Borges gana 20 millones de euros, con el 47% de sus ventas del negocio del aceite de oliva

16 febrero, 2020

Borges International Group ha cerrado su ejercicio fiscal a mayo de 2019 obteniendo 20 millones de euros de beneficio neto, superando en un 33% el del año anterior. La facturación ha alcanzado la cifra de 690 millones de euros, un 15,8% inferior al ejercicio precedente, como consecuencia de su estrategia de concentración en negocios de mayor valor … More Borges gana 20 millones de euros, con el 47% de sus ventas del negocio del aceite de oliva

SOHISCERT celebra este año su 20 aniversario con un programa anual de actividades

16 febrero, 2020

SOHISCERT, Sociedad Hispana de Certificación S.A., empresa de certificación especializada en el sector agroalimentario, celebra este año el 20 aniversario de su puesta en funcionamiento. Nacida para la certificación de la agricultura y la ganadería ecológica, SOHISCERT innovó en este sector al convertirse en la primera entidad de certificación acreditada por ENAC con la norma … More SOHISCERT celebra este año su 20 aniversario con un programa anual de actividades

Cómo afecta al aceite de oliva el cambio en la cesta de la compra: más marca blanca, formatos más ligeros, clientes más mayores…

13 febrero, 2020

La cesta de la compra en España ha cambiado notablemente en los últimos diez años. Con más concentración de la oferta, menos consumo de productos frescos, más consumo de productos preparados y mayor peso de la marca blanca y de distribuidor. Sin olvidar quizás el mayor reto al que se enfrente la gran industria agroalimentaria … More Cómo afecta al aceite de oliva el cambio en la cesta de la compra: más marca blanca, formatos más ligeros, clientes más mayores…

Miguel Leal (Comunidad de Regantes del Canal de Orellana): “El olivar ha pasado del 8% al 17% de nuestros cultivos en tres años”

12 febrero, 2020

Entrevista con Miguel Leal Presidente Comunidad de Regantes del Canal de Orellana El olivar superintensivo y en seto ha cambiado radicalmente el sector del olivar en España. Y donde más se nota suele ser en las zonas lindantes a los grandes valles de los ríos, tanto Guadiana como Guadalquivir. En las comunidades de regantes que … More Miguel Leal (Comunidad de Regantes del Canal de Orellana): “El olivar ha pasado del 8% al 17% de nuestros cultivos en tres años”

Récord histórico de ventas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA en 2019, un 70% superior al año anterior

11 febrero, 2020

GEA Iberia ha cerrado el año 2019 con un récord histórico de ventas de equipos industriales para almazaras a nivel mundial, superando las cifras registradas en 2018 en más de un 70%. La empresa ha protagonizado importantes operaciones, entre las que se encuentran varios de los mayores proyectos firmados para el suministro de equipos de … More Récord histórico de ventas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA en 2019, un 70% superior al año anterior

Olivar de Castro obtiene el sello de Pyme Innovadora

11 febrero, 2020

La empresa Olivar de Castro, ha sido reconocida con el sello de Pyme Innovadora otorgado por el Ministerio de Ciencia e Innovación. Desde 2015 llevan trabajando en la innovación y desarrollo de nuevos productos donde el aceite de oliva es su principal ingrediente. Durante este tiempo ha recibido diferentes distinciones a  esta labor, uno de … More Olivar de Castro obtiene el sello de Pyme Innovadora

Andalucía concentra el 88% de las indemnizaciones por siniestros en el olivar español en 2019

11 febrero, 2020

Aunque el olivar sigue siendo uno de los sectores agrarios que en porcentaje menos se asegura, en campañas como ésta, quien los tiene contratado ha podido amortiguar en parte tanto la caída de la producción como la de los precios. La climatología poco favorable en el año 2019, especialmente por la prolongada sequía, seguida de … More Andalucía concentra el 88% de las indemnizaciones por siniestros en el olivar español en 2019

Macarena Díaz, jefa de panel de Indlab, será jurado del concurso internacional del aceite de oliva de Tokyo

11 febrero, 2020

Macarena Díaz, jefa del panel de cata del laboratorio Indlab, será jurado en la TOKYO International Extra Virgin Olive Oil Competition organizado por la Japan Olive Oil Taster Association (Joota) y que se celebrará en la feria de alimentación más importante de toda Asia, Foodex Japan entre el 17 y 20 de febrero. Este concurso … More Macarena Díaz, jefa de panel de Indlab, será jurado del concurso internacional del aceite de oliva de Tokyo

Melgarejo, Cortijo la Torre, Óleo Rincón, Aceites Oro Bailén y Cortijo Espíritu Santo, protagonistas de la cata de las Jornadas Gastronómicas del Renacimiento

11 febrero, 2020

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” impulsa a lo largo del año numerosas iniciativas dirigidas a todo tipo de público, para difundir la cultura del mundo del olivar y del aceite de oliva virgen extra. Motivo por el cual, desde hace cuatro años la entidad también está presente en las Jornadas Gastronómicas en el … More Melgarejo, Cortijo la Torre, Óleo Rincón, Aceites Oro Bailén y Cortijo Espíritu Santo, protagonistas de la cata de las Jornadas Gastronómicas del Renacimiento

El precio del oliva virgen extra en origen está 0,53 euros por debajo de la media de la última década

10 febrero, 2020

Cuando los aceites de oliva lampantes bajan de los 1,80 euros en origen y el virgen extra de los 2,10 euros/kilo, un creciente nerviosismo se apodera de todo el sector. Olivicultores, almazaras privadas, cooperativas y consejos rectores, envasadoras, se preguntan a diario qué está ocurriendo para que los precios estén en estos niveles tan bajos. La … More El precio del oliva virgen extra en origen está 0,53 euros por debajo de la media de la última década

Viaje a La Alcarria …a pie de almazara tras el fin de campaña

6 febrero, 2020

Texto: Begoña González Pastor Gerente de Olivares de Altomira En nuestra cuarta campaña, 2019/2020,  todo aquello que pensábamos que nos podía pasar, nos pasó. Tras una campaña 2018/2019 espléndida en cantidad y en calidad, la floración apareció prometedora. Con la mosca un poco detrás de la oreja, (nunca mejor dicho), dábamos seguimiento mediante trampas de … More Viaje a La Alcarria …a pie de almazara tras el fin de campaña

El AOVE de la DOP Montes de Toledo cautiva a los futuros profesionales de la gastronomía vasca

5 febrero, 2020

El AOVE certificado por la Denominación de Origen Montes de Toledo aspira a hacerse un hueco en el paladar de los consumidores del País Vasco, una de las comunidades en cuyos hogares más aceite de oliva virgen extra se utiliza, según el último Informe de Consumo Alimentario en España. Por esta razón, presentaron ayer su … More El AOVE de la DOP Montes de Toledo cautiva a los futuros profesionales de la gastronomía vasca

Stefania Vichi, profesora de Nutrición en Univ. de Barcelona: “Las condiciones de extracción tienen un efecto sustancial sobre el perfil organoléptico de los AOVEs”

5 febrero, 2020

Entrevista con Stefania Vichi Profesora de Nutrición en Universidad de Barcelona Stefania Vichi cuenta con una importante trayectoria en investigaciones relacionadas con el aceite de oliva por su trabajo como investigadora del programa Ramón y Cajal del Departamento de Nutrición y Bromatología. Es PhD Profesora Asociada de Nutrición y Ciencias de la Alimentación en la … More Stefania Vichi, profesora de Nutrición en Univ. de Barcelona: “Las condiciones de extracción tienen un efecto sustancial sobre el perfil organoléptico de los AOVEs”

Juan Luis Lozano, nuevo jefe de Panel de Cata de Citoliva

4 febrero, 2020

Citoliva completará en los próximos meses la acreditación oficial de su Panel de Cata por ENAC con la reciente incorporación de Juan Luis Lozano, que viene a sustituir en el cargo a la experta en análisis sensorial Mari Paz Aguilera, como máximo responsable. Juan Luis Lozano es Licenciado en Química Industrial por la Universidad de … More Juan Luis Lozano, nuevo jefe de Panel de Cata de Citoliva

El rey del café apuesta por el AOVE y las aceitunas

4 febrero, 2020

Si hay una persona que podía llegar a hermanar al café y al aceite de oliva virgen extra y las aceitunas ese es el Comendador Rui Nabeiro, uno de los empresarios más singulares que quedan en la península ibérica. El rey del café, como dueño de la multinacional Delta que fundó en 1961 en la … More El rey del café apuesta por el AOVE y las aceitunas

GEA presentó sus equipos para la extracción de aceite de oliva en la feria Agroexpo 2020

4 febrero, 2020

GEA ha presentado sus equipos industriales de extracción de aceite de oliva en la Feria Internacional Agroexpo, que se celebró desde el 29 de enero al 1 de febrero en Don Benito (Badajoz). La multinacional alemana contó con un estand en el que expuso equipos de centrifugación para almazaras, por el que han pasado responsables … More GEA presentó sus equipos para la extracción de aceite de oliva en la feria Agroexpo 2020

AOVE Conde de Mirasol: En Rute, un sueño se ha hecho realidad

31 enero, 2020

AOVE PREMIUM DEL MES Si existe un lugar en el mundo creado para la obtención del mejor aceite de oliva virgen extra, esa es la serranía de la Sub Bética Cordobesa. A lo largo de miles de hectáreas, la simbiosis perfecta entre la climatología y el suelo hacen que sea el terreno idóneo para el … More AOVE Conde de Mirasol: En Rute, un sueño se ha hecho realidad

Andalucía liderará las solicitudes de Ayudas PAC 2020 con más de 234.000 gracias al sector del olivar

29 enero, 2020

Con el patrocinio de A la espera de la gran reforma tras el Brexit, este año hay cambios en la figura del agricultor activo, las ayudas a jóvenes agricultores y el control monotorizado por satélite de las parcelas La nueva campaña de tramitación de las ayudas europeas de la PAC 2020 comienza oficialmente el  de … More Andalucía liderará las solicitudes de Ayudas PAC 2020 con más de 234.000 gracias al sector del olivar

Miguel Ángel Llerena (Viveros El Castillo): “Ahora sólo se plantan dos o tres variedades, quedando fuera del circuito variedades locales muy interesantes”

28 enero, 2020

Entrevista con Miguel Ángel Llerena Gerente de Viveros El Castillo Viveros El Castillo, ubicado en Los Santos de Maimona (Badajoz), es uno de los grandes referentes  en materia de olivicultura en toda Extremadura con una experiencia de muchos años, que cuenta también con presencia en Portugal. ¿Cuál ha sido la trayectoria de Viveros El Castillo? … More Miguel Ángel Llerena (Viveros El Castillo): “Ahora sólo se plantan dos o tres variedades, quedando fuera del circuito variedades locales muy interesantes”

Acesur inicia las obras de construcción de su planta de envasado en Estados Unidos que estará lista en septiembre

27 enero, 2020

Las grandes envasadoras españolas se mueven en Estados Unidos. Por el gran potencial del mercado norteamericano y también para dar una respuesta a los aranceles impuestos por la administración de Estados Unidos a la importación de aceites de oliva envasados desde España. Acesur dará respuesta al fuerte aumento de la demanda de sus productos que … More Acesur inicia las obras de construcción de su planta de envasado en Estados Unidos que estará lista en septiembre