La integración de Jaencoop y Olivar de Segura y los bajos precios aventuran grandes movimientos en el sector olivarero en 2019

Al final el matrimonio ha sido con Olivar de Segura y no con Dcoop. La cooperativa de segundo grado más importante de la provincia de Jaén, Jaencoop, se va a fusionar con Olivar de Segura, el referente del olivar ecológico de dicha provincia. De esta unión, que ya estuvo a punto de cerrarse hace varios … More La integración de Jaencoop y Olivar de Segura y los bajos precios aventuran grandes movimientos en el sector olivarero en 2019

COLIVAL logra 6 premios a la calidad en los premios EVOOLEUM, entre ellos el de mejor Cornicabra del mundo

Madrid ha acogido la entrega de los 36 galardones a los mejores productores del mundo según los EVOOLEUM Best of Class Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Valdenvero Organic Cornicabra fue laureado  como el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra del mundo.  Así como … More COLIVAL logra 6 premios a la calidad en los premios EVOOLEUM, entre ellos el de mejor Cornicabra del mundo

Los AOVE Jaén Selección reclamo fundamental de la promoción turística de la provincia en Fitur

El aceite de oliva y el olivar ocupan un lugar destacado dentro de la promoción de la provincia de Jaén en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2019, marco en el que se ha celebrado hoy la entrega de reconocimientos a las empresas oleícolas productoras de los ocho aceites elegidos este año para el distintivo … More Los AOVE Jaén Selección reclamo fundamental de la promoción turística de la provincia en Fitur

Citoliva realiza el maridaje perfecto entre AOVE y gastronomía

Citoliva ha organizado el pasado 24 de enero La Noche ‘EXTRA’ del Aceite de Jaén, una cita ineludible para los amantes de los aceites ‘extra-vírgenes’ de la provincia y la gastronomía, con la que pretende acercar a todo el mundo las excelencias del ‘oro verde’ y fortalecer su imagen entre los consumidores. A través de … More Citoliva realiza el maridaje perfecto entre AOVE y gastronomía

Alfonso Montaño, Oleólogo (CTAEX): “Habrá años de bajos precios, menores que los actuales, pero volverán a subir conforme la demanda crezca”

Por Alfonso Montaño Oleólogo  del CTAEX Alfonso Montaño es una de las voces más autorizadas del olivar extremeño, como responsable de Elaitotecnia del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) “Para el lector no es ninguna novedad que el paisaje agrícola en Extremadura ha cambiado notablemente en los últimos años a un ritmo mayor de lo … More Alfonso Montaño, Oleólogo (CTAEX): “Habrá años de bajos precios, menores que los actuales, pero volverán a subir conforme la demanda crezca”

Pieralisi presenta en Agroexpo un nuevo molino con una o dos rejillas

PIERALISI como viene siendo habitual está presente en Agroexpo que se celebra en Don Benito (Badajoz) del 23 al 26 de enero, pabellón 1, Stand 108, y como viene siendo habitual también, esta feria sirve  para presentar un nuevo molino con distintas potencias, que se adaptan a las distintas necesidades de cada almazara, con un … More Pieralisi presenta en Agroexpo un nuevo molino con una o dos rejillas

La D.O. Sierra de Segura cumple 40 años del primer reconocimiento liderado por el bromatólogo José Bautista de la Torre

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura (Jaén) cumple 40 años en este 2019, un aniversario que su Consejo Regulador quiere aprovechar para poner en valor esta figura de calidad, como herramienta imprescindible para diferenciarse en un mercado cada vez más globalizado y competitivo. Y la realidad es que mientras otros aceites no pueden … More La D.O. Sierra de Segura cumple 40 años del primer reconocimiento liderado por el bromatólogo José Bautista de la Torre

El aceite de oliva virgen extra Coosur, reconocido como “Sabor del Año” 2019

El Aceite de oliva Virgen Extra de Coosur, líder en ventas de dicho segmento, ha sido distinguido por los consumidores españoles como “Sabor del Año 2019” en base a sus cualidades gustativas. En la cata a ciegas realizada por cerca de 100 consumidores, acostumbrados a ingerir aceite de oliva virgen extra en su dieta con … More El aceite de oliva virgen extra Coosur, reconocido como “Sabor del Año” 2019

Grandes fabricantes agroalimentarios abandonan el aceite de palma pero se olvidan del oliva

Cada vez un mayor número de fabricantes  agroalimentarios de gran consumo están utilizando en sus campañas publicitarias el reclamo de haber dejado de usar aceite de palma entre sus ingredientes. Ya lo han hecho empresas con Nocilla, Trapa, Todilla, Tulipán o Nutribén. En algunos casos con agresivas estrategias, como la reciente de Trapa hablando de … More Grandes fabricantes agroalimentarios abandonan el aceite de palma pero se olvidan del oliva

Portugal puede superar las 150.000 toneladas de aceite de oliva en cinco años gracias al empuje de Alqueva

El olivar vecino de Portugal volverá a superar esta campaña ampliamente las 100.000 hectáreas de aceite de oliva. Aunque en tierras españolas puede parecer una producción modesta, por ejemplo más baja de la esperada este año solo en la provincia de Sevilla, supone un salto cualitativo en relación a la media de la última década. … More Portugal puede superar las 150.000 toneladas de aceite de oliva en cinco años gracias al empuje de Alqueva

Pieralisi lanza sus nuevos catálogos para almazaras

Pieralisi ha editado cuatro nuevos catálogos para las almazaras con la finalidad de dar a conocer todos sus productos. Estos catálogos se han realizado siguiendo el proceso de la almazara (deshojado y lavado, trituración y batido, así como extracción y separación). En cada uno de ellos están los elementos necesarios para las almazaras, ya que … More Pieralisi lanza sus nuevos catálogos para almazaras

La campaña actual valdría 300 millones de euros menos que la anterior pese a producirse 310.000 tn más de aceite de oliva

Aunque quedan muchas miles de toneladas de aceituna por molturar, las cifras de la actual campaña 2018/2019 parecen no cuadrar. O al menos no hacerlo como las del pasado año para el sector productor. Con una media en diciembre del 2018 cercana a los 3,5 euros/kilo de aceite, el precio de mercado de los 1.250.000 … More La campaña actual valdría 300 millones de euros menos que la anterior pese a producirse 310.000 tn más de aceite de oliva

Abierta la inscripción para el IV Curso de formación en elaboración de aceite de oliva, organizado por GEA Iberia y la Universidad de Jaén

GEA Iberia y la Universidad de Jaén (UJA) organizan la cuarta edición del Curso de formación en elaboración de aceite de oliva en el campus de Las Lagunillas, una actividad formativa de gran prestigio a nivel nacional. Ya está abierto el plazo de preinscripción del curso, que se extenderá hasta el próximo 9 de febrero, … More Abierta la inscripción para el IV Curso de formación en elaboración de aceite de oliva, organizado por GEA Iberia y la Universidad de Jaén

Constituida la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén

El rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, y el presidente de la Caja Rural de Jaén, Barcelona y Madrid, José Luis García-Lomas, han firmado el convenio de colaboración y patrocinio para la creación y constitución de la Cátedra José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la UJA, que … More Constituida la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén

ORIVA entrega sus primeros premios de Comunicación que cuentan la vuelta a casa del orujo de oliva

ORIVA, la Interprofesional de Aceite de Orujo de Oliva, ha entregado sus primeros premios de comunicación a los mejores trabajos periodísticos y divulgativos sobre Aceite de Orujo de Oliva. Los periodistas Diego Aragón López de Radio Nacional de España (RNE); Asensio Miguel López López, periodista agroalimentario y colaborador de la agencia EFE; y María Jesús … More ORIVA entrega sus primeros premios de Comunicación que cuentan la vuelta a casa del orujo de oliva

José Antonio La Cal (Bioliza): “El olivar en Andalucía supone el 40% de todo el potencial de biomasa de la región”

Entrevista con José Antonio La Cal Socio fundador de Bioliza José Antonio La Cal es el director del curso de Experto en gestión de subproductos del olivar e industrias afines organizado por la Universidad Internacional de Andalucía en su sede de Baeza (Jaén) desde mediados de febrero hasta principios de julio, el primero en su … More José Antonio La Cal (Bioliza): “El olivar en Andalucía supone el 40% de todo el potencial de biomasa de la región”

José María Pérez Morales (La Labranza Toledana): “Si Columela hubiera vivido ahora también usaría paraguas y vibradores en el olivar”

Entrevista con José María Pérez Morales Gerente La Labranza Toledana La almazara La Labranza Toledana, ubicada en Los Navalmorales (Toledo), envasa sus AOVES ecológicos con la marca Umbría Oretana. En la explotación familiar también se produce cereal y almendra. Cuenta con 6.000 olivos cornicabra en secano, y envasan todo el AOVE en ecológico. Deshuesan la … More José María Pérez Morales (La Labranza Toledana): “Si Columela hubiera vivido ahora también usaría paraguas y vibradores en el olivar”

José Javier Sánchez (Olibor): “Han sido tres años de burbuja de precios y al final han estallado”

Entrevista con José Javier Sánchez Gerente Cooperativa San Benito Abad (Olibor) El sector olivarero y oleícola es clave en la economía rural de muchos pueblos de la comarca de Villuercas-Ibores, en la provincia de Cáceres. Una  comarca con numerosos pueblos como Guadalupe, Alía, Cañamero, Navalvillar de Ibor, Navezuelas, Berzocana, Logrosán, Cabañas del Castillo, Robledollano, Bohonal … More José Javier Sánchez (Olibor): “Han sido tres años de burbuja de precios y al final han estallado”

Aceites Mondrón presenta “Único de Mondrón Bio”, un AOVE serrano y temprano de intenso aroma

Aceites Mondrón, marca comercial de la Cooperativa Olivarera San José Artesano de Mondrón (Málaga), acaba de lanzar al mercado en el segmento gourmet Único de Mondrón Bio. Los socios están iniciando la conversión a la producción ecológica, y desde la dirección se les está apoyando en el camino. “ Consideramos que el presente de nuestro … More Aceites Mondrón presenta “Único de Mondrón Bio”, un AOVE serrano y temprano de intenso aroma

Expoliva será la única feria internacional que se celebrará en 2019 en Andalucía

La Secretaría de Estado de Comercio ha aprobado un total de 95 ferias internacionales tras estudiar las solicitudes de ferias y salones de carácter comercial internacional, presentadas por las correspondientes entidades feriales y Expoliva, que se celebrará en Jaén, del 15 al 18 de mayo, es la única feria de toda la Comunidad Autónoma que … More Expoliva será la única feria internacional que se celebrará en 2019 en Andalucía