La importancia geoestratégica de Estados Unidos en el aceite de oliva es cada vez mayor. Tanto por el volumen de aceite importado -sobre todo en relación a su producción local- como sobre todo por la importancia creciente del factor salud en las clases media del país. Los últimos datos aportados por el Consejo Oleícola Internacional … More EE.UU. ya concentra el 35% de las importaciones mundiales de aceite de oliva

Estados Unidos se ha convertido en uno de los grandes pilares del comercio mundial de aceites de oliva y de aceituna de mesa. Debido a su gran dependencia de las importaciones de ambos productos, principalmente de aceites de oliva de los que importa más de 330.000 toneladas. Incluso en pocos años puede llegar a ser … More Boston,  Nueva York y Miami, las ciudades estrellas del consumo de aceites de oliva en Estados Unidos

Entrevista conJoseph R. ProfaciDirector de la North American Olive Oil Association (NAOOA) Joseph R. Profaci es el director ejecutivo de la North American Olive Oil Association (NAOOA) y uno de los profesionales que mejor conoce el mercado de consumo de aceites de oliva en Estados Unidos. Un mercado que ha vuelto a primera línea estratégica … More Joseph R. Profaci (NAOOA): “La penetración del aceite de oliva en los hogares de EE.UU. ha experimentado un asombroso salto del 12%”

La dramática situación provocada por la pandemia del Covid 19 en Estados Unidos, con cerca de 16 millones de contagiados oficiales a mediados de diciembre y más de 290.000 fallecidos, ha provocado indirectamente un auge de la comida en casa. Y con ella, la búsqueda de aceites vegetales más saludables como el aceite de oliva … More El auge de comer en casa por el Covid dispara las ventas de aceite de aceite de oliva en EE.UU.