Rosa Vañó (Castillo de Canena): “El del virgen extra es el sector agroalimentario que está experimentando la mayor revolución en el siglo XXI”

El Laboratorio de la Almazara, la otra I+D Entrevista con Rosa Vañó Directora Comercial de Castillo de Canena Con la entrevista a Rosa Vañó, que lidera junto  a su hermano Paco, uno de los proyectos oleícolas más singulares de España, proseguimos las entrevistas que de forma conjunta http://www.revistaalmaceite.com y la consultora Mg Talent, Consultoría Estratégica … More Rosa Vañó (Castillo de Canena): “El del virgen extra es el sector agroalimentario que está experimentando la mayor revolución en el siglo XXI”

La marca cordobesa “La Aldea de Don Gil” se distribuye en Suiza tras un acuerdo con la distribuidora Manor Food

La marca de aceite La Aldea de Don Gil de la almazara cordobesa Aroden se distribuye en Suiza tras conseguir un acuerdo con la distribuidora Manor Food para vender sus aceites de oliva virgen. La Aldea de Don Gil complementará la gama de aceite de la distribuidora alemana/suiza Manor Food, que ha comenzado a comercializar … More La marca cordobesa “La Aldea de Don Gil” se distribuye en Suiza tras un acuerdo con la distribuidora Manor Food

La campaña «¿Peeerdona?» logra una mejora del conocimiento y cumplimiento de la Norma de las aceiteras irrellenables

Aceites de Oliva de España ha presentado en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un estudio sobre la implementación de la norma sobre la presencia de los aceites de oliva en la salas de restauración. Un informe que, a partir de 3.546 encuestas entre consumidores y hosteleros de todo … More La campaña «¿Peeerdona?» logra una mejora del conocimiento y cumplimiento de la Norma de las aceiteras irrellenables

La Coop. del Campo San Isidro de Mazaleón, Molino Alfonso de Belchite y Almazara de Jaime de Belchite, premios de la D.O. Bajo Aragón

El pasado Jueves día 5 de abril se celebró la vigésimo primera  edición de la entrega de premios al mejor aceite del Bajo Aragón 2018, que este año se celebró en el Parador Nacional de Alcañiz, capital del Bajo Aragón. Como ha sido habitual desde que comenzó este certamen Pieralisi ha patrocinado los premios que … More La Coop. del Campo San Isidro de Mazaleón, Molino Alfonso de Belchite y Almazara de Jaime de Belchite, premios de la D.O. Bajo Aragón

Fernando Valera (DO Aceite de La Alcarria): “Nuestro futuro pasa por la calidad porque nunca podremos competir ni en volumen ni precio con Andalucía”

Entrevista con Fernando Valera Gerente de la DO Aceite de La Alcarria La DO Aceite de La Alcarria abarca una zona de 28.335 hectáreas de olivar, de 137 municipios del sudoeste de la provincia de Guadalajara y el noroeste de la de Cuenca. Caracterizada por su variedad autóctona Castellana o Verdeja, de escasa producción pero … More Fernando Valera (DO Aceite de La Alcarria): “Nuestro futuro pasa por la calidad porque nunca podremos competir ni en volumen ni precio con Andalucía”

GEA presentará sus últimas novedades en maquinaria para almazaras en la Feria del Olivo de Montoro

GEA Iberia presentará sus últimas novedades en maquinaria para almazaras en la XIX Feria del Olivo de Montoro, que se celebrará entre el 16 y el 19 de mayo en las instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero. Los asistentes a la feria podrán conocer en el estand de la empresa la oferta de maquinaria disponible para … More GEA presentará sus últimas novedades en maquinaria para almazaras en la Feria del Olivo de Montoro

Aceites Impelte y Mis Raíces apuestan por el mercado de Estados Unidos con la colaboración del consultor David Neuman

Durante los días 24 y 25 de Marzo el Bajo Aragón recibió la visita de cuatro destacadas personalidades del mundo oleícola, interesados por una zona que, según sus palabras, significa negocios cuando se trata de estándares internacionales de excelencia. David Neuman, que tras su exitoso paso por empresas de la talla de Lucini Italia o … More Aceites Impelte y Mis Raíces apuestan por el mercado de Estados Unidos con la colaboración del consultor David Neuman

Henri Alegría (Henri Mor): “El clima en la recolección y la temperatura de batido en almazara son claves para conseguir un gran AOVE”

Entrevista con Henri Alegría Director Gerente de Henri Mor La empresa Henri Mor, ubicada en Viladecans-Barcelona, con origen venezolano y con olivares propios en Juncosa (Lleida), en el corazón de la comarca de Les Garrigues a 575 metros de altitud, ejemplifica el nuevo rumbo de la olivicultura catalana y española. Tecnología de última generación en … More Henri Alegría (Henri Mor): “El clima en la recolección y la temperatura de batido en almazara son claves para conseguir un gran AOVE”

Alerta en los precios con el crecimiento de la producción mundial: hacia los 3,5 millones de toneladas

Las dos variables que marcan el futuro de los precios del aceite de oliva en los mercados internacionales están cambiando: la producción y el consumo. Si se analizan los datos globales de producción de las últimas tres décadas, solo en seis campañas ha habido a nivel mundial más de tres millones de toneladas (coincidiendo con … More Alerta en los precios con el crecimiento de la producción mundial: hacia los 3,5 millones de toneladas

Pieralisi lanza de nuevo la campaña en la que “da la cara” con su plan de mantenimiento programado

Con el fin de mantener las instalaciones y maquinaria de las almazaras en perfectas condiciones, Pieralisi lanza una nueva iniciativa que consiste en hacer una completa revisión de la maquinaria de las almazaras y ponerla a punto, además este año cuenta con un valor añadido, un  descuento en  la compra de repuestos. Esta iniciativa nace … More Pieralisi lanza de nuevo la campaña en la que “da la cara” con su plan de mantenimiento programado

La DOP Sierra Mágina lleva de nuevo el AOVE a los estudiantes de Farmacia en Madrid

La Denominación de Origen Sierra Mágina organiza del 11 al 12 de abril las III Jornadas sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Unas jornadas que en ediciones anteriores han tenido un excelente acogida por la gran calidad de los ponentes y por … More La DOP Sierra Mágina lleva de nuevo el AOVE a los estudiantes de Farmacia en Madrid

Los AOVE de COLIVAL consiguen importantes premios en el Athena Internacional Olive Olive Competition 2018

La cooperativa COLIVAL, con sede en Valdepeñas (Ciudad Real), sigue cosechando importantes éxitos tras incluir a toda su gama de AOVES recientemente en la Guía Evooleum presentada en la WOOE de Madrid. Ahora, en la cuna del olivo, Grecia, también ha logrado importantes reconocimientos a su calidad. El certamen ATHENA INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION 2018, … More Los AOVE de COLIVAL consiguen importantes premios en el Athena Internacional Olive Olive Competition 2018

Deoleo anuncia inversiones de 50 millones de euros para apoyar sus marcas líderes y reforzar la expansión en mercados de crecimiento

La multinacional española Deoleo, líder mundial en la venta de aceite de oliva embotellado, anuncia inversiones por importe de 50 millones de euros con el objetivo de impulsar sus planes de crecimiento. Dichas inversiones se centrarán en la expansión en mercados internacionales con un alto potencial de crecimiento, en el apoyo a las marcas líderes … More Deoleo anuncia inversiones de 50 millones de euros para apoyar sus marcas líderes y reforzar la expansión en mercados de crecimiento

Gran éxito de asistencia en las Jornadas de Puertas abiertas en el quinto aniversario del Centro Olivar y Aceite

El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ desde que abrió sus puertas trabaja incansablemente por dar a conocer y difundir la cultura del aceite de oliva, del olivar y la promoción el oleoturismo. De ahí, que aprovechando los días de Semana Santa en que la ciudad patrimonial recibió una gran afluencia de visitantes y coincidiendo … More Gran éxito de asistencia en las Jornadas de Puertas abiertas en el quinto aniversario del Centro Olivar y Aceite

Andrea Monzani (Olis de Catalunya): “La DO Siurana solo representa el 2% de las hectáreas de las DO españolas, pero alcanza el 20% en valor de mercado”

Entrevista con Andrea Monzani Area Export Manager de Olis de Catalunya Olis de Catalunya S.L. es la empresa que canaliza la actividad en el sector olivarero y oleícola de Unió Corporació Alimentària, la cooperativa de segundo grado con sede en Reus (Tarragona) que reúne la producción de 90 cooperativas y 20.000 socios. Fundada en 1942, … More Andrea Monzani (Olis de Catalunya): “La DO Siurana solo representa el 2% de las hectáreas de las DO españolas, pero alcanza el 20% en valor de mercado”

Grupo Interóleo alerta del riesgo de acercarse a precios que supongan pérdida de valor para toda la cadena

Treinta y ocho meses después, el precio del aceite oscila en el entorno de los tres euros, incluso ha llegado a estar por debajo. Ante esta situación, Grupo Interóleo analiza el mercado mundial de una forma global, con el objetivo de aportar la conclusión de que el abastecimiento al mercado está garantizado, porque se consume … More Grupo Interóleo alerta del riesgo de acercarse a precios que supongan pérdida de valor para toda la cadena

Tradecorp continúa su colaboración con el CSIC para el estudio de la Xylella fastidiosa

Tradecorp ha renovado su colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas -CSIC- para el estudio e investigación de Xylella fastidiosa. En concreto la colaboración se realiza con el grupo de investigación en Fitopatología del Sistemas Agrícolas Sostenibles, del Departamento de Protección de Cultivos del Instituto de Agricultura Sostenible. Gracias a este acuerdo, miembros del … More Tradecorp continúa su colaboración con el CSIC para el estudio de la Xylella fastidiosa

La situación internacional del sector, la innovación y los precios centran el primero de los «Diálogos Expoliva 2019»

El Palacio de Congresos de Jaén ha celebrado el primero de los “Diálogos Expoliva 2019”, que se ha centrado en “El Sector Oleícola Internacional: Grado de Innovación, Implicaciones Medioambientales y Principales Magnitudes”, y en el que han participado los principales expertos en la materia en cada uno de sus  ámbitos de actuación y que ha … More La situación internacional del sector, la innovación y los precios centran el primero de los «Diálogos Expoliva 2019»

Andalucía lidera la producción de aceite por almazara con 1.082 toneladas, mientras que Cataluña y Aragón no llegan a las 190 tn

Las almazaras permanecen con frenética actividad unas pocas semanas al año. En algunas zonas oleícolas españolas más que en otras. El análisis de la producción media por almazara permite comprobar cuáles son las comunidades autónomas más activas en la actividad oleícola y, sobre todo, cuáles son las que obtienen mejor rendimiento. En España, durante la … More Andalucía lidera la producción de aceite por almazara con 1.082 toneladas, mientras que Cataluña y Aragón no llegan a las 190 tn