Etiqueta: sevilla

David Méndez (Pilares Aceite de Autor): “Se siguen viendo muchos envases rellenables y de plástico en bares y restaurantes”

22 mayo, 2019

Entrevista con David Méndez Gerente de Pilares Aceite de Autor David Méndez León, lleva muchos años- ya 24- apostando por una forma diferente de hacer agricultura y de producir. Fue una de las primeras empresas de la provincia de Sevilla en entrar en olivar ecológico, concretamente en la zona de Marchena. “Unos inicios que fueron … More David Méndez (Pilares Aceite de Autor): “Se siguen viendo muchos envases rellenables y de plástico en bares y restaurantes”

La Matilla, un AOVE Premium que combina tradición y artesanía con un packaging actual

4 abril, 2019

La Matilla es un aceite de oliva virgen extra de Carmona, Sevilla (España). Su peculiar producción comienza de madrugada, que es cuando se recolectan las aceitunas manualmente. Apenas transcurren 6 horas desde la recolección de las aceitunas al prensado en frío. Este cuidado proceso de elaboración le aporta intensidad de sabor y aromas únicos. Todos … More La Matilla, un AOVE Premium que combina tradición y artesanía con un packaging actual

El nuevo olivar de la provincia de Sevilla avisa: va a por las 150.000 tn a corto plazo

11 marzo, 2019

La provincia de Sevilla se ha convertido en la gran sorpresa de la presente campaña de aceite de oliva. Con una producción a finales de enero de 132.000 toneladas, habría desbancado a Granada como la tercera provincia andaluza y española en producción, solo por detrás de Jaén y Córdoba. Y quedan los datos de febrero. … More El nuevo olivar de la provincia de Sevilla avisa: va a por las 150.000 tn a corto plazo

La empresa sevillana Torres y Ribelles S.A. muestra sus aceites de oliva en las ferias de Moscú y Dubai

10 febrero, 2019

La empresa Torres y Ribelles S.A. expondrá sus aceites de oliva en la feria Internacional PRODEXPO que se celebrará estos días del 11 al 15 de febrero en la capital Rusa y dos días más tarde, del 17 al 21 de febrero, en Dubai, la capital de los Emiratos Árabes Unidos. En palabras de Laura … More La empresa sevillana Torres y Ribelles S.A. muestra sus aceites de oliva en las ferias de Moscú y Dubai

María Ceballos y Ferrán Rodríguez (AOVE La Espabilá): “Sería importante que hubiera una categoría superior a la del virgen extra”

19 diciembre, 2018

Entrevista con María Ceballos y Ferrán Rodríguez Responsables de AOVE La Espabilá ¿Cómo surgió el proyecto de crear vuestro propio AOVE  ecológico desde Montellano (Sevilla)? Conocíamos mucho el tema del olivar ecológico a través de la Cooperativa del pueblo y nos gustó la idea. Teníamos tierras en ecológico y nos decidimos. Tenemos cosecha propia  con … More María Ceballos y Ferrán Rodríguez (AOVE La Espabilá): “Sería importante que hubiera una categoría superior a la del virgen extra”

La Fundación Juan Ramón Guillén presenta en Fitur 2018 su proyecto de oleoturismo de Hacienda Guzmán

21 enero, 2018

La Fundación Juan Ramón Guillén ha participado en Fitur 2018 presentando en el stand de Prodetur, de la Diputación de Sevilla, el proyecto de oleoturismo desarrollado en su sede, la Hacienda Guzmán, ubicada en el término municipal de La Rinconada. Acompañado por Raquel Vega, primera teniente de alcalde del municipio, Álvaro Guillén, patrono de la … More La Fundación Juan Ramón Guillén presenta en Fitur 2018 su proyecto de oleoturismo de Hacienda Guzmán