Entrevista con Macarena Díaz Ramos Directora de Laboratorio en INDLAB Laboratorio Agroalimentario Industrial (INDLAB), ubicado en Jerez de los Caballeros (Badajoz), se ha convertido en uno de los laboratorios de referencia en el análisis de aceites de oliva, con una gran experiencia en el sector, que aborda nuevos retos de futuro. ¿Qué supone para Indlab … More Macarena Díaz Ramos (INDLAB): “La determinación de contaminantes va muy por detrás de los estudios en las bondades de los aceites”

Laboratorio JA Tello está ofreciendo  a sus clientes un nuevo método cromatográfico para la determinación de melamina y ciromazina en aceite de oliva. La presencia de melamina en los aceites podría deberse a una contaminación por descomposición de la ciromazina, un insecticida no autorizado en el olivar, pero que podría estar por alguna contaminación atmosférica, … More Laboratorio J.A.Tello ofrece un nuevo método para analizar la melamina y ciromazina en el aceite de oliva