En la asamblea celebrada en las instalaciones de la cooperativa Agrojara SCA, se aprobó por unanimidad su integración en la cooperativa de segundo grado Oleoestepa SCA a partir de la campaña oleícola 2020-21. Agrojara SCA es una cooperativa que nace en el 2012 tras la fusión de las dos cooperativas del municipio Martín de la … More Agrojara SCA se une al proyecto cooperativo de Oleoestepa
La campaña 2019/2020 será recordada por muchos contratiempos en el sector olivarero (aranceles EE.UU., Brexit, climatología adversa, cambio normativa de envases, bajos precios y, sobre todo, el Coronavirus…) pero también porque se han quedado muchos miles de kilos de aceituna sin recoger. Lo que no pasaba en años. La razón: los precios ruinosos en origen. … More Los bajos precios ahogan al olivar tradicional que busca “resetear” su modelo de futuro
De consumarse la prohibición planteada por el Ministerio de Agricultura para la venta minorista de aceites de oliva virgen extra en envases de plástico/PET –salvo en las propias almazaras–, la categoría de aceite de oliva virgen puede estar ante una nueva oportunidad para reivindicarse. En las últimas campañas, sus ventas no han dejado de caer … More La prohibición del virgen extra en envases de plástico puede dar una nueva oportunidad comercial al oliva virgen
La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) exige al Gobierno de España y a la UE que retiren sus millonarias subvenciones a la empresa aeronáutica Airbus para que EEUU ponga fin de una vez a su política de represalias comerciales y desista de su amenaza de imponer aranceles adicionales a … More Asemesa pide al gobierno que deje de sacrificar a la aceituna y retire las ayudas ilegales a Airbus
Pieralisi vuelve a mostrar su compromiso con el sector del aceite de oliva y del olivar. El pasado 6 de julio fue uno de los patrocinadores principales del desayuno informativo de la agencia de noticias Europa Press en el Parador Nacional de Jaén y en el que participó el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, … More Pieralisi reafirma su compromiso con el sector del aceite de oliva y patrocina el encuentro con el Ministro de Agricultura en Jaén
La Unión Europea trabaja en estas semanas en la futura reforma de la Política de Ayudas Comunitaria (PAC), que seguirá a la prórroga de la actual por causa del Covid-19, y con ella en su estrategia de Biodiversidad que se hadado en llamar “De la granja a la mesa”. Y uno de los objetivos más … More España solo cuenta con el 7,6% de su olivar en ecológico, a años luz del objetivo de la UE para 2030
Entrevista con Edurne Uranga (Consumer director) y Jorge López (Creative Domain Leader Iberia) en Kantar ¿Cómo se explica que el consumo de aceites de oliva bajara en los últimos años en los grandes países productores? El aceite de oliva es un producto bien valorado por el consumidor español, tanto por su aporte funcional dentro de … More “Sería necesario apoyar los beneficios de la fritura, para no limitar los litros de aceite en el consumo”
Entrevista con Rosi Arévalo Gerente Coop. Ntra. Sra. de la Cabeza de Fuente del Maestre (Badajoz) La Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza de Fuente del Maestre (Badajoz) obtuvo en el mes de febrero el primer premio “Extrema Selección 2020” de la Junta de Extremadura al mejor AOVE de gran producción, con su marca “Roniel” … More Rosi Arévalo (Coop. Ntra. Sra. de la Cabeza de Fuente del Maestre): “Los precios en origen resultan antieconómicos, especialmente en olivar de secano”
En octubre 2019 el AOVE Molino 1870 comienza su aventura emprendedora de la mano de un joven de 22 años, Iván Olmo. Y tras presentarse a su primer concurso internacional, logran la Medalla de Oro en el London IOOC. “En Molino 1870 apostamos por un aceite de calidad superior, obteniendo de una búsqueda incansable un … More AOVE Gourmet Molino 1870, medalla de oro en London IOOC
La compañía Aceites Valderrama produce aceites de oliva virgen extra de calidad suprema destinados, como segmento principal de mercado, a la alta hostelería. Por ello, dispone del más amplio abanico de formatos, desde los Bag in box (BiB) de 5 litros a las pequeñas monodosis de 10 mililitros. Ahora acaba de rediseñar estas últimas, proporcionándoles … More Aceites Valderrama lanza su nueva monodosis de 10 ml individual, hermética y personalizable
Cuando un buen número de almazaras estén recolectando sus aceitunas para elaborar sus aceites de oliva virgen extra tempranos a comienzos del próximo mes de noviembre, en Estados Unidos estarán eligiendo nuevo presidente del país. Aunque parezca que ambos situaciones no guardan relación, en el fondo sí pueden tenerla. La Oficina del Representante Comercial de … More Trump quiere ganarse el apoyo de California con nuevos aranceles al aceite de oliva y aceituna de mesa españoles
El proyecto OILOX (Aceite de oliva virgen extra como alimento funcional), tiene como objetivo la obtención de un nuevo AOVE de calidad superior con un mayor contenido en el polifenol hidroxitirosol y sus derivados, con certificación que demuestre la cantidad de este antioxidante, su procedencia y su estabilidad en el tiempo. El consorcio está formado … More OILOX avanza en el estudio de técnicas de elaboración para aumentar el contenido en biofenoles en el AOVE
AOVE PREMIUM DEL MES Magnun Sess Olive Oil, S.L. elabora y comercializa en Andújar (Jaén) un trío de aceites de oliva vírgenes extra de alta calidad cuyas cualidades organolépticas, heredadas de la variedad Picual, los convierten en perfectos aliados de la gastronomía más exquisita. Tres referencias –Premium, Superior y Organic– que han conseguido hacerse un hueco … More Magnun Sess Premium, un AOVE Picual familiar que seduce por su frutado intenso
Revista Almaceite 