Rafael González (Medinaoliva): “No puede ser igual el AOVE de un olivo de cinco años que el de uno centenario”

28 enero, 2021

Entrevista conRafael GonzálezGerente de Medinaoliva El sector oleícola extremeño continúa renovándose. Y no solo con los nuevos sistemas de plantación. Sino también con su apuesta por los AOVES de calidad con el adelanto de la recolección y también con la producción en ecológico. Un buen ejemplo es la Cooperativa Santísimo Cristo del Humilladero de Medina … More Rafael González (Medinaoliva): “No puede ser igual el AOVE de un olivo de cinco años que el de uno centenario”

Abierto el registro para FOLIVE, la 1ª Feria Virtual de la Industria de Aceite de Oliva que tendrá lugar el 17 y 18 de Marzo

27 enero, 2021

FOLIVE se lanza a través de una moderna plataforma virtual donde todos aquellos profesionales de la industria que lo deseen pueden ya hacer su registro de forma gratuita para acceder a la feria durante los días 17 y 18 de marzo. En FOLIVE estarán presentes empresas que representan cada una de las fases del proceso … More Abierto el registro para FOLIVE, la 1ª Feria Virtual de la Industria de Aceite de Oliva que tendrá lugar el 17 y 18 de Marzo

Elena Andía (Verallia Spain): ”Una feria digital hoy en día es la mejor opción para estar cerca de nuestros clientes y aportarles valor”

27 enero, 2021

Entrevista conElena AndíaDirectora de Márketing y Comunicación de Verallia Spain ¿Por qué consideráis interesante estar presentes en la primera feria virtual del sector del aceite de oliva, FOLIVE? El Covid y la imposibilidad de visitar clientes y participar en eventos físicos nos ha forzado a acelerar nuestra estrategia de Marketing Digital. Ya el año pasado, … More Elena Andía (Verallia Spain): ”Una feria digital hoy en día es la mejor opción para estar cerca de nuestros clientes y aportarles valor”

Oleaí ‘Primer Día de Cosecha’, Sierra de Génave Selección y Saqura, ganadores de los Premios Ardilla 2021

27 enero, 2021

Oleaí ‘Primer Día de Cosecha’ (Asociación de Productores Ecológicos Oleaí), Sierra de Génave Selección (Cooperativa Sierra de Génave) y Saqura (elaborado por Cooperativa San Francisco y comercializado por Jaencoop Grupo Cooperativo) han sido los vencedores de los Premios Ardilla 2021, convocados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” (Jaén). Estos … More Oleaí ‘Primer Día de Cosecha’, Sierra de Génave Selección y Saqura, ganadores de los Premios Ardilla 2021

Knolive Epicure, 4º mejor AOVE del mundo según el EVOO World Ranking

26 enero, 2021

Knolive Epicure, perteneciente a la joven almazara prieguense de la familia Yévenes García, se ha vuelto a clasificar por 5ª vez consecutiva en el TOP 10 del Ranking Mundial EVOO World Ranking comenzando su andadura en el 2015. Ha sido clasificado como el 4º AOVE mejor del Mundo, con Knolive Epicure cuyo blend se compone … More Knolive Epicure, 4º mejor AOVE del mundo según el EVOO World Ranking

Los AOVEs Jaén Selección son la punta de lanza de la calidad de los aceites de oliva jiennenses

26 enero, 2021

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha hecho entrega de los distintivos Jaén Selección 2021 a las ocho marcas de aceite de oliva virgen extra que a lo largo de este año portarán este sello de calidad que concede la Administración provincial desde 2006 para reconocer a los mejores AOVEs de cada … More Los AOVEs Jaén Selección son la punta de lanza de la calidad de los aceites de oliva jiennenses

Huella de carbono de AOVE Arbequina producido en la finca de olivar en seto “El Cercado de San Luis” de Todolivo en Córdoba

26 enero, 2021

La huella de carbono es un indicador ambiental que cuantifica las emisiones de gases de efecto invernadero liberadas a la atmósfera debido a la producción y comercialización de un producto. La agricultura es el único sector productivo con capacidad de capturar dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera (por la biomasa aérea, las raíces y … More Huella de carbono de AOVE Arbequina producido en la finca de olivar en seto “El Cercado de San Luis” de Todolivo en Córdoba

Un nuevo desafío para los formatos y envases de aceites: en 2035 más de 5,7 millones de hogares tendrán un solo consumidor

25 enero, 2021

El perfil de los hogares españoles en la actualidad poco tiene que ver con el de los años 70 u 80 del pasado siglo. Por entonces el hogar medio español estaba compuesto por cuatro personas. La media actual se queda en 2,5 y bajando. Ni en unidades familiares, ni en rutinas y horarios de trabajo, … More Un nuevo desafío para los formatos y envases de aceites: en 2035 más de 5,7 millones de hogares tendrán un solo consumidor

QvExtra! Internacional se une a SUSTAINOLIVE, proyecto internacional a favor de la sostenibilidad olivarera

24 enero, 2021

Si existe un factor que defina la historia del olivar en los últimos años es su continua evolución hacia la sostenibilidad. Ya sea en forma de conceptos agroecológicos o nuevas tecnologías, la gestión del olivo está viviendo una etapa revolucionaria liderada, entre otros, por proyectos tan importantes como Sustainolive. Coordinado por la Universidad de Jaén … More QvExtra! Internacional se une a SUSTAINOLIVE, proyecto internacional a favor de la sostenibilidad olivarera

CITOLIVA consigue la acreditación oficial ENAC de su Panel de Cata de Aceite

24 enero, 2021

El presidente de la Fundación CITOLIVA, Juan Gadeo, ha anunciado durante la reunión del Patronato, que el laboratorio de análisis sensorial (Panel de Cata) del centro tecnológico ha superado con éxito la evaluación de ENAC y ha conseguido la acreditación según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para la realización de la Valoración organoléptica en aceites … More CITOLIVA consigue la acreditación oficial ENAC de su Panel de Cata de Aceite

“Santuario de Mágina”, “La Quinta Esencia” y “Señorío de Mesía Ecológico”, premios Alcuza 2021 de la D.O. Sierra Mágina

23 enero, 2021

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Santuario de Mágina” de la SCA San Isidro Labrador de Huelma en la categoría de 5.000 a 10.000 kgs, “La Quinta Esencia” de la SCA Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar en la categoría de más de 10.000 kgs y “Señorío de Mesía Ecológico” de la SCA San … More “Santuario de Mágina”, “La Quinta Esencia” y “Señorío de Mesía Ecológico”, premios Alcuza 2021 de la D.O. Sierra Mágina

La empresa Smallops quiere cambiar el modelo de negocio de las orujeras con nanopartículas

21 enero, 2021

El sector de las orujeras es una parte esencial de la cadena de valor de la industria oleícola y olivarera, aportando soluciones a un problema medioambiental y generando una salida comercial al aceite de orujo de oliva, el hueso y el orujillo sobre todo. Sin embargo, la situación actual de bajos precios en el sector, … More La empresa Smallops quiere cambiar el modelo de negocio de las orujeras con nanopartículas

“Olivar y Aceite” impulsa las catas y maridajes de los AOVE cosecha temprana

20 enero, 2021

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” comenzó el 2021 tal y como terminó el pasado año, trabajando en la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar. Concretamente lo ha hecho con una actividad con la que se ha reinventado pues ante la imposibilidad de celebrar su tradicional Jornada de Puertas … More “Olivar y Aceite” impulsa las catas y maridajes de los AOVE cosecha temprana

Las grandes envasadoras luchan por crecer en las cadenas de súper regionales, las que más crecen en la era Covid

20 enero, 2021

Los nuevos confinamientos perimetrales decretados en estas primeras semanas del año 2021 en muchas comunidades autónomas han vuelto a dar más protagonismo a las cadenas locales y regionales de distribución. Ellas fueron las grandes protagonistas durante el primer confinamiento total a nivel nacional al ganar cuota de mercado a los gigantes del sector como Mercadona, … More Las grandes envasadoras luchan por crecer en las cadenas de súper regionales, las que más crecen en la era Covid

COREYSA sustituye el plástico de sus monodosis de AOVE “CAPICUA” por un material biodegradable

19 enero, 2021

COREYSA ha lanzado al mercado su monodosis biodegradable 100%. Se trata de un material muy innovador que permite reproducir la forma y el color de la propia aceituna, dando una sensación muy agradable a su tacto. Con cada 150 unidades de monodosis biodegradables, evitamos la utilización de 0,5 kg. de plástico. Es un lanzamiento totalmente … More COREYSA sustituye el plástico de sus monodosis de AOVE “CAPICUA” por un material biodegradable

El bajo rendimiento de la aceituna mermará más de 250.000 tn la cosecha estimada y puede animar los precios

18 enero, 2021

Por unas semanas la palabra “precio” no es la que más se está repitiendo en  el sector oleícola español. Le ha sustituido la palabra “rendimiento”. Y es que gran parte de lo que suceda en los próximos meses en el mercado oleícola español en cuanto a precios, e incluso consumo, tendrá que ver con el … More El bajo rendimiento de la aceituna mermará más de 250.000 tn la cosecha estimada y puede animar los precios

Entregado el “III Premio de Investigación Eduardo Pérez” que convoca Olivarera San José de Lora de Estepa y CeiA3

17 enero, 2021

Ha tenido lugar esta semana en el salón de actos de Olivarera San José de Lora de Estepa el acto de entrega del III Premio de Investigación ‘Eduardo Pérez’, un certamen reconocido entre los más importantes del mundo para el fomento de la investigación en el sector del olivar y el aceite de oliva, así … More Entregado el “III Premio de Investigación Eduardo Pérez” que convoca Olivarera San José de Lora de Estepa y CeiA3

Wenceslao Moreda (Instituto de la Grasa-CSIC): “El gran avance en la calidad de los aceites de oliva españoles se debe a la existencia del panel sensorial”

14 enero, 2021

Entrevista conWenceslao MoredaCientífico Instituto de la Grasa (CSIC) Es investigador responsable del proyecto OLEUM del programa Horizonte 2020 que pretende solventar los problemas de calidad y autenticidad del aceite de oliva. ¿Cuáles crees que han sido los mayores avances en materia de autentificación y caracterización de los aceites de oliva para evitar fraudes en los … More Wenceslao Moreda (Instituto de la Grasa-CSIC): “El gran avance en la calidad de los aceites de oliva españoles se debe a la existencia del panel sensorial”

EXPOLIVA 2021 se celebrará en Jaén del 21 al 25 de Septiembre

13 enero, 2021

Expoliva 2021, la cita estrella del sector del sector oleícola, ya tiene fechas. La actual situación sanitaria provocada por la COVID-19, obliga a los organizadores de Expoliva, IFEJA y Fundación del Olivar, a posponer la fecha de Expoliva 2021, prevista inicialmente para  el mes de mayo  y que se celebrará del 21 al 25 de … More EXPOLIVA 2021 se celebrará en Jaén del 21 al 25 de Septiembre

Interaceituna invertirá 7 millones de euros para acercar las bondades de la aceituna al consumidor de EE.UU.

13 enero, 2021

El plan de promoción europeo presentado por Interaceituna (la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa) a la convocatoria de programas de la UE de este 2020 ha sido aprobado por la Comisión Europea.«Europe at your table with Olives from Spain” (eslogan del programa trienal) que pone en marcha Interaceituna en un mercado tan relevante como … More Interaceituna invertirá 7 millones de euros para acercar las bondades de la aceituna al consumidor de EE.UU.