La inscripción para el 3º International Yale Symposium Olive Oil & Health-UJA estará abierta hasta el 11 de Noviembre

3 noviembre, 2021

La Universidad de Yale y la Universidad de Jaén organizan el 3º Internacional Yale Symposium on Olive Oil & Health, el mayor encuentro profesional dedicado al mundo del aceite de oliva y la salud  tendrá abierto su proceso de inscripción de asistentes hasta el próximo 11 de Noviembre. Todos aquellos que quieran acudir a las … More La inscripción para el 3º International Yale Symposium Olive Oil & Health-UJA estará abierta hasta el 11 de Noviembre

La cooperativa El Progreso arranca su recogida de aceituna en verde con la variedad Arbequina

3 noviembre, 2021

La cooperativa castellano-manchega El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) comienza este 3 de noviembre la recogida de la aceituna en verde variedad Arbequina, que seguirá a partir del 9 con la cosecha temprana de las variedades Picual y Cornicabra. El presidente Jesús Julián Casanova estima que la cosecha será similar a la … More La cooperativa El Progreso arranca su recogida de aceituna en verde con la variedad Arbequina

Phenoils afronta el comienzo de la campaña 2021/2022 en la segunda anualidad de su proyecto europeo

3 noviembre, 2021

Acesur sigue ejerciendo como líder en la segunda y última anualidad del proyecto PHENOILS (Proyecto europeo de I+D que cuenta con el apoyo financiero de EIT-FOOD), que tiene como objeto estudiar nuevas tecnologías de extracción de aceite de oliva virgen extra para obtener mayores rendimientos y aceites más ricos en polifenoles y tocoferoles. Este proyecto … More Phenoils afronta el comienzo de la campaña 2021/2022 en la segunda anualidad de su proyecto europeo

Contributa Ecológica, un excelente AOVE ecológico de Medina de las Torres que abre nuevos mercados

1 noviembre, 2021

AOVE PREMIUM DEL MES Algunas cooperativas olivareras de Extremadura han dado en los últimos años un paso adelante en la comercialización de aceites de oliva virgen extra de calidad, tanto convencionales como ecológicos. Y uno de sus mejores ejemplos es la Cooperativa Santísimo Cristo del Humilladero, en Medina de las Torres (Badajoz) por su firme … More Contributa Ecológica, un excelente AOVE ecológico de Medina de las Torres que abre nuevos mercados

La SCA Bedmarense comienza a comercializar AOVE envasado en México

31 octubre, 2021

La Cooperativa Oleícola Bedmarense va a comercializar por primera vez su aceite de oliva virgen extra envasado en el mercado mexicano. Esta semana la cooperativa se encuentra inmersa al 100% de su actividad con el envasado de más de 32.000 botellas de cristal “argos” de un litro bajo su marca MAGNASUR que irán destinadas a … More La SCA Bedmarense comienza a comercializar AOVE envasado en México

El Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola destaca que Jaén sigue exportando sus aceites más baratos que la media española y andaluza

31 octubre, 2021

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén ha presentado la segunda edición del Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2021, que contribuye al conocimiento y análisis de la evolución del sector. El acto de presentación, que ha estado presidido por … More El Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola destaca que Jaén sigue exportando sus aceites más baratos que la media española y andaluza

Vidrala aumenta sus ventas un 8,3% en los nueve primeros meses del 2021

30 octubre, 2021

Vidrala obtuvo unas ventas durante los nueve primeros meses de 2021 alcanzaron 820,5 millones de euros, reflejando un crecimiento orgánico del 8,3%. El resultado bruto de explotación, EBITDA, ascendió a 226,5 millones de euros equivalente a un margen sobre las ventas del 27,6%. La deuda se reduce un 63% respecto al año anterior, situando el … More Vidrala aumenta sus ventas un 8,3% en los nueve primeros meses del 2021

Boston,  Nueva York y Miami, las ciudades estrellas del consumo de aceites de oliva en Estados Unidos

28 octubre, 2021

Estados Unidos se ha convertido en uno de los grandes pilares del comercio mundial de aceites de oliva y de aceituna de mesa. Debido a su gran dependencia de las importaciones de ambos productos, principalmente de aceites de oliva de los que importa más de 330.000 toneladas. Incluso en pocos años puede llegar a ser … More Boston,  Nueva York y Miami, las ciudades estrellas del consumo de aceites de oliva en Estados Unidos

Sierra Mágina, capital de las Denominaciones de Origen del 10 al 12 de noviembre

28 octubre, 2021

La Asociación Española de Denominaciones de Origen – ORIGEN ESPAÑA– reunirá, del 10 al 12 de noviembre, a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de todo el panorama nacional en la localidad jiennense de Bedmar, ubicada en plena comarca de Sierra Mágina. Las jornadas técnicas y la Asamblea General anual de … More Sierra Mágina, capital de las Denominaciones de Origen del 10 al 12 de noviembre

El estudio de la OCU sitúa a Oleoestepa como el mejor aceite de oliva virgen extra

28 octubre, 2021

El último estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), recientemente publicado, sobre la calidad de los aceites de oliva virgen extra con mayor presencia en los lineales vuelve a situar a Oleoestepa como el de mayor calidad del mercado. Para la realización de este estudio la OCU ha tomado 39 referencias de … More El estudio de la OCU sitúa a Oleoestepa como el mejor aceite de oliva virgen extra

Sergio Fernández Polo, director de Marketing y Desarrollo de Negocio de Alfa Laval Iberia, nombrado director de Marketing para el Clúster del Sur de Europa

27 octubre, 2021

La multinacional sueca, Alfa Laval, especializada en el suministro de productos especializados y soluciones de ingeniería y en sistemas de extracción en la industria oleícola, ha nombrado a Sergio Fernández Polo, director de Marketing para el Sur de Europa. Sergio inició su carrera en Alfa Laval en 2019 y durante ese tiempo ha ocupado la … More Sergio Fernández Polo, director de Marketing y Desarrollo de Negocio de Alfa Laval Iberia, nombrado director de Marketing para el Clúster del Sur de Europa

Celebradas las elecciones para elegir a los 12 vocales del Consejo Regulador de la IGP “Aceite de Jaén”

27 octubre, 2021

La Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén” acaba de celebrar elecciones para elegir a los doce representantes de las vocalías que integran su Consejo Regulador, divididos en los censos de Elaboradores, Productores y Olivares y Envasadores y Comercializadores. Una vez finalizado el plazo de presentación de candidaturas, sólo fue necesario realizar la votación para los … More Celebradas las elecciones para elegir a los 12 vocales del Consejo Regulador de la IGP “Aceite de Jaén”

La subida de los fletes de transporte en más de un 200% pone en jaque las exportaciones aceiteras

25 octubre, 2021

El sector olivarero y oleícola español vive mirando al mapa mundi. Sin las ventas exteriores, que en tres de los últimos cinco años han superado los 3.000 millones de euros en valor, el sector oleícola español tendría muy poco recorrido ante la parálisis de consumo en el mercado nacional. De ahí que cualquier acontecimiento adverso … More La subida de los fletes de transporte en más de un 200% pone en jaque las exportaciones aceiteras

Acesur desarrollará un nuevo bioplástico con parte de subproductos oleícolas para fabricar botellas de AOVE

24 octubre, 2021

Acesur en un contexto de búsqueda constante de la excelencia en materia de innovación y sostenibilidad no solo en sus productos, sino también en sus procesos y materias auxiliares, ha puesto en marcha el proyecto Olive Pack, que tiene como objetivo desarrollar un nuevo bioplástico biodegradable/compostable destinado a la fabricación de botellas para al envasado … More Acesur desarrollará un nuevo bioplástico con parte de subproductos oleícolas para fabricar botellas de AOVE

El grupo Oleo Vidabol se hace más grande con la incorporación de Alta Alcarria de Valdeolivas de Cuenca

24 octubre, 2021

La sociedad cooperativa Oleo Vidabol de Castilla-La Mancha ha presentado oficialmente su ampliación en la sede de Cooperativas Agroalimentarias, con la incorporación de la cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas (Cuenca) que se suma al grupo comercializador formado por las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos, Oleovinícola Campo de Calatrava de Bolaños, y Los … More El grupo Oleo Vidabol se hace más grande con la incorporación de Alta Alcarria de Valdeolivas de Cuenca

Ana Fátima Navarro (Oleum Deos): “El aceite de acebuche virgen extra tiene unas características antioxidantes muy superiores al aceite de oliva virgen extra”

21 octubre, 2021

Entrevista conAna Fátima NavarroCofundadora de Oleum Deos ¿Cuál fue el origen de vuestro proyecto de cultivo de acebuches? La puesta en marcha de este proyecto es un homenaje a nuestros abuelos, que hace más de un siglo elaboraban el aceite en lo que entonces era una pedanía de Caravaca llena de vida. Desde que mantenemos … More Ana Fátima Navarro (Oleum Deos): “El aceite de acebuche virgen extra tiene unas características antioxidantes muy superiores al aceite de oliva virgen extra”

Las DOPs Priego de Córdoba y Sierra Mágina celebran su 25 aniversario en el Salón Gourmets de Madrid

20 octubre, 2021

Las Denominaciones de Origen Protegidas Priego de Córdoba y Sierra Mágina han celebrado durante el Salón Gourmets de Madrid su 25 aniversario realizando, a tal fin, dos catas maridajes que giraron en torno a «Los 25 aromas de sus aoves» Por la mañana en la zona de actividades del stand de denominaciones de Origen de … More Las DOPs Priego de Córdoba y Sierra Mágina celebran su 25 aniversario en el Salón Gourmets de Madrid

Regresan los cursos de cocina a “Olivar y Aceite” con la chef freelance Manuela Monsalve

20 octubre, 2021

Tras la pandemia y ahora que ha disminuido el número de contagios hasta niveles muy bajos, el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” recupera una de las iniciativas que más éxito ha cosechado desde que la entidad abrió sus puertas, como son los cursos de cocina, que contribuyen a la difusión y promoción de la … More Regresan los cursos de cocina a “Olivar y Aceite” con la chef freelance Manuela Monsalve

Más 120.000 niños de 700 colegios de todo el país accederán a menús elaborados exclusivamente con Aceites de Oliva de España

20 octubre, 2021

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, división educativa de la compañía Compass Group, han anunciado en el transcurso del Salón Gourmets de Madrid, un acuerdo de colaboración por el que más de 120.000 escolares de 700 colegios repartidos por España consumirán, desde el inicio del actual curso escolar, exclusivamente aceites de oliva, … More Más 120.000 niños de 700 colegios de todo el país accederán a menús elaborados exclusivamente con Aceites de Oliva de España

Los productores ven el soporte de 3 euros en origen como categoría de aceites de oliva muy sólido ante la nueva campaña

18 octubre, 2021

Muchas almazaras privadas ya tienen en sus bodegas los primeros AOVEs de cosecha temprana  de la campaña 2021/2022. Otras lo están haciendo en estos días y la gran mayoría, incluidas una gran parte de las  cooperativas comenzarán de forma más masiva desde mediados de noviembre la nueva campaña con la vista puesta en el tiempo, … More Los productores ven el soporte de 3 euros en origen como categoría de aceites de oliva muy sólido ante la nueva campaña