Toribio Doblado (Aceites Alguijuela): “Conseguimos potenciar aromas y sabores del AOVE a costa de menor producción de aceituna por hectárea”

24 junio, 2020

Entrevista con Toribio Doblado Gerente Aceites Alguijuela ¿Cómo surgió el proyecto de Aceites Alguijuela en Torremayor (Badajoz) y en qué momento se encuentra? Hemos crecido con historias sobre cómo nuestros abuelos y bisabuelos iban por los pueblos vendiendo aceite. Nuestros padres nos inculcaron la pasión por la tierra, por el olivo. Esta almazara es fruto … More Toribio Doblado (Aceites Alguijuela): “Conseguimos potenciar aromas y sabores del AOVE a costa de menor producción de aceituna por hectárea”

Los precios medios del aceite de oliva se mantienen 0,60 euros/kilo por debajo de la media de la década

22 junio, 2020

Si los laboratorios farmacéuticos de medio mundo andan trabajando en la búsqueda de un antídoto contra el Covid-19 que permite a la sociedad y la economía una normalidad parecida a la anterior a la pandemia, el sector olivarero también está empeñado en buscar la salida a su particular laberinto. El propio ministro de Agricultura, en … More Los precios medios del aceite de oliva se mantienen 0,60 euros/kilo por debajo de la media de la década

El sector orujero moviliza 190.000 litros de Aceite de Orujo de Oliva para ayudar en su vuelta al canal HORECA

21 junio, 2020

El sector orujero moviliza 190.000 litros de Aceite de Orujo de Oliva para su distribución gratuita en el canal HORECA con la finalidad de ayudar a los restaurantes y establecimientos hosteleros en su progresiva reapertura y vuelta a la normalidad. La iniciativa se canaliza a través de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, … More El sector orujero moviliza 190.000 litros de Aceite de Orujo de Oliva para ayudar en su vuelta al canal HORECA

Oh! Premium Olive Oil de la DO Sierra de Segura, premiado en Japón

20 junio, 2020

La Denominación de Origen Sierra de Segura (Jaén) vuelve a ser reconocida a nivel internacional en el OLIVE JAPAN 2020, uno de los concursos más importante de la región asiática. Concretamente, se ha premiado a “Oh! Premium Olive Oil” siéndole otorgada por cuarto año consecutivo una Medalla de Oro, así como el Premio Especial “Toshiya … More Oh! Premium Olive Oil de la DO Sierra de Segura, premiado en Japón

Gonzalo Guillén, consejero de FIAB, nombrado vicepresidente del Consejo de Dirección de FoodDrinkEurope

20 junio, 2020

Gonzalo Guillén (Sevilla, 1968), consejero de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha sido nombrado vicepresidente del Consejo de Dirección de FoodDrinkEurope (FDE). El nombramiento de Gonzalo Guillén, consejero delegado de ACESUR y presidente de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC), ha sido aprobado en … More Gonzalo Guillén, consejero de FIAB, nombrado vicepresidente del Consejo de Dirección de FoodDrinkEurope

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2020, en la calle

18 junio, 2020

Ya está en la calle el nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2020, en su cuarta edición, con 150 páginas de contenidos profesionales sobre el sector oleícola español e internacional, y la presencia destacada de grandes expertos y empresarios del sector. Los bajos precios que atenazan al sector, el nuevo consumo que se dibuja tras la pandemia … More El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2020, en la calle

Las exportaciones baratas de vino ponen en alerta al sector del aceite de oliva

17 junio, 2020

Muchos profesionales del sector oleícola siempre han puesto como ejemplo al sector del vino español para mejorar la comercialización de los aceites de oliva y AOVEs que se producen en España, tanto a nivel nacional como internacional. Sobre todo en su estrategia marquista, cimentada en alguna de sus Denominaciones de Origen más conocidas. España es … More Las exportaciones baratas de vino ponen en alerta al sector del aceite de oliva

Prada lanza su AOVE Picual de olivos milenarios de Canena en un espectacular envase

16 junio, 2020

De una excepcional materia prima se puede y debe obtener un producto fuera de serie si se trabaja con pasión y respeto. Así lo demuestra Antonio Alcaraz día a día en su bodega de La Rioja y ahora con los olivos milenarios subarrendados en el municipio jienense de Canena. Alcaraz es también un alquimista capaz … More Prada lanza su AOVE Picual de olivos milenarios de Canena en un espectacular envase

El proyecto Alpeocel trabaja en biorrefinerías a pequeña escala para subproductos de almazara

16 junio, 2020

Más del 80% de las aceitunas que se procesan en las almazaras se convierten en alpeorujo. Un subproducto mezcla de aguas, partes sólidas de la aceituna (pulpa, piel y hueso) y restos grasos derivados del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra. Esto provoca que, en un periodo corto de tiempo, se generen … More El proyecto Alpeocel trabaja en biorrefinerías a pequeña escala para subproductos de almazara

Deoleo cierra su ampliación de capital con solicitudes por el 154% de su capital disponible

16 junio, 2020

Deoleo ha anunciado que la ampliación de capital realizada en el marco de su restructuración financiera ha quedado completamente suscrita. La operación, por un importe total (nominal más prima) de unos 50 millones de euros, fue aprobada por la Junta Extraordinaria de Accionistas de la compañía del pasado mes de enero y autorizada el 21 … More Deoleo cierra su ampliación de capital con solicitudes por el 154% de su capital disponible

Los bajos precios del aceite dañarán la sanidad vegetal del olivar por el riesgo de abandono

15 junio, 2020

La brusca caída de los precios en origen del aceite de oliva que lleva ya muchos meses como una losa en el sector productor puede provocar  que la sanidad vegetal del cultivo se descuide. Según los análisis de distintas organizaciones agrarias, existe un riesgo real de abandono o semiabandono en unas 100.000 hectáreas de olivar … More Los bajos precios del aceite dañarán la sanidad vegetal del olivar por el riesgo de abandono

Olivar superintensivo como alternativa al cereal en secano

14 junio, 2020

CBH, fundada en 1997 como distribuidora de fitosanitarios, es a día de hoy uno de los líderes en el sector olivícola. Con una amplia experiencia en el cultivo del olivo y con más de 30.000 hectáreas plantadas. En la actualidad, los agricultores están cansados de la poca rentabilidad del cereal en sus fincas de secano … More Olivar superintensivo como alternativa al cereal en secano

La marca Olirium logra dos medallas de oro para sus monovarietales de Arbequina y Argudell en EE.UU.

14 junio, 2020

El certamen internacional NYIOOC World Olive Oil Competition ha premiado con dos medallas de oro las variedades Argudell 100% y Arbequina 100% de la marca española Olirium. La firma del Ampurdán, propiedad de la empresa El Gran Teix, elabora aceites premium de oliva virgen extra de las variedades Argudell –autóctona de la zona– y Arbequina … More La marca Olirium logra dos medallas de oro para sus monovarietales de Arbequina y Argudell en EE.UU.

La Diputación respaldará con otros 25.000 euros a la IGP ‘Aceite de Jaén’ para que pueda poner en marcha su consejo regulador

14 junio, 2020

La Diputación Provincial de Jaén continuará apoyando los trabajos para la puesta en marcha de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Aceite de Jaén’ con la firma de un nuevo convenio por valor de 25.000 euros que se destinarán a la realización de los trámites necesarios para la constitución de su consejo regulador. El diputado de … More La Diputación respaldará con otros 25.000 euros a la IGP ‘Aceite de Jaén’ para que pueda poner en marcha su consejo regulador

Mondelia de Hacienda Bolonia, Oleum Hispania y OLV, premiados en Ecotrama

13 junio, 2020

Mondelia de Hacienda Bolonia recibe el premio especial Diputación de Córdoba en Ecotrama 2020. El premio al mejor frutado verde lo recibe Oleum Hispania, mientras que OLV de Olinexo se hace con la distinción al mejor frutado maduro La cata de la XIX edición de Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra … More Mondelia de Hacienda Bolonia, Oleum Hispania y OLV, premiados en Ecotrama

Las freidoras de la hostelería se paran: 2,3 millones de litros de aceites de semillas y 763.000 de orujo de oliva menos

11 junio, 2020

El cierre de los negocios de restauración (bares, cafeterías, restaurantes, catering y colectividades) ha tenido también un fuerte impacto en el negocio de la distribución oleícola. Además de en el tipo de aceites de oliva (AOVE/AOV/AO) utilizados en los servicios de mesa para desayunos y aliño de ensaladas –sobre todo en formatos de 500 ml, … More Las freidoras de la hostelería se paran: 2,3 millones de litros de aceites de semillas y 763.000 de orujo de oliva menos

Ciriaco Chacón (Oleícola Berlangueña): “En el sector peligran tanto las almazaras como las explotaciones de olivar”

10 junio, 2020

Entrevista con Ciriaco Chacón Gerente Oleícola Berlangueña ¿Cómo trabaja Oleícola Berlangueña y qué actividad tiene no solo en su zona de la Campiña sino en otros puntos de Extremadura? Oleícola Berlangueña es una empresa dedica a la fabricación de aceite de oliva, situada dentro de la Campiña Sur de Extremadura, en el municipio de Berlanga.  … More Ciriaco Chacón (Oleícola Berlangueña): “En el sector peligran tanto las almazaras como las explotaciones de olivar”

La Dieta Mediterránea rica en AOVE durante el embarazo mejora la salud de los niños en sus dos primeros años de vida

9 junio, 2020

La revista médica Journal of Clinical Medicine acaba de publicar un artículo con los resultado de un estudio llevado a cabo por investigadores del Hospital Clínico San Carlos de Madrid que revela que seguir una dieta mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra y suplementada con pistachos, durante el embarazo, se asocia a un … More La Dieta Mediterránea rica en AOVE durante el embarazo mejora la salud de los niños en sus dos primeros años de vida

Las marcas arrebatan 21 millones de litros a las marcas de distribuidor en 2019 ante el ajuste de precios

8 junio, 2020

La caída de los precios en origen del aceite de oliva como categoría no le ha sentado nada bien a las marcas de distribuidor. O visto de otra forma, ha permitido a las marcas más importantes del mercado “acercarse” a los precios de aquellas, con las que comparte en muchos casos envasadoras y proveedores. Según … More Las marcas arrebatan 21 millones de litros a las marcas de distribuidor en 2019 ante el ajuste de precios

Magnasur consolida sus exportaciones con el 10% de su envasado a mercados de la UE, China o Corea

7 junio, 2020

La Cooperativa Bedmarense, entidad inscrita en el  Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, continúa la consolidación de las exportaciones de su aceite de oliva virgen extra envasado, a pesar de la crisis del Covid. En este sentido, destacan sus exportaciones a Corea, donde se han comercializado más de 10.000 botellas de cristal … More Magnasur consolida sus exportaciones con el 10% de su envasado a mercados de la UE, China o Corea