Autor: Revista Almaceite

La empresa sevillana Torres y Ribelles S.A. muestra sus aceites de oliva en las ferias de Moscú y Dubai

10 febrero, 2019

La empresa Torres y Ribelles S.A. expondrá sus aceites de oliva en la feria Internacional PRODEXPO que se celebrará estos días del 11 al 15 de febrero en la capital Rusa y dos días más tarde, del 17 al 21 de febrero, en Dubai, la capital de los Emiratos Árabes Unidos. En palabras de Laura … More La empresa sevillana Torres y Ribelles S.A. muestra sus aceites de oliva en las ferias de Moscú y Dubai

Una Jornada sensorial acerca el mundo del AOVE a los futuros chefs en Barcelona

9 febrero, 2019

La Confraria de la Mare de Déu de l’Olivera/Cofradía de la Virgen del Olivo y el Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT (Universitat de Barcelona) han organizado una Jornada sensorial, intensa como el aroma e interesante como las cualidades organolépticas del AOVE. Los aceites de oliva virgen extra, es decir, los AOVE, son aceites … More Una Jornada sensorial acerca el mundo del AOVE a los futuros chefs en Barcelona

El Olivar en Seto Ecológico y la Aceituna de Mesa Ecológica centrarán las IV Jornadas del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral

8 febrero, 2019

La localidad de Almendral (Badajoz) celebrará 8 al 17 de marzo la IV Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, cita que se ha convertido ya en convocatoria ineludible tanto por los profesionales de sector oleícola como de todos los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el Aceite … More El Olivar en Seto Ecológico y la Aceituna de Mesa Ecológica centrarán las IV Jornadas del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral

Giuseppe Parma, el sentido adiós al Director General del Pieralisi España

8 febrero, 2019

A continuación recogemos el comunicado del Grupo Pieralisi ante el fallecimiento de su Director general en España, Giuseppe Parma. Lamentamos profundamente anunciar la muerte repentina e inesperada de nuestro colega, amigo y honesto trabajador Giuseppe Parma. Personalmente conocí a Giuseppe recientemente, pero me siento reconfortado por la larga relación con Gennaro Pieralisi, es innegable que … More Giuseppe Parma, el sentido adiós al Director General del Pieralisi España

Molino de Casilda debuta en el mercado con un gran Picual Temprano y un blend con la variedad Matihuela como novedad

7 febrero, 2019

Que haya una nueva empresa de Jaén que decida entrar en el mundo del envasado con un Picual Temprano siempre es motivo de ilusión. Pero más aún que lo haga con nuevas variedades como la Matihuela, de nuevo registro, o más minoritarias como la Cerezuela de Villacarrillo o la Royal. Molino de Casilda, propiedad de … More Molino de Casilda debuta en el mercado con un gran Picual Temprano y un blend con la variedad Matihuela como novedad

Alarma Brexit: el 70% del aceite de oliva que consumen los británicos es español

6 febrero, 2019

Los debates sobre el futuro del Brexit y la relación que el Reino Unido mantendrá finalmente tras su salida escalonada de la Unión Europea preocupan especialmente al sector agroalimentario español. Sectores como los de la fruta y verduras, vino o aceite de oliva tienen en Reino Unido un importante mercado en volumen y sobre todo … More Alarma Brexit: el 70% del aceite de oliva que consumen los británicos es español

El consumo de aceites de oliva ha caído casi 5 litros per cápita en España en los últimos 30 años

5 febrero, 2019

La evolución en la demanda de los alimentos y bebidas que consume un país o un territorio es de los factores que mejor explican los cambios sociales, laborales y económicos del mismo. Y  España no ha sido la excepción. Víctor J. Martín Cerdeño, de la Universidad Complutense de Madrid ha publicado en la revista de … More El consumo de aceites de oliva ha caído casi 5 litros per cápita en España en los últimos 30 años

Dominus, Santuario de Mágina y Oro de Cánava, premios Alcuza 2019 de la D.O. Sierra Mágina

4 febrero, 2019

Los aceites “Dominus Cosecha Temprana” de la almazara Monva de Mancha Real, “Santuario de Mágina” de la SCA San Isidro Labrador de Huelma y “Oro de Cánava” de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena han sido reconocidos con la XX edición de los Premios Alcuza 2019, que anualmente otorga la Denominación de … More Dominus, Santuario de Mágina y Oro de Cánava, premios Alcuza 2019 de la D.O. Sierra Mágina

El Centro “Olivar y Aceite” acoge las catas de la cuarta edición de la Guía IberOleum con 200 AOVES

4 febrero, 2019

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha sido elegido para acoger las catas sensoriales donde expertos catadores determinarán, entre los doscientos AOVEs inscritos en el concurso de la guía IberOleum, cuáles son los mejores aceites de España. Unas jornadas de análisis sensorial que podrían haberse llevado a cabo en otro espacio pero como ha … More El Centro “Olivar y Aceite” acoge las catas de la cuarta edición de la Guía IberOleum con 200 AOVES

443 empresas y cooperativas españolas exportan aceite de oliva a Italia, el gran mercado del granel

4 febrero, 2019

Las empresas y cooperativas españolas del sector del aceite de oliva cada vez miran más al mercado italiano en busca de dar salida a sus producciones a granel y para conseguir mejores precios que los que pueden obtener en España. Según los datos del Informe Anual de Comercio Exterior Agroalimentario, editado por el Ministerio de … More 443 empresas y cooperativas españolas exportan aceite de oliva a Italia, el gran mercado del granel

La Universidad de Jaén coordinará un proyecto europeo para valorizar la gestión de los subproductos de las almazaras

3 febrero, 2019

El proyecto SUSTAINOLIVE, cuyo objetivo final es la mejora de la sostenibilidad del olivar y la gestión de los subproductos de las almazaras, ha sido uno de los tres seleccionados para recibir financiación del Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea Horizonte 2020. Coordinado por la Universidad de Jaén, el proyecto contará … More La Universidad de Jaén coordinará un proyecto europeo para valorizar la gestión de los subproductos de las almazaras

El cuarto “Momento Expoliva” destaca los beneficios cardiosaludables y contra el cáncer del consumo de aceite de oliva

3 febrero, 2019

La proyección internacional que el aceite de oliva ha alcanzado en los últimos años como alimento fundamental en la Dieta Mediterránea y los numerosos estudios que certifican sus más que múltiples beneficios para la salud, han sido los ejes sobre los que se ha desarrolla el cuarto “Momento Expoliva”, celebrado hoy en el Palacio de … More El cuarto “Momento Expoliva” destaca los beneficios cardiosaludables y contra el cáncer del consumo de aceite de oliva

FRUCTUM, un referente de calidad de los nuevos AOVEs de la Comunidad de Madrid

1 febrero, 2019

AOVE PREMIUM DEL MES FRUCTUM se ha consolidado en pocas campañas en una de las nuevas referencias del aceite de oliva virgen extra de calidad de la Comunidad de Madrid desde Arganda del Rey. Los hermanos Jesús Manuel y Luis Aguilar García, con el apoyo en la parte comercial de Soledad Fernández del Toro, han apostado por un modelo que … More FRUCTUM, un referente de calidad de los nuevos AOVEs de la Comunidad de Madrid

ORIVA lleva los aceites de orujo de oliva a la hostelería y restauración en los centros de Makro

31 enero, 2019

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA,  acaba de lanzar una acción promocional en colaboración con la empresa de distribución Makro para acercar el Aceite de Orujo de Oliva al sector de la hostelería y la restauración. Durante cerca de un mes, ORIVA estará presente en dos de los centros que la cadena de … More ORIVA lleva los aceites de orujo de oliva a la hostelería y restauración en los centros de Makro

Interóleo recomienda no vender con prisas para evitar los precios bajos ante la menor cosecha prevista

31 enero, 2019

Arrancamos 2019 y el precio del aceite, lejos de aumentar, sigue por debajo de los 3 euros. Una situación injustificada porque, tal y como se encuentra la campaña de recolección, habrá menos aceite del previsto en un principio debido a los bajos rendimientos. Según Interóleo, uno de los grupos comercializadores más importantes del mercado español, … More Interóleo recomienda no vender con prisas para evitar los precios bajos ante la menor cosecha prevista

Las empresas de ASOLIVA exportan 250.000 toneladas de aceites de oliva envasado en 2018

31 enero, 2019

Las empresas que forman parte de ASOLIVA (Asociación Española de Industrias Exportadoras de Aceite de Oliva) nunca han comercializado tanto aceite de oliva en el mundo. El año 2018 han alcanzado un nuevo récord histórico al poner en el mercado mundial 500.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone el 56% de la exportación española. Las … More Las empresas de ASOLIVA exportan 250.000 toneladas de aceites de oliva envasado en 2018

JAR ha presentado su completa gama de fabricados para plantas receptoras de aceituna en Agroexpo 2019

31 enero, 2019

ILDEFONSO ROSA RAMIREZ E HIJOS –JAR– ha expuesto sus fabricados para plantas receptoras de aceituna en la pasada edición de la Feria Agroexpo 2019, celebrada en las instalaciones de FEVAL en Don Benito, la capital de las Vegas Altas del Guadiana en la provincia de Badajoz. Durante la celebración de la muestra JAR ha presentado … More JAR ha presentado su completa gama de fabricados para plantas receptoras de aceituna en Agroexpo 2019

El acuerdo firmado por Sanidad y 400 grandes empresas de alimentación equipara el aceite de oliva con el de girasol y alto oléico

30 enero, 2019

Cerca de 400 grandes empresas relacionadas con el sector agroalimentario, de las que 225 son fabricantes, 27 son cadenas de Distribución y 83 cadenas de restauración moderna y colectivas, acaban de firmar un gran pacto con el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social para reducir el contenido de sal, azúcares añadidos y grasas saturadas … More El acuerdo firmado por Sanidad y 400 grandes empresas de alimentación equipara el aceite de oliva con el de girasol y alto oléico

Guía de Ayudas PAC 2019: una financiación clave para el olivar tradicional

29 enero, 2019

Especial patrocinado por Como cada principio de año, miles de agricultores y ganaderos de toda España comienzan a preparar la tramitación de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), que cada campaña deja en el campo español más de 5.600 millones de euros. Unos ingresos que resultan claves para miles de productores de aceituna … More Guía de Ayudas PAC 2019: una financiación clave para el olivar tradicional

Asemesa valora muy positivamente que la UE denuncie ante la OCM los aranceles de EE.UU.

28 enero, 2019

ASEMESA valora “muy positivamente” que la UE denuncie ante la OMC los aranceles de EE.UU. a la aceituna negra, ya que es una noticia muy esperada. Antonio de Mora, secretario general de ASEMESA, ha destacado que “aunque el procedimiento es muy lento, es fundamental que el Gobierno de la UE denuncie los aranceles de EE.UU. … More Asemesa valora muy positivamente que la UE denuncie ante la OCM los aranceles de EE.UU.