Etiqueta: aragón

Jorge García (La Redonda): “Contar con una almazara en la propia finca es una gran ventaja competitiva”

3 junio, 2024

Entrevista conJorge GarcíaResponsable de Exportación de La Redonda Jorge García es el responsable de Exportación y Sumiller de AOVE de Agroalimentos La Redonda, empresa aragonesa ubicada en el Valle de Jalón que cuenta con plantaciones propias de la variedad Arbequina y con almazara.  ¿Cómo surgió el proyecto olivarero y oleícola de La Redonda y en … More Jorge García (La Redonda): “Contar con una almazara en la propia finca es una gran ventaja competitiva”

GOLDLIS, un elegante AOVE de gran complejidad y frutado delicado que brilla en el olivar de Aragón

31 enero, 2022

AOVE PREMIUM DEL MES ACEITES LIS S.L., ubicada en La Almunia de Doña Godina (Zaragoza) se ha convertido en pocos años en una de las almazaras de referencia del olivar aragonés, siendo reconocida por numerosos premios nacionales e internacionales. Un ejemplo de la nueva hornada de almazaras aragonesas que mantienen viva la tradición de los … More GOLDLIS, un elegante AOVE de gran complejidad y frutado delicado que brilla en el olivar de Aragón

El AOVE monovarietal Karma Premium Arbequina logra la medalla de oro en el International Olive Oil Contest de Italia

26 May, 2021

Por segundo año consecutivo, el aceite virgen extra Arbequina de Karma Premium consigue alzarse con una medalla en el certamen italiano. En esta sexta edición, el EVO IOOC ha otorgado la medalla de oro a la versión premium de Karma Arbequina. “Sin duda, para nosotros es todo un honor que nos den este reconocimiento. Nos … More El AOVE monovarietal Karma Premium Arbequina logra la medalla de oro en el International Olive Oil Contest de Italia

4.Oleum presenta una nueva gama de aceite de oliva premium ahumado: Arboris y Vini

4 May, 2021

4.Oleum presenta la nueva gama de aceites de oliva premium ahumados que se suman a sus aceites de oliva virgen extra elaborados con la variedad empeltre.  Desde Torrecilla de Alcañiz (Teruel) y a partir de la producción propia de su olivar tecnológico, estos dos nuevos aceites de oliva responden a la inquietud innovadora con la … More 4.Oleum presenta una nueva gama de aceite de oliva premium ahumado: Arboris y Vini

Penélope García Cruz (Oleazara): “Aquí preferimos vender a precios de derribo en lugar de dar el valor que merece un buen AOVE de calidad”

25 noviembre, 2020

Entrevista conPenélope García CruzDirectora de Oleazara ¿Cuáles crees que son las razones para explicar  que el aceite de oliva virgen extra no tenga un precio razonable para su calidad en origen? Pensamos que estamos solos porque somos los mayores productores mundiales y van apareciendo otros mercados en los países Mediterráneos que cada vez van copando … More Penélope García Cruz (Oleazara): “Aquí preferimos vender a precios de derribo en lugar de dar el valor que merece un buen AOVE de calidad”

4.Oleum: un AOVE empeltre sostenible obtenido mediante olivicultura de precisión

12 enero, 2020

La marca marca 4.Oleum lanza al mercado las primeras botellas de su aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad autóctona Empeltre, un proyecto joven desde Torrecilla de Alcañiz (Teruel), que ha apostado por añadir los avances de la olivicultura de precisión y digitalización del campo para obtener un AOVE Premium y sostenible. Gracias … More 4.Oleum: un AOVE empeltre sostenible obtenido mediante olivicultura de precisión

Javier Sánchez (Aceites Impelte): “Ya no es ninguna sorpresa ver aceites envasados a precios inferiores a los precios a granel”

8 agosto, 2019

Entrevista con Javier Sánchez Maestro de Almazara de Aceites Impelte Aceites Impelte del Bajo Martín S.L., ubicada en La Puebla de Híjar, en Teruel, ha sido elegida como el mejor AOVE de la DO Bajo Aragón en esta campaña, por cuarta vez. ¿Cómo surgió el proyecto de Aceites Impelte y en qué momento se encuentra … More Javier Sánchez (Aceites Impelte): “Ya no es ninguna sorpresa ver aceites envasados a precios inferiores a los precios a granel”

Román Jaime (Beloleum): “Nos encantaría que la variedad Empeltre fuese conocida y apreciada en todo el mundo”

28 May, 2019

Entrevista con Román Jaime Export Manager de Beloleum BelOleum es el  proyecto comercializador de tres jóvenes afincados en Zaragoza para dar a conocer el mejor AOVE de Belchite, tanto Empeltre como Arbequina, en el Bajo Aragón: los hermanos Román e Iñigo Jaime, y su amigo TJ Tsai. Con gran entusiasmo y ganas, apuestan por dar a conocer de primera mano … More Román Jaime (Beloleum): “Nos encantaría que la variedad Empeltre fuese conocida y apreciada en todo el mundo”

Carlos J. Domínguez (Hacienda Agrícola Ecostean): “Es más complicado explicarle tus precios al consumidor cuando los ve a menos de tres euros en el súper”

30 abril, 2019

Entrevista con Carlos J. Domínguez Hacienda Agrícola Ecostean Es una de las almazaras de referencia en el olivar aragonés desde hace muchos años, situada en Costean (Huesca). Con un origen familiar, en 1931, y gestionada actualmente por la tercera generación se convirtió en 1999 en la primera almazara ecológica de la provincia de Huesca. Con un … More Carlos J. Domínguez (Hacienda Agrícola Ecostean): “Es más complicado explicarle tus precios al consumidor cuando los ve a menos de tres euros en el súper”

EL AOVE OZ Oleazara, premio al mejor productor de Aragón 2018/2019 ESAO-AWARDS

7 abril, 2019

La marca OZ Oleazara ha logrado el primer premio al mejor Productor de Aragón 2018/2019 ESAO-AWARDS. “Tras 4 años expandiendo la marca OZ Oleazara por el mundo, hemos intentado transmitir  la Visión, Misión, Valores, Principios Éticos y cultura de la empresa GUOMANGO S.L. liderada por 4 mujeres aragonesas  y desde la creación de la empresa … More EL AOVE OZ Oleazara, premio al mejor productor de Aragón 2018/2019 ESAO-AWARDS

“Mi Olivo” lanza su primer AOVE de olivos centenarios Empeltre y Manzanota en proceso de recuperación

30 noviembre, 2018

‘Mi Olivo’ es el primer aceite de oliva virgen extra gourmet del mercado procedente de olivos centenarios en proceso de recuperación. Un producto singular por sus valores sociales, sostenibles y solidarios, ya que el 100% de su comercialización se destina a la recuperación de olivos centenarios de alto valor natural abandonados; el empleo y bienestar … More “Mi Olivo” lanza su primer AOVE de olivos centenarios Empeltre y Manzanota en proceso de recuperación

Oleomaq 2019 premia la labor de Almazara Molino Alfonso y el maestro de almazara Javier Sánchez Pedrós

7 noviembre, 2018

La mejora de la competitividad de la empresas mediante la aplicación de nuevas tecnologías es uno de los objetivos principales de Feria de Zaragoza. Por ello, una de las novedades del 7º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado –OLEOMAQ 2019–, que tendrá lugar del 26 de febrero al 1 de marzo … More Oleomaq 2019 premia la labor de Almazara Molino Alfonso y el maestro de almazara Javier Sánchez Pedrós

Oleazara se viste de flamenca para vender su AOVE ecológico en Texas

24 octubre, 2017

La empresa zaragozana Guomango, que comercializa la marca Oleazara, partirá de nuevo rumbo a Estados Unidos con sus AOVEs ecológicos. Tras muchos meses de duro trabajo, han logrado que el importador North American Organics, radicado en  Austin (Texas) haya realizado un primer pedido de 5.000 botellas. Con un diseño –como condición– muy español. Penélope García Cruz, … More Oleazara se viste de flamenca para vender su AOVE ecológico en Texas

Mis Raíces: un AOVE premium que sabe a pueblo olivarero de Aragón

18 julio, 2017

El saber y el trabajo de varias generaciones de olivareros de la zona de Oliete, en Teruel, condensados en una excelente marca de AOVE: Mis Raíces Extra Virgin Olive Oil. Con su nombre transmiten esa pasión por la raíces del campo y del olivar tradicional, que de hobby ha pasado a ser una realidad empresarial, … More Mis Raíces: un AOVE premium que sabe a pueblo olivarero de Aragón

Florentino Alfonso (Almazara Molino Alfonso): “Hay aceites para ganar premios y otros para ganarse la vida”

8 junio, 2017

Entrevista con Florentino Alfonso Gerente de Almazara Molino Alfonso La almazara Molino Alfonso es una de las más históricas del olivar de Zaragoza y del Bajo Aragón. Ubicada en Belchite, son ya cuatro generaciones las que han llevado adelante el molino, que ha visto muchas campañas de la variedad Empeltre a sus espaldas. Una nueva … More Florentino Alfonso (Almazara Molino Alfonso): “Hay aceites para ganar premios y otros para ganarse la vida”

Penélope García Cruz (Oleazara): “La recolección nocturna y la molturación inmediata nos han dado AOVEs con sabores más auténticos”

14 diciembre, 2016

Entrevista con Penélope García Cruz directora comercial de Oleazara Oleazara, un proyecto liderado por cuatro mujeres emprendedoras (Penélope García, Pilar Real, Penélope Santamera y Juncal Santamera) ha conseguido abrir nuevos mercados al aceite de oliva virgen extra aragonés de calidad, con la variedad Empeltre como una de sus señas de identidad. Con su empresa Guomango, … More Penélope García Cruz (Oleazara): “La recolección nocturna y la molturación inmediata nos han dado AOVEs con sabores más auténticos”