofrecerles sus … More Pieralisi estará presente en Oleomaq 2023 de Zaragoza del 14 al 17 de febrero
Cuando ya son muy pocas la almazaras que quedan con las luces encendidas en una campaña que será recordada por la corta cosecha, los precios disparados de la energía y los altos precios en origen del aceite de oliva, el sector hace cuentas. Los últimos datos proporcionados por la Unión Europea, ajustando sus previsiones finales … More España producirá el 51% del aceite de oliva de la UE pese a su peor cosecha en años
Entrevista conCarlos Martín de PradoResponsable de almazara de Martín de Prado El proyecto de AOVEs de calidad de Martín de Prado ha apostado por diferentes variedades, incluso alguna portuguesa. ¿Ha sido muy diferente el comportamiento en campo y almazara de los diferentes tipos de aceituna? Desde nuestros inicios y hasta el día de hoy, en … More Carlos Martín de Prado, responsable de almazara de Martín de Prado: “El proceso de extracción o elaboración de los AOVEs es diferente para cada una de las variedades que trabajamos”
La Feria de Zaragoza se convierte en el escaparate de referencia internacional del sector agroalimentario con la celebración conjunta de ENOMAQ-OLEOMAQ-E-BEER del 14 al 17 de febrero donde se presentará la maquinaria más puntera de la industria y donde los profesionales tienen una oportunidad inmejorable para descubrir y conocer in situ los principales equipos, proyectos … More Alfa Laval Iberia, presente en Enomaq-Oleomaq-E-beer
Muchos clientes siguen comprando desde hace muchos años el aceite de oliva virgen extra o virgen “para el año” en la cooperativa de su pueblo, o de algún conocido o familiar. A lo que se suma el creciente goteo de compras on line en tiendas cooperativas, acrecentada durante el paso de la pandemia. Por eso … More Las cooperativas sitúan su garrafa de cinco litros de AOVE entre 6 y 6,30 euros/litro
La campaña está a punto de finalizar, e incluso muchas almazaras y cooperativas ya han echado el cierre a un año con una producción corta. ¿Se imaginan que además hubieran necesitado parar durante varios días por una avería de sus equipos? Si cuando escogemos el tipo y el diseño de la maquinaria con la queremos … More Larga vida a la almazara
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite sigue con la incorporación de socios a su proyecto. Así, recientemente presentaba a tres nuevas incorporaciones Damajuana Olive, empresa de Villanueva del Arzobispo, Rapa Origin, empresa de Úbeda con olivar en la Sierra de Cazorla y Sierra Mágina, y la empresa de hostelería La Cultural de Úbeda . … More Olivar y Aceite suma a los AOVE “Rapa Origin” y “Damajuana” y a la Cultural de Úbeda como nuevos socios
Entrevista conMariano OtoCEO de NUCAPS ¿Cuál ha sido el origen de NUCAPS y qué soluciones aporta al sector agroalimentario? Nucaps mejora la salud de las personas ya que ayudamos a producir mejores alimentos y suplementos haciendo que los ingredientes nutricionales sean estables, fáciles de absorber, saludables y naturales. Se fundó en España hace 5 años … More Mariano Oto (NUCAPS): “El sector oleícola puede jugar un papel muy relevante en la nueva generación de alimentos, más funcionales y naturales”
Revista Almaceite 