En un lineal de alarma: los aceites de oliva sacan 11,3 millones de litros a los de semillas en marzo

4 mayo, 2020

En análisis de las ventas de aceites comestibles en el mes de marzo de las envasadoras representadas en Anierac, marcas por el estado de alarma anunciado el 13 de marzo y por las compras masivas de alimentos en esa segunda quincena de marzo, ofrecen lecturas muy curiosas sobre el comportamiento del mercado. En unos casos, … More En un lineal de alarma: los aceites de oliva sacan 11,3 millones de litros a los de semillas en marzo

Susana Romera (ESAO): “La formación no debe limitarse solo al maestro de almazara”

3 mayo, 2020

Entrevista con Susana Romera Directora Técnica de ESAO (Escuela Superior del Aceite de Oliva) Estamos con Susana Romera, directora técnica de ESAO -Escuela Superior del Aceite de Oliva– con motivo del lanzamiento del primer Campus virtual 100% online del sector oleícola. ¿Cómo surge la idea del Campus virtual? En el tercer año de creación de … More Susana Romera (ESAO): “La formación no debe limitarse solo al maestro de almazara”

“Los estudios sobre el AOVE de España son más conocidos en Estados Unidos”, según el doctor Miguel Ángel Martínez

3 mayo, 2020

Muchos de los productores de Aceites de Oliva Vírgenes Extra se quejan de que, en el etiquetado, ni en sus webs, puedan hablar de una manera “comprensible” de lo beneficioso que es este producto para la salud. Y es que, a pesar de ser una grasa imbatible desde el punto de vista nutricional, “nos sentimos … More “Los estudios sobre el AOVE de España son más conocidos en Estados Unidos”, según el doctor Miguel Ángel Martínez

Raf Herman (Trust Flexitanks): “Los flexitanks admiten un volumen de hasta 24.000 litros con menor coste de embalaje”

3 mayo, 2020

Entrevista con Raf Herman Director de Trust Flexitanks Trust Flexitanks es una empresa española, con sede en Tarragona, dedicada a la fabricación de flexitanks para el transporte a granel de aceite oliva y tanques de almacenaje. ¿Qué ventajas aporta un producto como el flexitanks para el envío o exportación de aceite de oliva a granel? … More Raf Herman (Trust Flexitanks): “Los flexitanks admiten un volumen de hasta 24.000 litros con menor coste de embalaje”

La primera macro-cata de AOVEs on line convoca hasta 450 asistentes

3 mayo, 2020

La Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara AEMODA, Intercoop Consultoría y el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite organizan el próximo 30 de mayo la primera macro-cata online de AOVEs online para 450 asistentes. La cata de AOVEs interactiva estará dirigida a socios de AEMODA, que sean productores, almazareros o cualquier otra … More La primera macro-cata de AOVEs on line convoca hasta 450 asistentes

Palacio de Los Olivos, la excelencia de un gran AOVE Picual de La Mancha

30 abril, 2020

AOVE PREMIUM DEL MES Castilla-La Mancha, segunda comunidad española productora de aceite de oliva, ha atesorado siempre buenos aceites de oliva virgen extra entre los que destacan los más excelentes, como Palacio de Los Olivos, un aceite premium de Almagro, Ciudad Real, producido por Olivapalacios, S.L., cuyo esfuerzo en su elaboración ha logrado situarlo, por … More Palacio de Los Olivos, la excelencia de un gran AOVE Picual de La Mancha

Mesa Redonda Virtual de AGR Food Marketing: conocer para acertar en la comunicación agroalimentaria

30 abril, 2020

La actual situación social generada por la alerta alimentaria y en confinamiento está teniendo una influencia directa en todos los aspectos de la economía actual y en el estado de ánimo del consumidor. Disponer de información actualizada y de datos contrastados y ajustados al presente permite aumentar las posibilidades de éxito de cualquier acción comunicativa. … More Mesa Redonda Virtual de AGR Food Marketing: conocer para acertar en la comunicación agroalimentaria

El Primer Diálogo Expoliva Online analizará los retos y estrategias del olivar internacional

29 abril, 2020

La vigésima edición de Expoliva, que tendrá lugar en el mes de mayo del 2021, en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA), cuenta ya con el interés comercial en participar de un importante número de empresas de los cinco continentes. La actual situación de confinamiento, lejos de provocar pesimismo entre los … More El Primer Diálogo Expoliva Online analizará los retos y estrategias del olivar internacional

La travesía del desierto de bares y restaurantes amenaza las ventas de monodosis y envases pequeños para desayunos

28 abril, 2020

Uno de los sectores que más está pagando la crisis del Coronavirus y que presumiblemente más tardará en ver la normalidad de su negocio, es el de los bares y restaurantes. España pasa por ser uno de los países del mundo con más densidad de bares y negocios de hostelería por habitante. Un sector en … More La travesía del desierto de bares y restaurantes amenaza las ventas de monodosis y envases pequeños para desayunos

El precio medio de exportar a mercados de fuera de la UE interesa: un 30% más que hacerlo a Italia

27 abril, 2020

El sector oleícola español es de largo el mayor del mundo en exportación de aceite de oliva desde hace años, gracias a su importante y constante producción media superior a las 1,3 millones de toneladas en la última década. Esta importante producción unida a la bajada del consumo doméstico –salvo en los últimos meses en … More El precio medio de exportar a mercados de fuera de la UE interesa: un 30% más que hacerlo a Italia

Estimación automática de producción de aceituna mediante métodos de teledetección y análisis de imagen

23 abril, 2020

Texto: Cristina Martínez Ruedas Directora de I+D+i en IRC-Automatización Este idea de negocio , que obtuvo el Premio Emilio Botín 2018 de investigación que convocan Banco Santander y la Universidad de Córdoba, está desarrollada en su primera parte por el doctorado de la autora, estando la segunda parte pendiente de desarrollo. La estimación de la … More Estimación automática de producción de aceituna mediante métodos de teledetección y análisis de imagen

El AOVE de Apadrinaunolivo.org recibe el premio al Mejor Aceite de la DOP Bajo Aragón

22 abril, 2020

El​ ​Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón”​, ha otorgado el premio de ​el mejor aceite del Bajo Aragón 2020 ​al aceite producido en la almazara de Apadrina un Olivo. Son distinciones a la calidad que se entregan desde 1997 y seleccionan ​el mejor aceite entre todos aquellos que tienen … More El AOVE de Apadrinaunolivo.org recibe el premio al Mejor Aceite de la DOP Bajo Aragón

Oleoestepa colabora con Cáritas para abastecer los hogares más vulnerables con la crisis del COVID-19

22 abril, 2020

La cooperativa de segundo grado, Oleoestepa SCA, ha realizado una aportación a Cáritas Diocesana de Sevilla de aceite de oliva virgen extra con la que confeccionar 100.000 menús para las familias afectadas por la crisis generada por el COVID19, atendidas desde las Cáritas parroquiales, así como para los centros desde donde se atiende a los … More Oleoestepa colabora con Cáritas para abastecer los hogares más vulnerables con la crisis del COVID-19

El aceite de oliva pasa de ser el cuarto producto más comprado el inicio del confinamiento al número 30 en la última semana

21 abril, 2020

Las ventas de aceite de oliva han experimentado un importante alza desde el establecimiento del estado de alarma y el confinamiento de la población, incluso días antes de mediados de marzo. Pero el denominado por los expertos en consumo como “compras búnker” de  los primeros días ha dado paso a un estancamiento de las compras … More El aceite de oliva pasa de ser el cuarto producto más comprado el inicio del confinamiento al número 30 en la última semana

España puede llegar a producir hasta el 85% de la campaña como virgen extra mientras el consumo de oliva refinado se mantiene en el 50%

20 abril, 2020

España siempre ha sido un país de contrastes y el sector del aceite de oliva no podía ser una excepción. Cada vez se elabora en el olivar español más litros de aceite de oliva virgen extra: por el adelanto de la campaña, por la separación de vuelo y suelo, por más capacidad de molturación en … More España puede llegar a producir hasta el 85% de la campaña como virgen extra mientras el consumo de oliva refinado se mantiene en el 50%

Sandúa lanza dos nuevos AOVE premium de venta exclusiva online, durante el confinamiento

19 abril, 2020

La firma navarra, Aceites Sandúa, ha lanzado dos nuevos aceites de oliva virgen extra de categoría premium, Capricho by Sandúa Ecológico Arbequina y Cosecha Seleccionada Sandúa Premium. Estos aceites se encuentren a la venta de forma exclusiva en la tienda online de http://www.aceitesandua.com con el fin de que durante estos días de confinamiento, todos puedan … More Sandúa lanza dos nuevos AOVE premium de venta exclusiva online, durante el confinamiento

Deoleo vuelve a beneficios tras seis años y gana 4,5 millones de euros

19 abril, 2020

Deoleo consolida la tendencia de crecimiento iniciada en 2019. En el primer trimestre del año, el EBITDA del Grupo aumentó un 167%, hasta los 16,2 millones de euros, con el consecuente impacto en el resultado neto, que se situó en 4,5 millones de euros, lo que supone la vuelta a beneficios por primera vez en … More Deoleo vuelve a beneficios tras seis años y gana 4,5 millones de euros

Acesur lidera Phenoils, un proyecto europeo para conseguir la extracción de aceite de oliva virgen extra saludable

18 abril, 2020

Acesur trabajará a lo largo de 2020 en el proyecto Phenoils, en el que se va a estudiar la implementación de nuevas tecnologías en almazaras para una extracción de aceite de oliva virgen más saludable. Este proyecto de I+D ha sido otorgado por EIT Food, la comunidad de innovación europea de alimentación, del que forma … More Acesur lidera Phenoils, un proyecto europeo para conseguir la extracción de aceite de oliva virgen extra saludable

Oleoestepa, Dcoop e Interóleo representan al sector oleícola en una videoconferencia con el rey Felipe VI

18 abril, 2020

Durante la mañana del viernes 17 de abril, S.M. Felipe VI ha celebrado una videoconferencia con Oleoestepa SCA, Dcoop e Interóleo para conocer de primera mano las inquietudes del sector oleícola y olivarero español. El rey Felipe VI ha aprovechado para manifestar la importante labor de las cooperativas en general y del aceite en particular, … More Oleoestepa, Dcoop e Interóleo representan al sector oleícola en una videoconferencia con el rey Felipe VI

María José Beriain (ISFOOD): “Falta acercarse al consumo en jóvenes y herramientas de márketing digital en el aceite de oliva”

16 abril, 2020

Entrevista con María José Beriain Directora de ISFOOD ¿Qué es ISFOOD, con qué objetivos nació y que actividad desarrolla? El Instituto de Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Alimentaria (ISFOOD) nace hace 3 años en la Universidad Pública de Navarra. Y busca producir, innovar y promover alimentos seguros, sostenibles y saludables, abordando los retos de … More María José Beriain (ISFOOD): “Falta acercarse al consumo en jóvenes y herramientas de márketing digital en el aceite de oliva”