El actual olivar español, líder mundial en producción, no se entendería en su conjunto sin el regadío y el actúa. Los últimos datos de la Encuesta de Superficies Agrarias (ESYRE) del Ministerio de Agricultura con taos del año 2022 muestra como el olivar de regadío ya supone el 31% del total del olivar de aceituna … More El regadío ya alcanza el 31% del olivar de aceituna para almazara
La apuesta firme por la investigación en la obtención de nuevas variedades de olivar por parte de la empresa BALAM Agriculture y la Universidad de Córdoba ha conseguido su primer resultado comercial. ‘Sultana’ es la nueva variedad que va a revolucionar las plantaciones en alta densidad. “Estamos convencidos de que ‘Sultana’ supone un antes y … More ‘Sultana’, la nueva variedad de olivar que BALAM Agriculture lanza al mercado para revolucionar las plantaciones en alta densidad
Tras varios años de investigación centradas en la Comunidad de Madrid con el Grupo Operativo Olivares de Miel, con el apoyo del Imidra, la investigación sobre los efectos y beneficios de este de tipo de olivares que aprovechan en sus calles la plantación de plantas aromáticas se traslada a Andalucía, donde pequeños productos y también … More Andalucía toma el testigo de las investigaciones sobre los efectos del olivar de miel
Aunque los precios de la campaña actual en origen se han igualado mucho en sus diferentes categorías ante la escasez de aceituna en las principales zonas productoras, los aceites de oliva tempranos siguen contando con un diferencial importante. Tanto para el envasado premium en formatos de medio litro como para encabezar aceites de menor calidad … More Las provincias de Sevilla y Badajoz se especializan en producción de AOVEs tempranos por su volumen de olivar en seto
La agricultura -y el suelo agrario- se ha convertido en los últimos tiempos en uno de los sectores que más interés despierta entre fondos de inversión y gestoras de activos. Según el informe sobre “Suelo Agrario en España 2022”, elaborado por TINSA, “el suelo agrario es un activo inmobiliario que se caracteriza por su estabilidad … More La rentabilidad media del suelo para olivar es del 5%
El proyecto LIFE Olivares Vivos+, continuación del LIFE Olivares Vivos desarrollado entre 2015 y 2021, ha comenzado los trabajos de recuperación de biodiversidad en las nuevas fincas donde se está poniendo en marcha este modelo agrícola, que ha demostrado que es posible compatibilizar el respeto a la flora y la fauna con producción y rentabilidad. … More El proyecto LIFE Olivares Vivos+ comienza los trabajos para recuperar la biodiversidad en cerca de una veintena de fincas
La Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar (ATPIOlivar) ha puesto en marcha una campaña divulgativa sobre producción integrada dirigida a los consumidores para que conozcan los múltiples beneficios de los alimentos obtenidos bajo este sistema de producción sostenible. De este modo, se pretende incentivar la adquisición de aceite de oliva virgen extra y de … More ATPIOlivar divulga la producción integrada entre los consumidores
Innoagro, Foro de Innovación para Cultivos Leñosos permanentes, se consolida como un evento agro vinculado con la innovación que se celebrará en años alternos a Expoliva”, ha indicado África Colomo, presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén. “Durante dos intensas jornadas, se ha hecho patente la necesidad de un evento que puede tener un … More Innoagro concluye en IFEJA con un amplio programa de mesas redondas y reuniones de negocio
La Asociación del Olivar Tradicional Español (Asolite) ha presentado esta mañana la Marca Colectiva ‘Aceite procedente de Olivar Tradicional Español’, un distintivo que tiene el objetivo de promocionar y distinguir el aceite de oliva procedente de Olivar Tradicional en el mercado y que pretende trasladar al consumidor el carácter social y demás beneficios que aporta … More Asolite presenta la Marca Colectiva ‘Aceite procedente de Olivar Tradicional Español’ con sus seis primeras empresas acreditadas
Hay quien que dice que lo vivido en la Finca El Valenciano de Marchena en la tarde del pasado jueves 6 de octubre difícilmente se vuelva a repetir. Haciendo una analogía con el mundo del toro, las mejores espadas del sector agroalimentario se dieron cita bajo un mismo techo. BALAM Agriculture y UPL fueron los … More BALAM Agriculture y UPL lideran la revolución en la agricultura regenerativa
Texto: Victorino VegaTécnico Especialista en Olivicultura del Centro IFAPA “Alameda del Obispo” (Córdoba) En el último medio siglo, el olivar está en un continuo proceso de cambio. Hasta bien entrados los 70, el modelo productivo se sustentaba en un olivar tradicional caracterizado por amplios marcos de plantación y árboles con 3-4 troncos, cultivo de secano, … More Nuevas tendencias en el olivar para ser más productivo y sostenible
El Olivar en Seto, suponiendo tan solo algo más del 3 por ciento de la superficie de olivar del planeta, genera el 36 por ciento del total del AOVE elaborado en el mundo. El estudio de Agromillora lo ha realizado Juan Vilar Consultores Estratégicos y ha sido presentado en el marco de la feria hortofrutícola … More El 3% del olivar en seto aporta un 36% del AOVE elaborado en el mundo
Entrevista conAntonio RuzGerente Cooperativa San Roque de Arjonilla ¿Cuáles son las principales conclusiones a las que ha llegado el programa GO Olivar tradicional y si son fácilmente implementables? Una de las cuestiones que más preocupan en el sector oleícola de la provincia de Jaén es la reducida o nula rentabilidad del olivar tradicional. La transformación del … More Antonio Ruz (Cooperativa San Roque de Arjonilla): “La mano de obra de la familia en su explotación supone de media un ahorro de 1 euro por kg de aceite”
El municipio pacense de Berlanga acogerá el 22 y 23 de septiembre, una semana antes del inicio oficial de la nueva campaña de olivar para aceite de oliva 2022/2023, sus II Jornadas Oleícolas, en el Teatro Cine San Fernando. Con un elenco de destacados expertos y profesionales del sector de diferentes ámbitos, entre ellos los … More Las II Jornadas Oleícolas de Berlanga analizarán el futuro del mercado aceitero y la modernización del olivar tradicional
Líderes del olivar. Bajo este título que resume el liderazgo internacional del olivar español en el sector oleícola mundial -44% de la producción, 23% de la superficie y 13% de las almazaras- se acaba de publicar la nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 que edita www.revistaalmaceite. Ya en su sexta edición con casi 160 páginas de contenidos … More El ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 analiza todas las claves y precios del AOVE temprano
La demarcación del Guadalquivir de CREA Andalucía se ha constituido aglutinando más de 30.000 hectáreas de riego de la provincia de Jaén, de forma inicial. La asamblea constituyente de la organización, que aglutina ya a más de un tercio de las tierras de riego de la provincia de Jaén, ha tenido lugar en la Sociedad … More Nace la demarcación del Guadalquivir de CREA Andalucía que aglutina a 30.000 hectáreas de regadío de Jaén
El adelanto de la cosecha en la campaña olivarera año atrás año se va consolidando en todos los grandes países productores. Y no solo por el creciente protagonismo del olivar superintensivo e intensivo, sino también entre el olivar tradicional. Sacrificado en parte rendimiento, pero buscando aceites de oliva virgen extra más frutados y con perfiles … More España produjo el 51% de los AOVE tempranos de la UE en esta campaña
La Universidad de Jaén tiene preparado todo el proceso de preinscripción del MÁSTER EN OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA para el curso 2022-23. Del 24 de junio al 6 de julio estará abierta la posibilidad de solicitar dicho máster mediante Distrito Único Andaluz: https://www.juntadeandalucia.es/economiaconocimientoempresasyuniversidad/sguit/?q=masteres . La primera fase, exclusiva para extranjeros, fue todo un éxito. Se espera que se completen las 40 plazas … More Abierto el plazo de la preinscripción del Master en Olivar y Aceite de Oliva de la UJA
Líderes del olivar. Bajo este título que resume el liderazgo internacional del olivar español en el sector oleícola mundial -44% de la producción, 23% de la superficie y 13% de las almazaras- se acaba de publicar la nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 que edita http://www.revistaalmaceite. Ya en su sexta edición con casi 160 … More El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 ya está en la calle
Un curso presencial de 25 horas en la UNIA, del 29 de agosto al 1 de septiembre, bajo la dirección de José A. La Cal Herrera. Universidad de Jaén y responsable de Bioliza, y de Anastasio J. Villanueva Rodríguez, IFAPA Granada, analizará la Bioeconomía circular en el sector oleícola: iniciativas empresariales de éxito e innovaciones … More Un curso en la UNIA analizará los retos y posibilidades de la bioeconomía circular en el sector oleícola
Revista Almaceite 